Cafe "Cheburechnaya" na Kitay-gorodu: opis, jelovnik, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ova ustanova nalazi se u samom centru Moskve, na pješačkoj udaljenosti od Kremlja i drugih zanimljivih mjesta. "Cheburechnaya" na Kitay-Gorodu već je dugo uvrštena na popis atrakcija ruske prijestolnice. Mnogi ljubitelji tradicionalne "sovjetske" hrane znaju da se ovdje oblikuju i prže "pravi" čebureci po narudžbi.

Prema recenzijama, ovaj kafić pravi najukusnije chebureke u Moskvi. Štoviše, prave se s različitim nadjevima - s janjetinom, svinjetinom, govedinom, sirom itd. Prema riječima stručnjaka, oni koji su zainteresirani za to gdje možete jeftino jesti toplu hranu u centru Moskve trebali bi otići u kafić Cheburechnaya na Kitay-gorod.

Uvod

Dobra stara "Čeburečnaja" na Kitay-gorodu posebno je privlačna za one koji vole osjećati nostalgiju za sovjetskim vremenima. U ovom objektu, u okruženju mnogima poznatom od djetinjstva, možete vrlo ukusno i potpuno pojesti zalogaj.jeftino, a ovdje dolazi i rano ujutro i kasno navečer. Adresa "Cheburechnaya" na Kitay-gorodu: Moskva, Solyansky slijepa ulica, 1/4, zgrada 1.

Kafić je uvijek pun posjetitelja. Stanovnici glavnog grada svjesni su da upravo ovdje možete kupiti najsvježije i najukusnije čebureke s mesom, kao i druge nadjeve po vrlo atraktivnoj cijeni.

Korisne informacije o ustanovi

Ovaj najpoznatiji čeburek restoran u Moskvi pripada tipu "fast food" i gostima nudi jela tradicionalne ruske i tatarske kuhinje. Radno vrijeme:

• od ponedjeljka do srijede i nedjelje: 06:00 do 01:00;
• četvrtak: 06:00 do 02:00;
• petak-subota: od 06:00 do 05:00.

Prosječni iznos čeka: do 150 rubalja. Gostima je na raspolaganju Wi-Fi. Nema parkinga. Nema popusta na meni. Usluge poput doručka, poslovnog ručka, banketa, cateringa, dostave nisu osigurane.

O klijenteli

Većina posjetitelja dolazi u ovaj kafić samo zbog onih istih - sovjetskih - čebureka. Ovdje se poslužuju na papirnatim tanjurima. Mjesta za goste predviđena su isključivo stojeća. Jaka alkoholna pića uključena su u jelovnik Cheburechnaya u Kitay-Gorodu. Uglavnom, kako gosti kažu, ovdje dolaze samo popiti piće i malo zalogaj, a najčešće se napiti. Zapravo, kontingent institucije, prema recenzijama, uglavnom je prilično pristojan i vrlo prijateljski, ali još uvijek vrlo šarolik. Publika ovdje dolazi vrlo je različita, napominju autori recenzija - od sumnjivih osobabeskućnika i prilično smrdljivog, dobro odjevenih sredovječnih muškaraca. Iz nekog razloga ovdje često možete vidjeti policajce. Mnogi posjetitelji nose kupljene kolače sa sobom.

unutrašnjost

Ovaj mali, čist i ugodan čeburek jako podsjeća na trgovinu, unutar koje se nalaze stolovi za užinu (sjedećih mjesta nije predviđeno). Unutar kafića je distribucija: za pultom zgodna zgodna žena naručuje i preuzima uplatu.

Posjetitelji unutrašnjost ustanove nazivaju vrlo ugodnom - sa stropa visi originalan luster, a na zidovima su obješene crno-bijele fotografije s pogledom na staru Moskvu. Visoki okrugli stolovi u dvorani prekriveni su bijelim stolnjacima. Nema stolica. U zraku je ukusan miris svježih čebureka. Neki gosti u svojim recenzijama primjećuju da je Cheburechnaya u slijepoj ulici Solyansky zasićena duhom sredine 80-ih godina prošlog stoljeća. Ovaj stari kafić, koji se nalazi u samom centru Moskve u blizini stanice metroa Kitai-Gorod, ima posebnu atmosferu koju cijene gosti koji se vole prepustiti uspomenama. Mnogi recenzenti priznaju da jednostavno obožavaju takva mjesta - s dobrom hranom i bez nepotrebnih pretenzija.

Izbornik

U ovom kafiću možete kupiti kolače "vruće - vruće" - sa svinjetinom, govedinom, piletinom, krumpirom, sirom i gljivama. Osim čebureka, možete jesti i piletinu na žaru. I ovdje mogu, dijele autori recenzija, premapo nalogu gosta da skuhaju dosta ukusne okruglice. U jelovniku, nasuprot glavnim pozicijama, navedena je nutritivna vrijednost jela u kalorijama - to nije slučaj u drugim čeburecima glavnog grada. Osim piva i bezalkoholnih pića, u kafiću se poslužuju konjak i votka.

Cijene

Cijena obroka:

• chebureki – od 40 rubalja;
• piletina na žaru – od 120 rubalja;
• uzbekistanski somun – 20 rubalja;
• samsa – 60 rub.

Cijena pića:

• voda, čaj, kava, sok - od 15 rubalja;
• čaša piva - od 45 rubalja;
• porcija votke, konjak – od 50 rubalja

Iskustva gostiju

Čebureci u kafiću u Kitai-Gorodu kuhaju se prilično ukusno, ali neki recenzenti primjećuju da su praktički bez juhe, naime, prisutnost juhe unutra, po njihovom mišljenju, razlikuje "prave" čebureke od " pogrešne” one. Prema drugim kupcima Cheburechnaya, proizvodi istog imena koje su pekli lokalni obrtnici i prodavali "vrući" ispadaju iznenađujuće ukusni i sočni, s puno mesa. Sa želucem nakon jela, obično ne dolazi do nužde, nema niti osjećaja težine, niti drugih nevolja. Neki posjetitelji ponesu 5-7 komada sa sobom.

Cijena chebureka ovdje je, dijele posjetitelji, 2-3 puta viša nego u šatorima sa shawarmom. Ali vrijede, kažu zahvalni kupci:

• Prije svega, tjestenine su ovdje izuzetno ukusne. Prave se od najsvježijeg mesa.kod kupca. O visini okusnih kvaliteta ovog peciva, prema autorima recenzija, svjedoči i činjenica da se za cijelo vrijeme njegovog postojanja još nitko nije negativno izjasnio o njegovim pecivima.
• Drugo, stolovi se stalno čiste i peru, osoblje posebno pažljivo prati čistoću sobe.
• Treće, ustanova ima čist, uslužan WC (korisnici već neko vrijeme primjećuju slab pritisak vode u slavini).
• Četvrto, ustanova ima konstantno ugodnu toplu atmosferu. Osoblje je ovdje uvijek ljubazno i gostoljubivo, a gosti općenito ljubazni.

Gosti napominju da je ovaj kafić namijenjen pravim "brutalima": stajaćim mjestima za stolovima, muškarcima koji piju pivo ili votku, papirnatim tanjurima itd. - ovdje je sačuvana tipična "sovjetska" atmosfera. Autori recenzija ovo mjesto preporučuju svima koji žele jesti zaista ukusne čebureke, kao i onima koji žele uroniti u povijesni ugođaj "coop".