2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kakao je omiljeno piće mnogih. Njegova priprema nije teška. Ono što je najzanimljivije - postoji puno opcija. Eksperimentirajući sa sastojcima, svaki put možete stvoriti novo, originalno piće. Dakle, sada vrijedi razgovarati o tome kako kuhati kakao i što je za to potrebno.
Kakav bi trebao biti kakao?
Vrlo je važno odabrati prave sirovine. Sve što trebate je prirodni proizvod. Instant kakao je kemija. Pravi je mljeveni grah.
Važno je da se na pakiranju nalazi oznaka "nealkalizirano". To sugerira da sastav nije bio kemijski tretiran.
Čak i dobar kakao ima udio masti od najmanje 15%. Naravno, u njemu nema ljepljivih čestica i grudica. Nema više kupnje proizvoda proizvođača koji je nekoć sadržavao takve čestice.
Usput, kvalitet kakaa se lako može provjeriti. Uzmite malo pudera, dobro ga utrljajte među prstima iotresti. Postoji li masni premaz s ugodnom bojom kave? Dakle, kvaliteta je izvrsna. Ovo je trag kakao maslaca - ljekovite i vrijedne tvari prirodnog porijekla.
Klasični recept
Za pripremu vrućeg ukusnog napitka trebat će vam 5 minuta. Trebat će vam:
- Mlijeko - 0,3 l.
- Prirodni kakao prah - 2 žlice. l.
- Šećer - željena količina.
Najprije morate uliti mlijeko u lonac i zagrijati ga. U posebnoj posudi pomiješajte šećer s kakaom. Dobivenu slatku smjesu polako ulijevajte u mlijeko zagrijano na štednjaku, neprestano miješajući.
Prokuhati. Kuhajte još 2 minute. Morate ga stalno miješati, inače će mlijeko "pobjeći". Nakon 2 minute možete poslužiti piće. Kao što vidite, ništa posebno nije potrebno za pravljenje kakaa.
Vruća čokolada sa marshmallowsom
Zanimljiv recept za mirisno piće. Za četiri porcije trebat će vam:
- Mlijeko - 0,8 l.
- Kakao - 3 žlice. l.
- Šećer - po izboru. Obično 8 žličica, 2 po obroku.
- Mali marshmallow marshmallow - 2 šalice.
- Prstohvat vanilije.
U loncu pomiješajte sve gore navedeno. Stavite na srednju vatru i kuhajte bez prekida miješajući. Marshmallows bi se trebao otopiti. Ovo će trajati oko osam minuta.
Čim piće postane homogeno, možete maknuti lonac sa štednjaka. Ostaje samo preliti u šalice i poslužiti.
Cdodavanje cimeta
Ovo je također vrlo popularan i jednostavan recept za kakao, pa ga treba spomenuti. Trebat će vam sljedeće komponente:
- Mlijeko - 0,2 l.
- Kakao prah - 1 žlica. l.
- Cimet. Jedan štapić i prstohvat praha.
- šećer - 1 žličica
- Šlag.
Mlijeko sa šećerom i štapićem cimeta zagrijte na vrlo laganoj vatri, ne zaboravite miješati. Kad postane toplo, dodajte kakao. Kuhajte dvije minute uz miješanje. Zatim maknite lonac sa štednjaka, izvadite štapić, u prozirnu čašu ulijte kakao s mlijekom. Napitku dodajte estetiku ukrašavanjem šlagom, pospite cimetom. Može se poslužiti.
Kakao s jajetom
Ovo je možda jedan od najoriginalnijih recepata. A ako je klasični kakao dosadan, možete isprobati ovu opciju. Trebat će vam:
- Pileći žumanjci - 2 kom
- Mlijeko - 0,4 l.
- Kakao prah - 3 žlice. l.
- Voda - 2 žlice. l.
- Šećer - 2 žlice. l.
- pupoljci klinčića - 2 kom
- Mljeveni cimet - 0,5 žličice
U metalnoj posudi pomiješajte mlijeko s cimetom i klinčićima. Kuhajte na srednjoj vatri.
U posebnoj posudi pomiješajte kakao prah, polovicu naznačenog dijela šećera, vodu. Zagrijati na laganoj vatri. Trebali biste dobiti homogenu tekuću masu. Miješajući u to ulijte mlijeko kroz cjedilo. Odmah maknite s vatre.
Preostali šećer uliti u žumanjke i umutiti ih. Nastaje gusta pjena. Bez stajanjaproces, ulijte kakao. Opet poslati na vatru. Međutim, nemojte kuhati. Samo ga trebate zagrijati. Zatim možete preliti i poslužiti.
Tiramisu koktel
Zanimljivo piće, jednostavno za pripremu. Kakao je ovdje pomoćni sastojak, ali je toliko ukusan da je jednostavno nemoguće ne reći o receptu. Potrebne su dvije porcije:
- Bijeli sladoled - 100g
- Mlijeko visoke masnoće - 300 ml.
- Mascarpone - 100g
- Rum, liker ili konjak - 2 žličice
- Prstohvat cimeta.
- Kakao - 2 žlice. l.
Što treba učiniti? Sve izmiksajte u blenderu i ulijte u čaše. Odozgo obilno pospite kakaom. Ukusno desertno piće se pravi jednostavno.
Začinjeno piće
Kakao s mlijekom može biti originalan ako eksperimentirate s dodavanjem različitih mirisnih začina. Ljubitelji začina se snažno ohrabruju da isprobaju recept, za koji će biti potrebno:
- Mlijeko - 0,2 l.
- Kakao prah - 1 žlica. l.
- šećer - 0,5 žličice
- kardamom - 1 kutija.
- Ekstrakt vanilije - 1 žličica
- Ljuta mljevena paprika - 0,3 žličice
- Prstohvat muškatnog oraščića i cimeta.
Prije svega, morate ukloniti sjemenke iz kutije kardamoma. Potrebno ih je dobro zgnječiti. Zatim će sve začine trebati pomiješati sa šećerom i kakaom, uliti ekstrakt vanilije i samljeti dobivenu masu. Dodajte tamo 2-3 žlice mlijeka prethodno dovedeno do stanja kipuće vode. Promiješajte.
Tada se ova masa može dodati u kipuće mlijeko. promiješati idržati na vatri oko minutu. Zatim možete preliti u čaše i poslužiti. Za ljepotu preporuča se topli napitak posuti kakaom ili prethodno naribanom čokoladom.
Alkoholna opcija
B nastavak teme, htio bih vam reći više o tome kako kuhati kakao "za odrasle". Zapravo, u tome nema ništa komplicirano. U čašu treba samo uliti malo ruma (dovoljno je 50 ml), a zatim skuhati kakao po klasičnom receptu i dodati u alkohol. Napitak ukrasite vrhnjem i ribanom čokoladom. Ispada ukusan i topli kakao.
Međutim, postoji složeniji recept. Za provedbu plana trebat će vam:
- Masno mlijeko - 0,2 l.
- Kakao i šećer - 1 žlica. l.
- Prstohvat cimeta.
- Baileys ili Sheridans liker - 2 žlice. l.
Ovdje je princip kuhanja malo drugačiji. Zagrijte mlijeko, dodajte sve suhe sastojke osim cimeta, promiješajte, pričekajte da se šećer potpuno otopi. Dodajte liker i kuhajte oko tri minute. Sve to vrijeme trebate miješati piće. Zatim ulijte u šalicu i pospite cimetom.
kakao kakao
Možda ovo nije najneočekivanije rješenje okusa, ali svakako vrlo originalno. Stoga je nemoguće ne reći o tome kako kuhati kakao s kavom. Ili, kako ga još nazivaju, piće na rumunjskom. Trebat će vam:
- Mljevena kava - 1 žličica
- šećer - 1 žličica
- Kakao - 0,5 žličice
- Mala količina vanilije.
- Malo soli. Samo nekoliko zrnaza uklanjanje pjene koja nastaje prilikom kuhanja kave u džezvi.
- Voda - 1 čaša.
Pravljenje kakaa ne traje dugo. U Turku pomiješajte sve labave sastojke, osim vanilina, prelijte kipućom vodom. Stavite na tihu vatru. Skuhajte kavu ne pustite da proključa. Kad je gotovo, nemojte odmah ulijevati u šalicu. Morate ga pustiti da stoji. Nakon 5 minuta dodajte vanilin. I nakon toga možete poslužiti.
