2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mnogo toga se u Sankt Peterburgu mijenja, ali restoran na otoku Vasilevsky - "Stari običaji" - ostaje nepromijenjen. Ovo je jedan od najprestižnijih i najcjenjenijih objekata u gradu. Restoran postoji već dvadeset godina i jedan je od najomiljenijih među stanovnicima i gostima kulturne prijestolnice Rusije. Zbog visoke razine usluge i izvrsne kuhinje uvršten je u ocjenu "Najbolji restorani Sankt Peterburga".
unutrašnjost
Unutar restorana "Stari običaji", prema riječima gostiju, izgleda vrlo šik. Prostorija ima lučne svodove, unutrašnjost je ispunjena detaljima od skupocjenog lakiranog drva, koje je ukrašeno ukrasnim rezbarijama. Na stropovima su ogromni skupi lusteri. Ako opću sliku opišete u nekoliko riječi, svi detalji interijera zajedno tjeraju vas da nehotice uronite u stare dane: nadsvođeni stropovi, mnoge antikvitete s početka 19. stoljeća. Zidovi od opeke ukrašeni su starim portretima zatvorenimpozlaćeni okviri, skupi namještaj i porculan daju atmosferi respektabilnost.
Ustanova se sastoji od nekoliko komfornih zona. Prije svega, ovo je glavna banket sala, u koju svi gosti koji dolaze samo na večeru, u njezinim zidinama mogu primiti i do stotinjak posjetitelja. Ima dva velika akvarija: jedan s morskom vodom u kojoj se nalaze kraljevski rakovi, kamenice i dagnje, a drugi sa slatkom vodom, u njemu pliva sterlet. Bilo koji od ovih stanovnika akvarija može se uhvatiti i skuhati na zahtjev posjetitelja.
Osim nje, postoji i zasebna prostorija, koja se zove "Predsjednička", može primiti do 40 ljudi koji se žele opustiti u jednom velikom, bučnom društvu. U njemu je, sudeći po recenzijama, zgodno održavati male proslave.
Postoji zasebna Show Kitchen soba, jedinstvena u svojoj vrsti - ovdje u sredini se nalazi veliki otvoreni stol-kuhinja, gdje kuhari restorana pripremaju jela s menija, a gosti mogu pratiti proces iz stolovi okolo.
Restoran "Stari običaji" ima još jedan prostor - salon, koji je vrlo male veličine: ne može primiti više od 14 osoba. Ovdje posjetitelji imaju priliku kušati vrhunska vina, sjedeći na udobnim mekim sofama.
Kuhinja
"Old Customs" je restoran na Vasilevskom otoku koji poslužuje jela francuske i europske kuhinje. Ono što je najzanimljivije, evo takvih jela, uproces kuhanja čiji se zakoni molekularne kuhinje poštuju.
Jelovnik restorana nudi popularna hladna predjela (skuša sa sorbetom, carpaccio od jakobne kapice, topla salata od hobotnice s krumpirom, salata od kraba), topla predjela (fagottini ravioli, dječji prsi u umaku od naranče, vratovi rakova s šampanjac creme brulee), juhe (pileći consommé, krem juha od zelenih šparoga s dimljenom pastrvom, ravioli s bisqueom), jela od divljih morskih plodova (bouchot dagnje marinier, može se kuhati kamenica Solovjov, kamenica sahalin i kraljevski rak). Posebno mjesto u jelovniku rezervirano je za meso (goveđi file Black Angus, teleći obrazi Ratte, riblja mramorirana govedina, kao i pačja prsa Magret) i riba (filt murmanskog lososa, brancin, file crnog bakalara s brokulom, filet soma uz varivo od povrća na žaru). Restoran poslužuje nevjerojatne deserte (čokoladne praline s kikirikijem, torta od sira od vanilije pod dekom od marakuje, talijanski tiramisu, sorbet sladoled, millefeuille od breskve).
Usluga u restoranu zaslužuje posebnu pažnju. Sudeći po recenzijama, osoblje se s poštovanjem odnosi prema svakom posjetitelju, suptilno bilježeći njegove ukuse i želje. Svako posluženo jelo je umjetničko djelo koje izgleda šik. Za posluživanje jela u restoranu koristi se skupi porculan.
Bar
Bar karticu predstavlja asortiman vrhunskih koktela, kao i bezalkoholnih pića. Dostupnozasebna vinska karta, koja predstavlja najbolja vina donesena iz različitih dijelova svijeta. Goste opslužuje profesionalni sommelier, koji je ujedno i vlasnik objekta - Englez Anthony Gere. U salonu možete probati bilo koje od vina predstavljenih u baru.
Prikaz programa
Restoran Old Customs razlikuje se od mnogih drugih lokala po tome što se unutar njegovih zidova ne održavaju bučne pijane zabave, a recenzije o objektu izravna su potvrda toga. Posjetitelji napominju da se ovdje svaki program odlikuje ukusom i sofisticiranošću. Kulturnu publiku zabavljaju jazz izvođači i drugi talentirani glazbenici koji sviraju klasične instrumente. Za ljubitelje plesa postoji plesni podij gdje možete pozvati svoju srodnu dušu na romantični ples.
