Homemade Burger King: Pravljenje dvostrukog kockica

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Dvostruki kofer je zadovoljavajući izum kuhara u Burger Kingu. Zanimljiva varijacija klasičnog hamburgera, gdje se umjesto jedne beskvasne pljeskavice poslužuju dva goveđa odreska. Mesnate rajčice, hrskave kriške kiselih krastavaca i svježa zelena salata dodaju vizualnu privlačnost, osvježavajuću sočnost jelu.

Kao Burger King: dupli gurman kod kuće

Nevjerojatan hamburger lako će se uklopiti u koncept bučne zabave, obiteljskog roštilja ili ugodnog druženja s bliskim prijateljima. Priprema takvog sendviča neće oduzeti puno vremena, ali će vas svakako razveseliti mirisnim rezultatom.

Rabljeni proizvodi:

• 210g mljevene govedine;
• 60g majoneze;
• 50g kečapa;
• 4-6 kriški kiselog krastavca;
• 1 lepinja od sezama;
• 1 luk;
• 1 rajčica;
• zelena salata.

Postupci kuhanja:

1. Klasični recept uključuje pečenje na žaru, ali sočne odreskemožete koristiti i tavu.
2. Mljeveno meso oblikujte u tanke pljeskavice, začinite začinima i pržite s obje strane.
3. Prerežite lepinju na uredne polovice, zagrijte u tosteru ili tavi.
4. Pazite na povrće: narežite rajčicu na ploške, luk na kolutiće.
5. Premažite ukusne kriške kruha majonezom, prelijte zelenom salatom, rajčicom, dva odreska i kečapom.

Redoslijed korištenja sastojaka u formiranju hamburgera može biti bilo koji, dupli grm u Burger King dodaje se na sljedeći način: lepinja, meso, krastavci, kečap, luk, rajčica, zelena salata, majoneza, lepinja.

Kako diverzificirati jelo? Ideje za eksperimentalne kuhare

Sendviču možete dodati zanimljive naglaske okusa uz pomoć začina i mirisnog bilja. Uz govedinu originalne kombinacije okusa čine ružmarin, timijan i origano. Dodajte vrući jalapenos ili slaninu za dodatnu pikantnost.

Promijenite svoj kalorijski unos zamjenom neke hrane s više dijetalnih alternativa, kao što su:

• napravi svoju majonezu;
• kotleti od pilećeg filea;
• Dodajte još začinskog bilja tijekom kuhanja.

Također popularan među ljubiteljima brze hrane je dupli sir, kuhari koriste engleski cheddar kako bi stavili uredne kriške ispred ili između rezova mesa koji zalijevaju u ustima.

Domaća majoneza i drugi umaci za vaš omiljeni burger

Receptmajoneza je jednostavna: žumanjak se mora istući s maslinovim uljem, limunovim sokom i hrpom mirisnih začina. Kuhari često dodaju senf, mlijeko i šećer.

Sljedeće varijante ukusnih dodataka jelima bit će zanimljivo kombinirati s dvostrukim dodatkom:

1. Pikan guacamole svidjet će se ljubiteljima ljutog. Pomiješajte mljeveni češnjak i jalapeno s pulpom avokada pomoću blendera ili stroja za mljevenje mesa.
2. Teriyaki je gastronomski klasik japanskih kuharica. Zagrijte sojin umak s vinskim octom, dodajte đumbir, med i šećer.
3. Pravi ljubitelji Burger Kinga pripremaju svoj prepoznatljivi umak na bazi majoneze, kečapa, hrena i ljute kajenske paprike. Ne zaboravite dodati šećer i limunov sok!

Stvorite dupli gurman s klasičnim dodacima kao što su kečap ili dijon senf.