6 najboljih restorana u Rusiji: opis, fotografija
6 najboljih restorana u Rusiji: opis, fotografija
Anonim

Ugostiteljsko poslovanje je posebno područje djelovanja u kojem je sve bitno - od stupnja kulinarstva do interijera i uniforme konobara. Moskva već dugo i zasluženo uživa slavu jedne od svjetskih gastro prijestolnica. Ne zaostaje ni Sankt Peterburg. Palačinke, juha od kupusa, kavijar i okruglice – gdje se poslužuju najbolje? Pričajmo o jelovniku, atmosferi i specijalitetima poznatih restorana.

1. Savva, Moskva, Teatralni pr., 2

Top najboljih restorana u Rusiji otvara Savva - ovo mjesto služi gurmansku kuhinju bez smanjenja veličine porcija. Nalazi se u zgradi hotela Metropol. Položaj restorana, njegova ugodna i svečana atmosfera, živa glazba i izvrsna kuhinja izazivaju oduševljene kritike posjetitelja i pozitivne kritike restorana.

Konobari mogu preporučiti pojedino jelo i preporučiti odgovarajuća pića s vinske karte. Kuhar ustanove - Andrey Shmakov, pridržava se tradicionalne ruske kuhinje. Ovdje možete probatiokruglice od štuke poslužene s vrhnjem i crvenim kavijarom, kao i hladna mađarska juha od višanja. Prosječni račun je 3000 rubalja.

Restoran "Bijeli zec"
Restoran "Bijeli zec"

2. Bijeli zec, Moskva, Smolenskaya trg, 3

Među najboljim restoranima u Rusiji, White Rabbit zauzima posebno mjesto s čijih se panoramskih prozora otvara zadivljujući pogled na Vrapčevo brdo. Treba spomenuti da je dotični restoran dio grupe White Rabbit Family, koja ima ukupno 21 objekat - u Moskvi, Nursultanu, Sočiju, pa čak i u Dubaiju. Grupa restorana planira dalje istraživati međunarodno tržište.

Restoran "Turandot"
Restoran "Turandot"

3. "Turandot", Moskva, Tverski bulevar, 26

Ocjena najboljih restorana u Rusiji bila bi nepotpuna bez ove institucije. Ruski poduzetnik, arhitekt i umjetnik restaurator Andrei Dellos uložio je u njega nekoliko godina mukotrpnog rada, značajan iznos. Investicija se isplatila, sada je "Turandot" jedina ustanova te vrste, čiji interijer posjetitelje vraća u doba luksuza 18. stoljeća - nekoliko dvorana, zasebnih prostorija, svaka u svom, ekskluzivnom stilu, i firentinsko dvorište koje zapanji od prvih minuta boravka u restoranu svakoga tko uđe u ovu zgradu.

Poznavatelji umjetnosti i gurmanske kuhinje smatraju "Turandot" najboljim restoranom u Rusiji. To i ne čudi, jer je na realizaciji svakog detalja radilo nekoliko stotina ljudi, tako da je i stepenice, i stropovi, i namještaj - sve urađeno ubesprijekoran stil.

Restoran "Leteći Holandez"
Restoran "Leteći Holandez"

4. "Leteći Nizozemac", Sankt Peterburg

Jedan od najprestižnijih plutajućih restorana u sjevernoj prijestolnici Rusije, jedrilica s tri jarbola odavno je omiljeno mjesto za poslovne sastanke i proslave stanovnika St. Gosti restorana mogu uživati u pogledu na Katedralu Sv. Izaka, tvrđavu Petra i Pavla, ravan Vasiljevskog otoka, a također mogu vidjeti i crtanje mostova.

Vinsku kartu restorana karakteriziraju različita kolekcionarska pića, a jelovnik talijanskog chefa Marca Bindija oduševljava neobičnim kombinacijama okusa.

Slika "Tatarsko imanje"
Slika "Tatarsko imanje"

5. "Tatarsko imanje", Kazan

Kazan nastavlja listu najboljih restorana u Rusiji - na obali jezera Kaban, u starom dijelu grada, gdje su se u davna vremena naselili bogati trgovci, nalazi se hotelsko-ugostiteljski kompleks "Tatarskaya Usadba". Posjetitelji mogu koristiti usluge glavne ili jedne od VIP dvorana, čija je unutrašnjost uređena u nacionalnom stilu.

Turisti, čiji se broj u Kazanu svake godine povećava, rado posjećuju ovo mjesto - atmosfera i interijer, kao i jedinstvena nacionalna kuhinja omogućuju im da osjete duh tatarske kulture i uživaju u odmjerenom odmoru.

Image
Image

6. Calypso, Soči

Restoran mediteranske talijanske kuhinje, čija zgrada podsjeća na jedrilicu, s pravom zauzima šesto mjesto na listi najboljih restorana u Rusiji. Ova ustanova kombiniravlastiti luksuz i udobnost. Calypsovi kuhari školovani kod priznatih talijanskih kuhara, posluživanje jela u ovom mjestu je neopisivo.

Ruski poduzetnici posjeduju stotine restorana premium klase, od kojih su mnogi uključeni u strane vodiče. Kvaliteta i raznolikost jela posluženih u glavnim kuhinjama zemlje svake godine raste. Ako se trend nastavi, za nekoliko godina, vodeće ustanove možda će moći obnoviti Michelinovu ocjenu.

Preporučeni: