Rotkvica s medom: recept, kako uzeti, korisna svojstva i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mnogi se sjećaju iz djetinjstva kako su tijekom prehlade dobivali takav domaći "napitak". Na stolu ili prozorskoj dasci stajala je crna rotkva s odsječenim vrhom. Iz nje se izvlačila jezgra tako da se dobivala "šalica" koja se punila medom. S vremenom je lučila sok i med u njoj se pretvorio u tekući sirup, a sama rotkvica se smanjila. Recept za rotkvicu s medom prenosi se s koljena na koljeno. Kako ovaj lijek djeluje? Njegove su prednosti povezane s njegovim komponentama.

Prednosti rotkvice

Crna rotkva je bogata tvarima korisnim za organizam. Jedna od njegovih glavnih prednosti je što sadrži puno fitoncida. Sigurno su svi čuli za njih kao dio luka i češnjaka, iglica i smole crnogoričnih stabala. Ove tvari dezinficiraju čak i zrak oko biljke. Što su fitoncidi? To su tvari koje zamjenjuju imunološki sustav biljaka. Oni ubijaju mikrobe ili uvelike inhibiraju njihovu reprodukciju. Jednom u ljudskom tijelu, fitoncidi ne gube svoja dezinfekcijska svojstva.i djeluju kao antibiotici.

U crnoj rotkvi dosta je velika količina vitamina C. Jača zidove krvnih žila, a što je još važnije, kod prehlade, poboljšava imunitet i pomaže u odupiranju sezonskim epidemijama. Rotkvica je također bogata kalijem, vlaknima, eteričnim uljima. Inače, upravo ta ulja daju mu karakterističnu oštrinu.

Raspon primjene crne rotkvice je vrlo širok i nije ograničen samo na prehlade. Koristan je i kod bolesti bubrega i žučnog mjehura, te kod trovanja jetre, metaboličkih poremećaja, gastritisa niske kiselosti. Popis se nastavlja. Zbog svojih dezinfekcijskih svojstava, sok od rotkvice pomaže u zacjeljivanju rana i apscesa, a preostala pulpa, koja je vruća, koristi se kao senf flaster. I, naravno, koristi se crna rotkva s medom od kašlja.

Kontraindikacije

Kada je zabranjena upotreba crne rotkve? Njegov pekući sok može biti pretjerano agresivan ako postoje upalni procesi u sluznicama probavnog trakta. Isto vrijedi i za pacijente koji su nedavno bili podvrgnuti operaciji na probavnim organima. Za srčane bolesti ovo povrće je također nepoželjno.

Pankreatitis, zatajenje jetre i bubrega također su kontraindikacije. I ni u kojem slučaju trudnice ne smiju koristiti crnu rotkvicu. Esteri u svom sastavu povećavaju tonus maternice i mogu izazvati pobačaj ili prijevremeni porod. Također je važno znati da se rotkvica s medom za djecu preporučuje od 3 godine,pa čak i tada u vrlo malim količinama – samo nekoliko kapi pomiješanih s vodom i medom. S vremenom se doza povećava na žlicu.

Prednosti meda

Med je vrlo sladak proizvod. I to ne slučajno. Oko 80% čine ugljikohidrati – fruktoza, glukoza i saharoza. Njihov omjer ovisi o vrsti meda. Unatoč činjenici da su jednostavni ugljikohidrati postali nešto poput horor priče za ljude s težinom i zdravljem, njihov nedostatak je također opasan i dovodi do fizičke i psihičke iscrpljenosti.

Osim slatkoće, med ima karakterističnu aromu. Kao prirodni proizvod, ne može se sastojati od čistog šećera i sadrži mnogo korisnih tvari. Bogata je raznim elementima u tragovima, sadrži vitamine grupe B, kao i C, E i nikotinsku kiselinu. Med sadrži ogromnu količinu minerala – kalija i natrija, kalcija, željeza, magnezija, fosfora. U nešto manjim količinama sadrži kob alt, cink, bakar i klor.

Osim toga, med sadrži enzime koji ubrzavaju metabolizam. Također u njegovom sastavu možete pronaći organske kiseline, kao što su limunska, jabučna, folna.

Med je otporan na mnoge štetne mikroorganizme - bakterije, gljivice, viruse. Također ima i regenerirajući učinak. Med se koristi za mnoge bolesti gornjih dišnih puteva - kašalj, curenje iz nosa, laringitis.

