2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Čokolada "Whispa" je slatka porozna pločica koju proizvodi svjetski poznata tvrtka Cadbury. Pojavu ove delicije na tržištu pratila je moćna reklamna kampanja uz sudjelovanje filmskih zvijezda i show businessa, pa je čokoladica bila osuđena na uspjeh: u samo nekoliko godina stekla je popularnost u Velikoj Britaniji, a godinu dana kasnije - u cijelom svijetu.
Povijest bara
Wispa čokolada nastala je 1980. godine, prvi put se pojavila na policama trgovina u sjeveroistočnoj Engleskoj 1981. godine, a već 1983. uspješno se prodavala u cijeloj Velikoj Britaniji. U reklamiranje slatke delicije bile su uključene filmske i estradne zvijezde, pa je porozni bar brzo postao poznat daleko izvan maglovitog Albiona: početkom 90-ih "Vispa" je stekla popularnost u cijelom svijetu.
U 2003. Cadbury je lansirao novi brend pod nazivom Dairy Milk, a Wispa čokolada je ukinuta. U sklopu rebrandinga cijeli je bar promijenio svoj oblik: na njemu su se pojavile porcionirane trake,kao i na ostalim proizvodima marke, ali se zvao Dairy Milk Bubbly. Godine 2007. tim entuzijasta pokrenuo je čitavu internetsku kampanju podrške svojoj omiljenoj čokoladici, a menadžment Cadburyja odlučio je vratiti klasičnu verziju. 2008. Wispa čokolada se ponovno pojavila u trgovinama u Britaniji i Irskoj. To se dogodilo na veliku radost obožavatelja i znalaca.
Popularnost tradicionalnog Wispa bara natjerala je proizvođača da proširi svoju liniju proizvoda i na tržište je pušteno nekoliko novih okusa: orah, menta, sa slojevima karamele i keksa, tamna čokolada, ukusni čokoladni napitak, kao kao i čokolade u obliku uskršnjih jaja i sladoleda s komadićima čokolade.
Što je gazirana čokolada?
Neškodljiv plin, obično ugljični dioksid ili dušik, ubrizgava se u otopljenu čokoladu pod visokim tlakom. Tada tlak pada na normalnu razinu, čokoladna masa se hladi i kao rezultat toga unutar tekućine nastaju plinski džepovi – sitni mjehurići koji traju i nakon skrućivanja. U proizvodnji poroznih pločica ne koristi se kisik, jer to oksidira proizvod i kvari okus. Nakon što se masa ohladi, "Vispa" se prelije cijelim slojem obične čokolade, a zatim pakira u zatvoreno pakiranje.
Mnogi ljudi redovito jedu čokoladu, ali malo njih zna da oblik pločice ima gotovo jednak utjecaj na okus kao i sastav sastojaka. Zbog porozne teksture, masa se brže topi u ustima i okusni pupoljci doživljavaju proizvod drugačije od tradicionalne čokolade. Čakkoriste se slični sastojci, okus čvrste i gazirane čokolade bit će sasvim drugačiji.
Sastav i nutritivna vrijednost Wispa čokolade
Sastav uključuje uobičajeni set sastojaka za takve pločice: mlijeko, šećer, kakao maslac, kakao masu, biljne masti (palmino ulje i shea maslac), emulgator (E442) i arome. Međutim, ovi standardni sastojci daju Whispa čokoladi jedinstven, nježan, ali intenzivan okus. Nutritivna vrijednost pločice na 100 grama proizvoda je: masti - 34 g, od toga zasićene masti - 21 g, proteini - 7,3 g, ugljikohidrati - 52,5 g, vlakna - 1 g, energetska vrijednost 550 kcal. Dakle, jedna čokoladica od 39 grama sadrži 215 kcal, 13,3 g masti, 2,8 g proteina i 2,5 g ugljikohidrata.
Vrste i okusi "Vispa" čokolade
Uz tradicionalnu pločicu, Cadbury proizvodi liniju čokoladnih proizvoda s istim imenom:
- Wispa Bar - porozna čokoladna pločica tri vrste: mlijeko, mlijeko u kombinaciji s bijelom, s nadjevom od orašastih plodova.
- Wispa "Filbert" - klasična porozna pločica mliječne čokolade sa slojem lješnjaka.
- Wispa Mint - kombinacija mliječne čokolade i nježne mente.
- Wispaccino - bar s bogatim okusom kave.
- Wispa Bite - biskvit od karamela u slojevima preliven mliječnom čokoladom.
Još jedan popularan okus je Wispa Gold. izgled nijerazlikuje se od tradicionalne pločice, ali ispod sloja čokoladne glazure nalazi se sloj viskozne, zlatne karamele. Također u liniji proizvoda nalazi se apsolutno veličanstven napitak - topla čokolada "Vispa", koja se razrijedi mlijekom i pretvara u pjenastu, mirisnu masu.
Prošlo je više od 35 godina od nastanka poroznog bara, ali "Vispa" ne gubi popularnost do danas: nježnu, mirisnu, slatku masu koja se topi u ustima i dalje vole mnogi poznavatelji ovog jedinstven okus. Iako se novi brendovi redovito pojavljuju na policama trgovina, Cadburyjeva čokolada ostaje među vodećima.
Preporučeni:
Prehrana za žene starije od 50 godina: uzorak jelovnika, zabranjena hrana, savjeti nutricionista
Kakva bi trebala biti prehrana za žene nakon 50 godina? Žensko tijelo je složen sustav – mora se podržati. Nakon 50 godina, morate jesti ispravno i uravnoteženo. Za početak, trebali biste se upoznati sa značajkama za koje ne znaju svi. Kako jesti da bi izgledao dobro?
Torta za 11 godina za djevojku: originalne ideje i opcije, tehnika, fotografija
Dezert u obliku kolača natopljenih kremom više nije iznenađenje, ali i dalje ne gubi na popularnosti. A razlog tome je ogroman izbor raznih delicija zanimljivog oblika, ukrašenih brojnim originalnim detaljima. Torta za djevojčicu od 11 godina izvrsna je opcija za slatki dar koji će dijete dugo pamtiti. Da biste ugodili djevojci, trebali biste uzeti u obzir njezine interese i upoznati se s različitim vrstama kolača za malu rođendansku djevojku
Kakva je čokolada? Čokolada: koristi i štete
Kakva je čokolada? Sada ćemo govoriti o njegovim vrstama. Također ćemo razmotriti koliko je čokolada korisna i kako odabrati takvu poslasticu
Što je "Greenfield"? Tajne uspjeha marke čaja
Malo ljudi zna da brend čaja Greenfield, široko rasprostranjen i poznat u Rusiji, nikako nema engleske korijene, kao što većina stanovništva pogrešno pretpostavlja. Otkrijmo što je "Greenfield", upoznajmo se s kupcem na kojeg su proizvodi orijentirani, spomenimo proizvodnu tvrtku, a također razmotrimo glavni asortiman
Whisky "Chivas Regal", star 12 godina: recenzije, okus, opis
Godine 1801. James i John Chivas otvorili su svoju prvu trgovinu u Aberdeenu u Škotskoj. Značajka ustanove bila je oklada na profinjenu publiku, koja je znala puno o dobrom alkoholu. Početkom 19. stoljeća viski je, i žitni i single m alt, imao preoštar okus. To je braću navelo na ideju da je moguće kombinirati viskije različitih sorti kako bi se poboljšala kvaliteta mješavine. Tako je sada dobro poznati škotski viski "Chivas Regal" 12 godina odležavanja ugledao svjetlo