Svakodnevno se u restoranu održava video prezentacija kuhanja koju na ekranu u dvorani vodi lik iz crtića. Sve je dosta zanimljivo i informativno. Na kraju pripreme pojedinog jela, konobar posjetiteljima donosi pravo gotovo kulinarsko djelo.
Organizacija banketa
Restoran "Stari običaji" (Sankt Peterburg) uvijek će s velikim zadovoljstvom održati bilo koji vaš događaj, računajući sve do najsitnijih detalja. Ovdje možete organizirati banket i s velikim brojem ljudi i s malim, jer prostori ustanove imaju zasebne zone dizajnirane za različit broj posjetitelja. Praznik koji se ovdje slavi ostat će nezaboravan. Izaza dugi niz godina svog postojanja ustanova je dobila puno pohvalnih recenzija o izvrsnoj usluzi i organizaciji raznih događanja.
Radno vrijeme
Restoran je otvoren svaki dan od 13:00 do 23:00, sedam dana u tjednu. Uprava preporučuje rezervaciju stolova unaprijed prije posjeta objektu - to se može učiniti pozivom na telefonski broj naveden na službenoj web stranici "Stare carine" ili popunjavanjem online prijave čiji je obrazac tamo dostupan.
Kako pronaći
Restoran se nalazi u Sankt Peterburgu na adresi: Carinska ulica, 1. Nedaleko je od metro stanica "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya" i "Sportivaya". Glavne znamenitosti - Strelka V. O. i Palace Bridge.
Za posjetitelje restorana postoji besplatan čuvani parking, gdje svaki gost ustanove može ostaviti svoj automobil. Za udobnost kupaca, u prostorijama je besplatna pristupna točka za internet.
Restoran uvijek rado vidi posjetitelje koji dolaze sa svojim obiteljima - ovdje su osigurani svi sadržaji čak i za male goste: postoje odvojene dječje stolice i igraonica za djecu, gdje roditelji mogu ostaviti mališane za zabavna zabava.
Ugodna, opuštajuća atmosfera, klasičan luksuzan interijer, ukusna kuhinja, kao i izvrsna usluga - sve je to dio statusa ustanove i određuje mjesto "Stare carinarnice" u kategoriji "Najbolje Restorani Sankt Peterburga" pored ostalihrestorani poput "Mansarda", "Russian Ryumochnaya No. 1" i "Stroganov Steak House". Najvažnije je da ljudi koji ga posjećuju zovu ove epitete.
Preporučeni:
Restoran i bar "Gatsby Bar" (Sankt Peterburg, trgovački centar "Rodeo Drive"): radno vrijeme, kako doći, jelovnik, recenzije
Ovaj objekt, smješten u samom centru sjevernog dijela Sankt Peterburga, kombinira značajke bara, kluba i restorana. Gatsby bar u Sankt Peterburgu smatra se jednim od najboljih mjesta gdje možete zaboraviti na hitne probleme, opustiti se i divno odmoriti
Bar "Blue Pushkin" (Sankt Peterburg): adresa, opis, interijer, jelovnik, fotografije i recenzije
Sankt Peterburg je prilično lijep i drugi grad po broju stanovnika u Ruskoj Federaciji. Postoji više od 1000 različitih barova, kafića i restorana, kao i drugih sličnih mjesta gdje se svatko može dobro zabaviti i kušati ukusna jela po pristupačnoj cijeni
Restoran "Baden-Baden" (Sankt Peterburg): recenzija, opis, jelovnik i recenzije kupaca
Restoran Sankt Peterburga "Baden-Baden" je prekrasno mjesto za odličan odmor. Stvorio je prekrasan ugođaj za vesela društva, obitelji s djecom, romantične parove i one koji planiraju proslavu. Božanstveni okus hrane, uzbudljive emisije i emisije omogućuju gostima da se maknu od problema, opuste i uživaju u prekrasnom odmoru
Restoran "Legrand", Sankt Peterburg: fotografija, jelovnik, adresa, recenzije
Restoran "Legrand" nalazi se u povijesnom dijelu sjevernog glavnog grada Rusije - Sankt Peterburgu. U blizini se nalazi Zimska palača, Muzej Ermitaž, rijeka Neva i druge znamenitosti grada. A sama institucija spoj je najfinije profinjenosti i ukusa, kraljevskog bogatstva, ugodne i ugodne atmosfere, pozorne usluge i raznolikog jelovnika. Razina restorana je uvijek na konstantno visokom nivou
Restoran "Vino i Voda" (Sankt Peterburg): jelovnik, recenzije
Vino i Voda je restoran autorske kuhinje u Sankt Peterburgu. Izvorni koncept, kao i naziv, zamjetno ga razlikuje od ostalih ustanova sjevernog glavnog grada. Kreatori restorana postavili su osnovu za njegov jelovnik ruske nacionalne kuhinje