Usput, povećanjem koncentracije praha, ispast će napraviti vruću čokoladu. Za to vam je potrebno negdje oko 7-8 žlica. Piće će biti gusto i jako. Ali kuhanje traje duže. Masa dodanog kakaa je impresivnija, što znači da će trebati dulje da se otopi.
Druge opcije
Na temelju svega što je ranije rečeno, bilo je moguće razumjeti kako kuhati kakao. Provedba bilo kojeg recepta u stvarnosti ne zahtijeva puno vremena. Vrijedi spomenuti da još uvijek postoji puno mogućnosti za pripremu pića. Možete ga napraviti s dodatkom različitih sastojaka.
Sjajna kombinacija meda i đumbira u piću. Neki prave sladoled na bazi kakaa. Drugi prethodno tuku mlijeko u blenderu, dodajući pola banane, a zatim skuhaju piće na toj osnovi. Neki još fino zgnječe orahe i dobiveni prah tijekom kuhanja usuti u kakao.
Postoji čak i recept s koricom citrusa. U takvom napitku posebno dobro "zvuči" limun i naranča. A ako dodate malo začina ili začina, dobijete piće svišestruka paleta okusa koja će definitivno postati nezaboravna.
Međutim, ovo nije najoriginalniji recept. Neki ljudi miješaju pšenične klice, zobene pahuljice ili mekinje zajedno s mlijekom u blenderu, a zatim naprave napitak na bazi slične mješavine. Zove se energija, jer ugljikohidrati koji čine navedene suplemente stvarno toniraju i daju energiju.
Možete čak i baciti malo svježih slatkih bobica u piće ili sipati naribanu čokoladu izravno u mlijeko kako biste pojačali okus. Glavna stvar je da su svi sastojci prethodno zdrobljeni. Međutim, ako želite, možete jednostavno procijediti piće prije nego ga poslužite.
Preporučeni:
Tanke palačinke s mlijekom: recept. Kako kuhati tanke palačinke s mlijekom?
Palačinke su vrlo cijenjeno jelo i za djecu i za odrasle. Nitko neće odbiti palačinku s omiljenim nadjevom ili „namazom“! Međutim, mnoge domaćice nerado ih preuzimaju, nakon dugih zahtjeva obitelji i samo kada bi se "trebalo" peći - na Maslenicu
Cupcake s mlijekom: jednostavan recept. Kako napraviti cupcake s mlijekom
Ponekad se javi želja da se razmazite, dogovorite trbušnu gozbu. I nema vremena za bavljenje gurmanskim pecivima. No, ipak, želja da se pojede nešto domaće ne nestaje. Uostalom, kolačići i medenjaci iz trgovine su štetni po sastavu i, iskreno, umorni su. Tražimo najbrže i najjednostavnije načine kuhanja poslastica. Danas vam nudimo da napravite kolačić s mlijekom, jednostavan recept. Radi se lako, jednostavno i brzo. Koriste se najčešći proizvodi
Kako napraviti kakao od kakao praha. Kako napraviti glazuru od kakaa u prahu
Znate li napraviti kakao od kakaa u prahu? Ako ne posjedujete ove informacije, onda će vas materijali ovog članka vrlo zanimati
Kako kuhati glazuru od kakaa: korak po korak recept sa fotografijom
Članak nudi nekoliko opcija kako kuhati kakao glazuru. Postoje najjednostavniji i najlakši načini na vodi, smjesa ispada ukusna, skuhati je u mlijeku ili uz dodatak kiselog vrhnja. Zrcalna glazura izgleda vrlo impresivno na površini torte. Ovo je najteža metoda, ali upravo će ova glazura torti dati sjajni sjaj i zrcalno glatku površinu. Domaćice će se morati pomučiti, ali rezultat je vrijedan truda
Kako napraviti kakao s mlijekom? kakao s mlijekom recept
U zimskoj hladnoći možete se savršeno zagrijati ispijajući šalicu omiljenog kakaa s mlijekom. I bolje je ako se priprema po klasičnom receptu. Ima više prednosti, za razliku od instant kakaa koji ima puno nepotrebnih, ponekad čak i štetnih dodataka. Štoviše, topli napitak lako je skuhati kod kuće. Sve što trebate je kakao, mlijeko, šećer i malo slobodnog vremena