Kada je med štetan

U kojim slučajevima je bolje suzdržati se od meda? Kao i rotkvica, nepoželjno ga je koristiti s povećanom kiselošću želuca. Med je također alergen proizvod, daklevažno je znati da na to nema reakcije. Uz sklonost alergijama, bolje je značajno smanjiti njegovu količinu ili je čak potpuno eliminirati ako se reakcija pojavila nedavno.

Trudnice ga mogu jesti, srećom, u nedostatku alergija i u umjerenim količinama. Dojenje – s oprezom kako ne bi izazvali reakciju kod djeteta. Naravno, ne biste se trebali zanositi medom ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, jer je proizvod vrlo kaloričan i brzo se apsorbira. Kod dijabetesa, med može poslužiti kao zamjena za šećer, ali se također koristi samo u malim količinama.

Čarobna kombinacija

Zašto recepti za kašalj obično kombiniraju ova dva sastojka? Naravno, sve komponente sadržane u njima korisne su u slučaju prehlade. Ali postoji još jedan razlog. Med pomaže u izdvajanju soka iz rotkvice. Šećer ima isti učinak, pa se ponekad koristi kada je med kontraindiciran.

Izvrsno bi crpilo sok i sol. Ali valja samo zamisliti okus ovog slanog soka… Odrasli bi i dalje pili takav lijek, grimaseći lice, ali djeca definitivno ne bi. Posebno? med je sam po sebi koristan i nema smisla odbijati njegova ljekovita svojstva. Osim toga, sok koji se oslobađa zbog meda ima smanjenu oporost, pa postaje bezopasniji u odnosu na želučanu sluznicu.

Klasični recept

Rotkvica s medom kao da je svima poznata. Morate uzeti malu rotkvicu, dobro je oprati, jer sok može teći niz stijenke u posuđe. Kralježnica s bazom je odrezana, ali se ne baca - koristit će se kao kapa. Iznutra se pulpa vadi tako da je unutrašnja šupljinaDovoljno velik, ali zidovi su debeli. Unutra morate staviti med. Ne postoji određena doza - ovisi o veličini rotkvice. Glavna stvar je da posuda nije do kraja napunjena i da ima mjesta da se sok izdvoji.

Povrće se može staviti u šalicu ili staklenku radi stabilnosti, možete ga staviti na tanjurić, ali tada morate odrezati dno da bude ravno. Rotkvica je zatvorena odrezanim poklopcem. Nakon 4-5 sati povrće se puni ispuštenim sokom. Obično je rotkvica dovoljna nekoliko puta dok se ne smežura i ne prestane puštati sok. Važno je osigurati da ne postane pljesnivo, u tom slučaju povrće se mora odmah baciti. Kako uzimati rotkvu s medom protiv kašlja? Djeci od 3-4 godine preporuča se piti 3 puta dnevno po žličicu, od 7 godina i odraslima - povećati dozu za 2 puta.

Ako ste alergični na med, možete staviti šećer u rotkvicu. Sok će se istaći na isti način i dobit ćete sirup.

Rendana rotkvica

Recept za rotkvicu s medom od kašlja za djecu je prilično jednostavan. Glavne točke su iste - rotkvica se mora temeljito oprati, odrezati vrh, ukloniti jezgru. Ali sada se sadržaj ne baca i ne stavlja u salatu, već se trlja na ribanje. Naribanu pulpu treba pomiješati s medom i staviti unutar rotkvice. U tom slučaju vrlo brzo pušta sok. Treba ga uzimati 3 puta dnevno po žličicu.

Sirup

Sirup od crne rotkve izvrstan je imunostimulans. Kako pripremiti rotkvicu s medom u obliku sirupa?

Morate uzeti veliko voće, oprati ga i oguliti. Pulpa se utrlja na srednjem ribanju. Nakon toga, mora se istisnuti kroz gazu. Dobivenom soku dodaju se 2 žlice lipovog meda. Sirup je spreman za piće kada se med otopi u soku. To se događa vrlo brzo, posebno pri miješanju. Takav alat savršeno uklanja upalne procese u tijelu. Ovaj recept od rotkvice s medom od kašlja prikladan je za djecu ako promijenite proporcije - u ovom slučaju, med bi trebao prevladati. Za prvi put soka od rotkvice možete dodati samo 1-2 kapi. Ako nema alergije, svaki dan možete povećavati dozu.

