Ljuska prepelice: korisna svojstva, kako uzeti, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jaja prepelice imaju mnoga korisna svojstva. Neki od najvažnijih su poboljšanje vida i metabolizma, snižavanje krvnog tlaka, čišćenje organizma itd. Prepeličja jaja smatraju se dijetalnim proizvodom koji se može koristiti u liječenju kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta, alergija i drugih bolesti koje zahtijevaju dijeta prilagodbe.

S korisnim svojstvima jestivog dijela sve je jasno. Međutim, mnoge zanima pitanje: "Mogu li jesti ljuske prepeličjih jaja i koliko je to korisno za ljudsko tijelo?" U ovom članku ćemo razmotriti kojim je hranjivim tvarima ispunjen, što će se dogoditi ako ga počnete jesti, a također i kakvu štetu može učiniti.

Kemijski sastav

Kao što znate, korisnost bilo kojeg proizvoda određena je njegovim kemijskim sastavom, a ljuska prepeličjih jaja nije iznimka. Od korisnih aminokiselina, mikro i makro elemenata sadrži:

• molibden;
• mangan;
• lizin;
• sumpor;
• magnezij;
• bakar;
• metionin;
• kalcij;
• cink;
• izoleucin;
• selen;
• cistin;
• iron;
• metionin;
• silicij;
• fluor;
• fosfor.

Važno je da ljuska prepeličjih jaja ne sadrži kalorije. Stoga ljudi koji paze na prehranu ili se žele riješiti viška kilograma mogu bez straha uključiti ovaj dodatak u prehranu.

Prednosti ljuske prepeličjih jaja

Najosnovnije korisno svojstvo ovog proizvoda je zasićenost organizma kalcijem koji se vrlo lako apsorbira. Prema znanstvenicima koji su proveli istraživanja o utjecaju prepeličjih jaja s ljuskom na zdravlje ljudi, ovaj proizvod je puno učinkovitiji od čak i najboljih farmakoloških pripravaka koji se prepisuju osobama s nedostatkom kalcija.

Kalcij je tvar koja je osnova strukture koštanog tkiva, a njihovo normalno stanje temelj je normalnog ljudskog života. Reagirajući s magnezijem, normalizira tonus krvnih žila i mišića. Zauzvrat, magnezij potiče regeneraciju stanica, a također pomaže apsorbirati kiseline važne za tijelo.

Osim toga, upotreba ljuske prepeličjeg jajeta ima pozitivan učinak na procese kao što su uklanjanje viška klora, metabolizam masti i ugljikohidrata, uklanjanje slobodnih radikala, stvaranje crvenih krvnih stanica.

Ovaj proizvod vam omogućuje održavanje normalnog endokrinog sustava. Željezo, mangan i bakar djeluju zajedno kako bi pomogli u provođenju živacaimpulse, jačaju krvne žile i transportiraju kisik kroz njih.

Upotreba ljuske prepeličjeg jajeta povoljno utječe na stanje hrskavice, živčanog, probavnog i imunološkog sustava. Ovaj proizvod može pomoći tijelu kod povećanog stresa mozga.

Dodavanjem takve školjke svojoj prehrani možete zaboraviti na probleme s noktima, kosom i zubima. Dodatak također može igrati veliku ulogu za one osobe koje pate od visokog kolesterola u krvi, jer je u stanju regulirati razinu ove tvari. Aminokiseline podržavaju stanice tijela, usporavajući proces starenja. Osim toga, ljuske prepeličjeg jajeta važne su za žene i muškarce koji žele začeti dijete, jer pomažu u održavanju zdravog reproduktivnog sustava.

Pored svega navedenog, vrijedi istaknuti vrlo zanimljivu činjenicu, kada su znanstvenici bili zbunjeni potragom za sredstvima koja bi pomogla poboljšanju zdravlja ljudi pogođenih u Hirošimi i Nagasakiju, proveli su mnogo istraživanje hrane. Uspjeli su ustanoviti da su prepeličja jaja i njihove ljuske sposobne ukloniti soli teških metala i radionuklide iz tijela. Nakon toga su ih ljudi diljem Japana počeli koristiti u svojoj prehrani. Ovaj kult proizvoda od prepelica traje do danas.

