Zeleni čaj za pankreatitis: je li moguće ili ne? Kako jesti s pankreatitisom?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Čaj je najpopularnije piće koje se gotovo svaki dan pojavljuje na našem stolu. Do danas postoji ogroman broj sorti, od kojih svaka ima svoje karakteristike okusa. Ali najkorisniji je zeleni čaj. Uz pankreatitis, vašu prehranu treba potpuno revidirati, to se odnosi i na pića. Srećom, ne morate odustati od čaja. Stručnjaci iz područja zdrave prehrane smatraju da ne samo da nije štetna, već može donijeti i određene dobrobiti. Glavna stvar je slijediti preporuke stručnjaka.

Tijekom razdoblja egzacerbacije

Zeleni čaj je odlično sredstvo za gašenje žeđi za pankreatitis. Ali postoji jedno nepokolebljivo pravilo. Tijekom razdoblja pogoršanja potrebno je otkazati njegovu upotrebu i ostaviti samo čistu vodu. Odnosno, razdoblja pijenja čaja bi trebala bitipotpuno bezbolan za pacijenta. Ako dođe do pogoršanja upalnog procesa u gušterači, odmah trebate prestati piti piće. Zeleni čaj za pankreatitis, kao i svaki drugi, dopušten je samo tijekom razdoblja trajne remisije.

Sve karakteristike bolesti, kao i njezino liječenje, unose se u poseban klasifikator. Povremeno se ažurira kako novi podaci postanu dostupni. Međunarodna klasifikacija bolesti 10. revizije (ICD-10) klasificirala je pankreatitis u klasu XI. To su bolesti probavnog sustava. To uključuje kodove K00 - K93. Ako u ruke dobijete bolovanje, u njemu možete vidjeti slične oznake. Pankreatitis ICD-10 odnosi se na klasu bolesti žučnog mjehura, bilijarnog trakta i gušterače. Šifra bolesti K87.

Kako piti čaj

Zapravo, danas je malo stručnjaka koji su dobro upućeni u karakteristike sorti čaja. Ali ima ih na desetke, a svaki od njih ima svoje karakteristike. Zeleni čaj za pankreatitis treba konzumirati uzimajući u obzir ove nijanse. Stručnjaci preporučuju korištenje raznih varijanti ujutro i poslijepodne, nakon jela.

Ali za večernji čaj bolje ga je ne koristiti. Ako osoba pati od nesanice, tada se stanje može samo pogoršati. Štoviše, pacijent se može početi žaliti na bolne bolove u problematičnim područjima i osjećati se potpuno preopterećenim.

Preporuke stručnjaka

Prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom. Ako misli da ne postojinema kontraindikacija za vas osobno, tada možete sigurno uključiti čaj u svoju svakodnevnu prehranu. Pankreatitis je teška bolest koja se najčešće javlja u kroničnom obliku. Ne biste se trebali nadati da ćete jednom proći tečaj liječenja i zauvijek ga zaboraviti. Upalni procesi će se vratiti ako prekršite prehranu, rad i odmor.

Vrijedi se pridržavati osnovnih pravila korištenja, koja uključuju:

• Potrebno je kuhati samo vrhunske kvalitete. Oduprite se iskušenju da skuhate vrećice čaja. Inače, granulirani čaj također nije dobar izbor jer se za njegovu proizvodnju koristi čajna prašina i drugi otpad.
• Trebate skuhati čaj samo jednom. Svježe piće ima sve prednosti.
• Jaka pića nisu za vas, stoga nemojte prekoračiti preporučenu dozu. Standardni čajnik od 0,4 litre dolazi s 1 čajnom žličicom.
• Nemojte dodavati mlijeko ili vrhnje, šećer ili arome u gotovo piće.

Pankreatitis je bolest koja uzrokuje preveliku nelagodu zbog prenaglog odabira hrane i pića. Svako kršenje prehrane može dovesti do pogoršanja, pojave jake boli.

Učinak na tijelo

Dakle, riješili smo prvo pitanje. Ali ako je čaj dopušten, onda morate razumjeti koliko je koristan u ovoj situaciji. I svakako procijenite svoje stanje. Ovisi je li zeleni čaj moguć s pankreatitisom. Ako ste u proteklih nekoliko tjedanaosjetite težinu ili bol u trbuhu i donjem dijelu leđa, tada treba malo pričekati s uvođenjem napitka u prehranu.

Ali vratimo se na to kako piće može biti korisno za pacijenta s pankreatitisom:

• Zeleni čaj ublažava oticanje gušterače. Ima diuretski učinak.
• Ako redovito unosite čaj u svoju prehranu, moći ćete cijeniti učinak jačanja vaskularnih zidova.
• Simptomi preostale upale postupno se ublažavaju nakon završetka liječenja.
• Do danas postoje dokazani dokazi da zeleni čaj može smanjiti rast tumorskih stanica.
• Ako patite od kroničnih napadaja proljeva, onda svakako trebate piti zeleni čaj.
• Ovo piće smanjuje želju za konzumiranjem jakih i alkoholnih pića.
• Svojstva i kontraindikacije zelenog čaja treba proučiti čak i prije nego što ga počnete piti. Učinkovito snižava šećer u krvi, otapa masti i kolesterol.