Tinktura

Ovaj lijek se koristi za liječenje vlažnog, produktivnog kašlja. Tinktura od rotkvice s medom ima iskašljavajući učinak i pomaže lakšem čišćenju pluća i bronha od sluzi. Recept za ovaj lijek u mnogočemu je sličan klasičnom receptu. Rotkvica se dobro opere, vrh se odreže, sredina se izvadi. Dobivena šupljina mora biti ispunjena medom gotovo do vrha. Zatim je rotkvica prekrivena izrezanim poklopcem, stavite na toplo mjesto na jedan dan. Dakle, razlika leži upravo u činjenici da je za dobivanje takve tinkture potrebno više topline i vremena. Kako uzimati rotkvu s medom od kašlja u obliku tinkture? Djeci se mogu davati dvije žličice do 5 puta dnevno, odraslima - isto, ali žlica.

Compress

Sudeći po recenzijama, narodni lijekovi od rotkvice mogu se uzimati ne samo unutra. Kompres je prikladan za stariju djecu i odrasle. Kao i u slučaju senf žbuke ili papar žbuke, ne smije se koristiti ako postojiiritacije na koži, upalne bolesti, rane, kao i sklonost kožnim alergijskim reakcijama. Kako napraviti takav oblog?

Očišćenu rotkvicu naribati i iscijediti iz nje sok. Komad pamučne tkanine prvo treba umočiti u biljno ulje kako bi se ublažio učinak proizvoda i ne bi izazvale opekline na koži. Tek nakon toga, tkanina se može umočiti u sok od rotkvice. Zatim se nanosi na područje pluća i bronha - prsa, leđa, bočne strane. Važno je uzeti u obzir da je područja srca najbolje izbjegavati. Žene ne bi trebale stavljati takav pekući oblog u područje mliječnih žlijezda. Odozgo je tkanina prekrivena papirom, a na vrhu - toplim šalom ili šalom. Zatim je s ovim oblogom potrebno provesti oko pola sata. Cijelo to vrijeme trebate biti topli, na primjer, ispod deke. Ako je peckanje prejako ili postoje drugi neugodni osjećaji, bolje je ukloniti oblog. Nakon postupka kožu treba isprati vodom. Crvenilo se može namazati vazelinom ili kremom.

Također možete napraviti oblog od preostalog kolača pri cijeđenju soka. U tom slučaju potrebno je mjesto na kojem se stavlja oblog namazati uljem ili kremom. Sok se obično koristi za druge narodne lijekove.

Zelena rotkvica s medom

Recept za kašalj od zelene rotkvice je manje popularan, ali uzalud. Ovo povrće u kombinaciji s medom nije ništa manje učinkovito, pa čak i pomaže kod starog kašlja. Dvije-tri male rotkvice treba oprati i oguliti. Pulpa se mora utrljati na rende. Zatim se iz njega uz pomoć gaze iscijedi sok. U čašu soka dodaju se dvije žlice meda. to jedobio zelenu rotkvicu s medom. Kako uzimati ovaj lijek? Sirup treba piti 3 puta dnevno po žlicu.

Bijela rotkvica

Sudeći po recenzijama, ovo povrće ima blaži ljekoviti učinak. Bijela rotkvica s medom brzo liječi akutni bronhitis. Postoje dva načina da dobijete lijek od bijele rotkvice. Koji recept za rotkvicu s medom od kašlja koristiti ovisi o osobnim željama?

Povrće je potrebno oguliti i naribati. Naribana rotkvica pomiješana je s medom, krkavinom, malinama, mlijekom, sokom od cikle.

Drugi recept predlaže korištenje bijele rotkvice na isti način kao i crne. Na isti način možete odrezati vrh, izvaditi pulpu i unutra staviti žlicu meda. Da biste dobili sok, vrijedi ostaviti rotkvu s medom preko noći. Kako uzeti ovaj lijek? Možete ga piti tri puta dnevno po žlicu jer manje peče.

Preporuke za djecu

U biti? recept za rotkvice s medom za djecu ne razlikuje se od recepta za odrasle. Razlika je samo u doziranju. Važno je znati da je strogo zabranjeno koristiti rotkvicu do godinu dana. Prevruće je za osjetljiv dječji želudac, štoviše, često izaziva alergije. Od godine do 3 godine koristi se povremeno, s velikom pažnjom. Ne možete uzimati više od žličice lijeka odjednom, a najviše 3 puta dnevno. Od 3 godine možete sigurno davati ovaj lijek djetetu ako nema kontraindikacija, kao što su bolesti gastrointestinalnog trakta, srca i alergijereakcije.

Lijek možete uzeti odmah nakon obroka ili 30 minuta prije njega. U tom slučaju, sirup neće samo apsorbirati tijelo, već će i dezinficirati grlo. Stoga ga ne trebate piti. Sudeći po recenzijama, liječenje obično traje od 5 do 7 dana, dulje uzimanje rotkvice s medom se ne preporučuje.