2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Torta je tradicionalni desert svakog svečanog stola. Stoga je izgled proizvoda važan. Ukrašavanje kolača cvijećem učinit će ih lijepima. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.
Načini ukrašavanja rođendanske torte
Postoje tri najčešća načina.
Ako je torta s cvijećem, možete koristiti mastiku. Zbog svoje guste konzistencije podsjeća na plastelin. Tijekom kuhanja možete dodati bilo koju boju. Stoga možete napraviti cijelu cvjetnu gredicu od mastike povezujući djecu s procesom pravljenja torte.
Također, desert izgleda jako lijepo s kremastim ukrasom. Za njegovu primjenu preporuča se korištenje posebne slastičarske šprice. Nadalje, sve ovisi o mašti i vještini domaćice.
Kolači s malim meringama u obliku tratinčica također izgledaju vrlo impresivno. Moraju se pripremiti na tradicionalan način.
Torta "Buket cvijeća"
Priprema samog deserta je jednostavna. Međutim, za njegovo ukrašavanje trebat će dosta vremena. Zadržimo se na glavnim fazama pravljenja ove torte.
1. Prvo napravimo kremu. S istim umutiti čašu kiselog vrhnjakoličinu šećera u prahu dok se ovaj ne otopi. Krema mora biti u hladnjaku. Nekoliko sati će biti dovoljno.
2. Četiri bjelanca istucite, pa dodajte preostale žumanjke. Sve dobro promiješajte, dodajte dvije šalice šećera i prstohvat soli (trebaju se potpuno otopiti).
3. Sada počinjemo dodavati brašno u malim obrocima. Sve što trebate je jedna i pol čaša. Tijesto se mora jako dobro umutiti da ne ostane grudvica.
4. Pola male žlice sode da se nadoknadi limunov sok. Dodati u tijesto i umutiti.
5. Masu izliti u podmazan visoki kalup. Pecite pola sata. Provjerite spremnost kolača čačkalicom. Prerežite ga na tri dijela i ohladite.
6. Ako planirate napraviti višu tortu, onda morate ispeći dva kolača.
7. Svaku tortu premazati kremom. Nanesite mastiku na vrh i strane. Pažljivo ga zagladite. Napravite cvijeće od raznobojne mastike. Ukrasite desert s njima.
Torta s cvijećem "Nježnost"
Desert je jednostavan za napraviti. Samljeti dva jaja sa čašom šećera. Dodajte žličicu gašene sode, sto grama maslaca i malo meda. Zagrijte smjesu na laganoj vatri da povećate volumen. Sada počinjemo postupno dodavati tri šalice brašna. Tijesto dobro premijesite i podijelite na sedam dijelova. Svaki od njih razvaljajte i pecite, podesivši temperaturu na sto pedeset stupnjeva. Ohladite kolače i obrežite rubove.
Dvjesto pedeset grama maslaca umutiti s konzervom kondenziranog mlijeka. Krema bi trebala postati homogena. Svaku tortu jako gusto namazati. Nanesite bež mastiku odozgo i sa strane. Poravnajte i odrežite višak. Od mastike različitih nijansi za izradu cvijeća. Njima ukrasite cijelu površinu deserta.
Cvjetni kolač je spreman.
Možete skuhati mirisni čaj i poslužiti desert na stolu.
čokoladna torta
Dezert je jednostavan za pripremu i ukrašavanje.
Prvo, pobrinimo se za kolače.
Promućkajte čašu jogurta s istom količinom šećera. Zatim ulijte dvije velike žlice kakaa, pola male - sode. Zamijesimo tijesto. Dodajte čašu brašna. Konzistencija tijesta trebala bi biti slična kiselom vrhnju srednje masnoće. Kolač pečemo pola sata. Ohladiti i podijeliti na dva dijela. Od 400 grama kiselog vrhnja, nepotpune čaše šećera i otopljene čokoladice napravimo kremu. Umutiti mikserom.
Nanesite pola kreme na prvu tortu. Stavite drugi biskvit. Nanesite preostalu kremu na vrh i sa strane. Torta s cvijećem od bijelog mastika (morate izrezati tratinčice) ispada vrlo lijepa. Gotov desert možete posuti sjeckanim orasima.
Preporučeni:
"Labuđe jezero" - torta koja je postala najbolji desert
Kako biste oduševili goste na svečanoj večeri ili obitelj na normalan dan, možete pripremiti "Labuđe jezero" (tortu). Ima nekoliko različitih recepata, a rezultat, prema recenzijama onih koji su kuhali, premašuje očekivanja
Torta s bocom - desert s karakterom
Ponekad je teško pogoditi što dati osobi, pogotovo ako je nepoznata, na višem položaju ili starija. U takvim slučajevima možete se odlučiti za tortu s bocom. Ovaj desert izgleda reprezentativno, skupo i prikladno za službene čestitke
Desert za princezu - Sirena torta
Vjerojatno je svaka djevojka barem jednom poželjela za praznik dobiti tortu s junakom svog omiljenog crtića. Uglavnom su to princeze i dobre životinje. Torta "Sirena" - izvrstan dar za mladu ljepoticu, takav desert ne samo da oduševljava svojim izgledom, već ima i dobar okus
Teški desert - torta za boksača
S vremena na vrijeme poželite razveseliti sebe i svoje najmilije ukusnim desertom. Ali što ako trebate napraviti tematsko jelo? Na primjer, torta za boksača. U ovom slučaju morate uložiti sve svoje napore i kreativnost u proces kuhanja
Kako ukrasiti tortu prirodnim cvijećem: zanimljive ideje s fotografijama, odabir boja i savjeti za ukrašavanje kolača
Lako je sami ukrasiti tortu svježim cvijećem ako znate nekoliko tajni o sastavljanju, odabiru cvijeća i pripremi pupoljaka. Cvijeće može postati originalan dekor za svakodnevne i svečane deserte bez velikih ulaganja vremena i novca