Pravilno kuhanje

Prije svega, morate kupiti visokokvalitetan čaj od listova. Čajnik isperite kipućom vodom i u nju stavite žličicu listova čaja. Sada prelijte kipućom vodom i pokrijte kotlić poklopcem. Zamotajte ga u ručnik i ostavite 20 minuta. Nakon toga piće je potpuno spremno za upotrebu. Ne treba ga razrjeđivati vodom, možete ga piti takvog kakav jest.

Kada se pravilno skuha, piće sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Upravo je to potrebno u vrijeme borbe protiv bolesti. Mnogi stručnjaci preporučuju ovo piće kao izvrsnoprofilaktički agens za patologije povezane s gastrointestinalnim traktom. Ovaj popis uključuje sve bolesti gušterače, ne samo pankreatitis.

Dnevna vrijednost

Ovisi o obliku tijeka bolesti, akutni ili kronični. U prvom slučaju morate pričekati dok se simptomi jake boli ne povuku. Nakon toga možete početi piti čaj. U tom slučaju treba ga popiti prije podne. U drugom slučaju postaje sastavni dio ljudske prehrane. Ali količina je ograničena. Dnevna norma pića tijekom razdoblja stabilne remisije ne smije prelaziti pet čaša. Stručnjaci daju slične preporuke za kolecistitis.

Kako jesti s pankreatitisom

Ovo će se pitanje prije ili kasnije suočiti sa svakom osobom pogođenom ovom bolešću. U kroničnom obliku bolesti preporuča se dijeta broj 5. Može imati individualne preferencije, dovoljnu u dnevnom sadržaju kalorija, potpunu u smislu količine proteina, masti, ugljikohidrata i minerala. Prehrana je frakcijska, isključuju se proizvodi koji mehanički nadražuju sluznicu probavnog trakta.

Što jesti

U slučaju pogoršanja preporučuje se post u prva 3 dana. U tom razdoblju možete koristiti samo mineralnu vodu i juhu od šipka. Ukupna zapremina je oko litra dnevno.

Od 4. dana u prehranu možete dodati nezaslađeni čaj s krekerima, pire od sluzavih juha i žitarica.

Od 6. dana u prehranu možete dodati svježi sir i bijeli kruh u malim porcijama, kao i pirejuhe od povrća.

Od 8. dana možete postupno uvoditi meso i ribu. To mogu biti soufflé ili parni kotleti.

Ako se bolni simptomi ne vrate, tada možete postupno uključiti jaja, mliječne proizvode, žitarice i povrće, voće i slatkiše.

Čega se odreći

Zdrava prehrana zahtijeva isključivanje niza proizvoda. Štoviše, ne smiju se koristiti ni pod kojim okolnostima, čak ni tijekom remisije. Pogledajmo što ne možete jesti s pankreatitisom.

• Sva alkoholna pića, čak i ona s niskim udjelom alkohola, trebaju biti potpuno isključena.
• Začinjeni začini i začini.
• Bilo koji zalogaj uz pivo: orašasti plodovi, krutoni i čips.
• Pomfrit, hrenovke i druge štetne stvari. Ovo je nešto što nikada ne smijete jesti s pankreatitisom.
• Knedle i manti.

Ovo nije potpuni popis. Ako i vi imate negativnu reakciju na neki od dopuštenih proizvoda, trebali biste ga uvrstiti na isti popis.

Tjedan dana na dijeti

Kako biste se lakše pridržavali dijete, morate isplanirati jelovnik za tjedan. Kod pankreatitisa važno je jesti male obroke, 5-8 puta dnevno. Pogledajmo približnu prehranu za svaki dan u tjednu:

• ponedjeljak. Zobene pahuljice s pilećim prsima, tostom i juhom od šipka. Jogurt i pečene jabuke. Juha od povrća i riblji file s pečenim povrćem. Tepsija i žele od svježeg sira. Pire krumpir s povrćem i kompot.
• Tvrdo kuhano jaje, biskvit keksi, čajbez šećera. Ne-kiselo voće. Juha od riže, heljde s mesnim okruglicama. Riblji sufle. Tepsija od svježeg sira, čaša mlijeka.
• Kupica sa suhim marelicama. Proteinske kuglice sa slatkim umakom. Pileća juha, pečena bundeva, kuhano meso. Tjestenina s bešamel umakom, salata od mrkve.
• Omlet od proteina. Svježi sir sa svježim voćem, čaj. Mliječna juha, riba na žaru, varivo od povrća. Keksi, sir, juha od šipka. Salata od kuhane cikle, mrkve i krumpira, ćufte na pari,
• petak. Rižina kaša, sušeno voće, čaj. Puding od svježeg sira, lepinja od maka. Juha od sira s povrćem, mesne okruglice na pari. Tepsija s vermikelima i voćem, žele. Riblji quenelles, pečene tikvice.

Umjesto zaključka

Zeleni čaj za pankreatitis može biti izvrstan pomoćnik. Ne samo da ne uzrokuje pogoršanje stanja, već može i održati fazu remisije, kao i olakšati probavu. Naravno, ne može se očekivati da će čaj moći izliječiti bolesnu gušteraču. Ali u slučaju kroničnih bolesti, uglavnom se radi o tome kako živjeti s njima bez boli.