Moguća šteta

U studijama zdravih ljudi koji su konzumirali takve školjke umjereno, nisu zabilježeni negativni učinci. Međutim, vrlo je važno zapamtiti da je ljuska prepeličjeg jajeta proizvod koji sadrži veliku količinu kalcija. Ako je akoristite ga u nekontroliranoj količini, možete osigurati da će stanice tijela biti dehidrirane, a kamenci se mogu stvoriti u bubrezima.

Osim toga, za osobe koje imaju problema s bubrezima, jetrom ili apsorpcijom proteina, iznimno je važno da s liječnikom razgovaraju o preporučljivosti uključivanja takvog dodatka u prehranu.

Kada početi s dohranom

Postoji niz uvjeta u kojima će uključivanje ljuske prepeličjeg jaja u prehranu biti nevjerojatno korisno. To uključuje:

• nesanica;
• astma;
• problemi sa zglobovima;
• probavni problemi;
• karijes, kao i za jačanje zubne cakline i kostiju;
• bolesti kralježnice;
• razdražljivost i poremećaji živčanog sustava;
• lomljivi nokti i gubitak kose;
• hipertenzija;
• kronični umor;
• bolesti zglobova.

Trudnicama se preporučuje ovaj dodatak za sprječavanje atonije mišića. Za starije osobe ljuske prepeličjeg jajeta pomoći će u izbjegavanju problema s mišićno-koštanim sustavom, a kod male djece spriječit će razvoj anemije i rahitisa.

Trebam li dati ovaj dodatak djeci?

Kao što je ranije spomenuto, ljuske prepelice mogu pomoći u izbjegavanju problema s djecom kao što su rahitis i anemija. Osim toga, vrijedno je napomenuti da je djeci potrebna povećana doza kalcija, osobito u ranoj dobi, jer u ovom trenutkudolazi do formiranja kostiju. Ako dijete ne dobije potrebnu normu ovog elementa, postoji opasnost od krhkih kostiju i problema sa zubima.

Dodatak ljuske prepeličjeg jajeta može osigurati nedostatak kalcija u djetetovom tijelu. Međutim, vrijedno je zapamtiti da se o pitanju uključivanja ovog proizvoda u prehranu (osobito u ranoj dobi) treba razgovarati s pedijatrom, koji će sigurno pomoći u određivanju prikladnosti takvih radnji. Osim toga, djetetu ne biste trebali davati previše školjke kako ne biste prezasićeni tijelo kalcijem.

Koristite norme i izračun porcija

Da bismo razumjeli koliko i kako uzimati ljusku prepeličjeg jajeta, vrijedi razmotriti preporuke za dnevni unos proizvoda u unutrašnjost.

Dakle, mala djeca mlađa od 6 godina smiju konzumirati 0,5 čajne žličice školjki dnevno, djeca mlađa od 12 godina - po 1 čajna žličica, adolescenti od 12 do 18 godina - 0,5 žličice, a odrasli od 18 i više godina - po 1 žlica.

Treba razumjeti da se doza odnosi na ljusku u mljevenom stanju (u obliku praha).

Kako pripremiti školjku

Kako biste pravilno pripremili ljusku za upotrebu, prvo morate dobro oprati jaja s malo sode. Lagani abraziv će ukloniti svu prljavštinu s ljuske. Zatim skuhajte jaja i ogulite ih. Ljuska se mora osušiti nakon uklanjanja filma iznutra.

Onda se školjka mora zgnječitiprah (najbolje je to raditi u mlincu za kavu). Pripremljeni dodatak treba čuvati na tamnom i suhom mjestu.

Zaključak

Ovakva ljuska jajeta može donijeti veliku korist osobi. Danas se školjka dodaje raznim kozmetičkim proizvodima, koristi se u proizvodnji dodataka prehrani i lijekova.

Ljuska prepeličjeg jajeta jedinstven je prirodni lijek koji može pomoći ne samo kod nedostatka kalcija, već i ojačati organizam u cjelini. Međutim, važno je zapamtiti o dnevnom unosu ovog dodatka. Sada, znajući za dobrobit i štetu ljuske prepeličjeg jajeta, svatko može sam pripremiti dodatak kod kuće i početi jačati svoje tijelo.