Koliko grama instant kave u žličici ili kako izmjeriti kavu?

Koliko grama instant kave u žličici ili kako izmjeriti kavu?
Koliko grama instant kave u žličici ili kako izmjeriti kavu?
Anonim

Okus pripremljenog napitka izravno je proporcionalan količini kave u šalici. Njegova količina mora strogo odgovarati onome što je navedeno u receptu. Inače, željeni rezultat neće biti postignut. Zato je vrlo važno pridržavati se potrebne doze. Koliko grama instant kave ima u žličici? Uostalom, upravo takve žlice ljudi koriste kada žele kušati mirisno piće. Pokušajmo to shvatiti.

Točno mjerimo

Neki proizvođači ovog napitka navode koliko grama kave treba uzeti po šalici, dok drugi mogu ispisati upute za pripremu kave na pakiranju: „Ulijte 1-2 žličice kave u šalicu i prelijte vrućom vodom."

Ukusna kava
Ukusna kava

Ali daleko od toga da sva pakiranja, kutije i limenke točno pokazuju za koji je volumen čaše izračunata težina mljevenog zrnaili instant kava. Na primjer, za pripremu obične šalice espresso kave, čiji je volumen 35-40 ml, potrebno vam je sedam grama srednje mljevene kave. S ovim omjerom piće će ispasti mirisno i uistinu ukusno. Ako postoji želja za popiti instant kavu, tada će vam trebati od tri do devet grama kave po šalici. Ali kako izmjeriti ove grame kod kuće ako u kuhinji nema mini vage? Kao pomoćnik u ovoj situaciji poslužit će obična žličica. Jedino što sigurno trebate znati je koliko će grama kave stati u njega.

Kako težina varira s mljevenjem?

Da biste saznali koliko je žličica instant kave teška, i općenito - točna težina kave, morate obratiti pažnju na stupanj mljevenja zrna, odnosno mljevenja. Što je veća frakcija, manje će stati u žlicu, odnosno, i težina će biti manja. Također obrnuto. To se može vrlo dobro vidjeti po masama praškastog varijeteta proizvoda i mase topljivog sublimiranog u istim posudama. Razlika je oko jedan ili dva grama.

Instant kava
Instant kava

Sve se radi o srednjem mljevenju, pogodnom za pripremu napitka u aparatu za kavu od rogača ili aparatu za kavu. Većina robe koja se nalazi na tržištu je zdrobljena na ovaj način.

Ako je mljevenje sitnog zrna, što je potrebno za džezvu, onda će u žličici biti malo više grama mljevene kave. Ako je mljevenje grubo, prikladno za francusku prešu, onda manje.

Slijedom toga, ako je mljevenje doslovno u prah, onda je pitanje:koliko grama instant kave u žličici, možete odgovoriti da 4 grama bez vrha i 7 - s toboganom. Ako je mljevenje grubo, onda je bez vrha oko 2 grama, s toboganom - 5.

Ove se brojke moraju uzeti u obzir kako bi odabir proporcija bio ispravan. Uostalom, u slučaju pogreške, rezultat će biti potpuno drugačiji od očekivanog. Stoga se neće moći razveseliti i uživati u mirisnom piću.

Mjeri kavu

Pa koliko grama instant kave ima u žličici? Ovo je zaista korisno znati za one koji toliko vole ovaj topli napitak. U pravilu, recepti pokazuju da za jednu šalicu kave trebate uzeti sedam grama već mljevenih zrna. No u praksi se kava najčešće mjeri na isti način kao i ostali proizvodi u rasutom stanju, odnosno žlicama.

Instant kava u tegli
Instant kava u tegli

Prvo, žlice su različite. Najčešći su čaj, kava i blagovaonice. Drugo, kava se toči i s brdom i bez njega.

Težina žličice instant kave bez tobogana je 3-4 grama kave; ako tipkate slajdom, stane šest grama. Žlica za kavu - bez tobogana - drži oko jedan i pol grama, s toboganom - dva i pol. U žlici bez tobogana - 11-12 grama kave; ako birate s brdom, onda 17-18.

Od eksperimentiranja do uživanja

Unatoč činjenici da gotovo svi recepti pokazuju da će za jednu šalicu kave biti potrebno oko sedam do devet grama kave, ova doza nije uvijek točna, jer kapacitet šalica može biti 40 ml i 300 ml. Također morate platiti pozornost na to kakopriprema kave.

Ako želimo popiti instant kavu, u žličici će biti nekoliko grama - samo tri, ako bez brda, i četiri, ako s toboganom. To je već spomenuto gore. Pudera će stati malo više - od tri i pol do četiri i pol grama.

Instant kava u šalici
Instant kava u šalici

Ako za kuhanje kave koristite džezvu, tada će za 100 ml vode biti potrebno 10 g kave. U praksi se najčešće potroši oko 15 g sirovine za dvije šalice.

Za filter-aparat za kavu za 200 ml vode uzmite od šest do deset grama.

Ako uzmete u obzir pravila, količina mljevene kave u zrnu ili instant proizvoda mora biti strogo definirana. Istina, u praksi to nije slučaj, jer svatko može dodati koliko želi: različiti ljudi imaju različite preferencije okusa. Sada je već jasno koliko je grama instant kave u žličici, jer je prikladnije koristiti takve žlice. Nije potrebno oslanjati se na norme koje su naznačene u receptu. Bolje je eksperimentirati i pronaći najbolju dozu za sebe. Samo u tom slučaju moći ćete uživati u okrepljujućem aromatičnom napitku.

Preporučeni: