Pileća prsa u laganom kuhalu: recepti, značajke kuhanja i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Pileća prsa svoju popularnost duguju svojim prehrambenim kvalitetama. Ovaj proizvod je jednako dobar za sve ljude. Da, i kuhanje bilo kojeg jela u sporom kuhaču na bazi pilećih prsa pravi je užitak. Samo trebate odvojiti malo vremena za obradu sastojaka prije nego što ih uronite u kuhinjsku jedinicu i nakon nekog vremena već uživajte u kuhanim mirisnim pilećim prsima u sporu kuhaču.

Omiljeni ili ne?

Netko ih koristi za izgradnju mišićne mase (dizači utega i bodybuilderi), netko zbog jedinstvenih značajki pilećeg mesa za jačanje tijela nakon operacije.

A većina ljudi voli pileće meso, posebno, i sama prsa, jer priprema ovog proizvoda ne zahtijeva posebne vještine, ali uvijek ispadne dobro.

Iako ima onih koji smatraju da su grudi pomalo suhe, kolikotomi u sporu kuhaču.

Prehrana zdrava i ukusna

Nudimo kuhanje nekih jela od ovog proizvoda uz pomoć vašeg kuhinjskog pomoćnika - multicooker-a. Dijetalna pileća prsa u ovom uređaju definitivno će ispasti nježna, ne suha i vrlo mirisna. Okusne kvalitete proizvoda će vam pomoći u takvoj stvari koja zahtijeva unutarnju snagu volje i ustrajnost, poput dijete. Kada skuhate ovaj recept, sigurno ćete pronaći mogućnost da nastavite svoju dijetu.

1. Prije nego što ispečete pileća prsa u štednjaku, svakako ih morate očistiti od kože. Koža je često masna i, sukladno tome, visokokaloričan proizvod, ali nam to ne treba. Barem u ovoj verziji recepta.
2. Kako bismo u potpunosti očuvali osobine koje su korisne za vaše zdravlje, koristimo samo najprave začine. Bez kemijskih sastojaka! Papar u zrnu ili grašak, lovorov list, mješavine aromatičnog bilja, češnjak su sve prikladne opcije za kuhanje pilećih prsa u laganom kuhalu.
3. Za pečenje će vam trebati i kvalitetno biljno ulje.

Kako ćemo kuhati?

Prva varijanta kuhanja dijetalne piletine je pečenje. Na nekoliko mjesta mesnog poluproizvoda radimo male rezove. Pospite i utrljajte u nju sol i one začine koje ste sami odabrali. Ulijte ulje u neljepljivu posudu, oko 2 žlice, tu položite prsa. Njegova konveksna strana treba biti u ulju, na dnuuređaj. Recept za pileća prsa u laganom kuhaču u ovoj verziji nije težak. Sve što trebate učiniti je staviti način pečenja sa zatvorenim poklopcem na 20 minuta. Nakon tog vremena, prsa će se morati okrenuti i ponovno peći isto toliko vremena sa zatvorenim poklopcem. A sada je prekrasno mirisno i, što je najvažnije, dijetalno meso spremno!

tretman parom

Ova opcija kuhanja je dizajnirana za one koji iz nekog razloga ne žele koristiti ulje. Pileća prsa kuhana na pari u sporom kuhaču još su dijetetskiji proizvod. Da biste kušali nježnu, sočnu dijetnu piletinu, potreban vam je spori štednjak s načinom rada koji pomaže u tako dobrom djelu kao što je kuhanje na pari. Uvjerite se da ova funkcija radi za vas i odmah pripremite poseban rešetkasti spremnik iz svog modela. Takva stvar s rupama obično se ubacuje u zdjelu kada je sastavljena i, zakačena za svoje stranice, leži na stranicama posude za više kuhala.

Kuhanje na pari. Recept za pileća prsa u sporom kuhanju:

1. Poluproizvod oslobađamo od kože koja nam nije potrebna.
2. Obilno posuto bogatim buketom posebnih začina.
3. Ove začine utrljamo u piletinu, istovremeno im dodajući malo soli.
4. Sada nam je folija vrlo korisna. Ali ako ga nije bilo, možete koristiti rukav za pečenje. Prsa stavljamo u foliju, ovdje morate pravilno zamotati meso. Stavite piletinu na sjajnu stranu folije. Odnosno, mat strana bi trebala biti izvana. Tako se toplina tijekom procesa kuhanja neće reflektiratiod sjaja folije i sve će ući u našu dijetnu piletinu.
5. Nakon pravilnog pakiranja mesa, ulijte oko 1 litru vode u spori štednjak. Sol, kao što vjerojatno razumijete, ovdje je beskorisna. Postavljamo naš gornji spremnik za paru, u njega stavljamo pripremljeni poluproizvod.
6. "Parenje" traje oko 45 minuta. Nakon tog vremena, pileća prsa u sporu kuhaču su gotova.

Ne samo dijeta

Ako je piletina dijetetski proizvod, što je onda sa svima ostalima koji ne drže dijetu, ali uživaju u životu punim plućima i vole gastronomska remek-djela? Kako skuhati pileća prsa u sporu kuhaču tako da će očarati svojim okusom i ostaviti samo radosne uspomene na sebe dugo?

Takav ukus može ispasti, najvjerojatnije, samo ako u meso dodate cijenjeni krumpir! Jako volimo ovo povrće. Nekoliko obroka je potpuna bez toga. Predstavljamo vam recept za pileća prsa s krumpirom u spori kuhaču.

Vodič korak po korak za lakše kuhanje

Trebat će nam ovi proizvodi:

1. Glavne "heroine" su pileća prsa u količini od 3 komada.
2. Krompir - oko 1 kilogram (možete uzeti i malo više).
3. Proizvod od kiselog vrhnja - 350 grama.
4. Bilno ulje - 3 žlice.
5. Češnjak - po ukusu. Ako vam se jako sviđa okus češnjaka u jelu, stavite oko 5 češnja velikog češnjaka. Ako trebate prosječnu dozu - bit će 2-3 zubadosta.
6. Lovorov list.
7. Veliki luk.
8. Po želji poseban začin za piletinu.
9. Sol - po ukusu ili 2 žličice.

Kuhanje ukusnog obroka

Proizvode ćemo pripremiti u skladu s tim kako bi pileća prsa s krumpirom u sporu kuhaču bila mekana i mirisna.

• Uklonite kosti i kožu s slabina. Meso narežite na srednje komade.
• Moji krumpiri i nakon postupka čišćenja narezali smo ih na šipke. Pokušajte ne zgnječiti krumpir previše. Ovisno o vrsti povrća, može se pokazati da će ispariti. Iako, ako više volite ovu opciju, onda izrežite na male šipke.
• Luk se može narezati na tanke kolutiće ili poluprstenove. Ako niste veliki ljubitelj jela od luka, narežite ga što sitnije.

Priprema umaka za prelijevanje

Pomiješajte proizvod od kiselog vrhnja u zdjeli sa začinima. Dodajte protisnuti češnjak i lovorov list.

Umak začinite začinima pripremljenim za jelo.

Sol je važan element, dodajemo je u ovoj fazi.

Promiješajte naš umak.

Proces stavljanja pilećih prsa u spori kuhač počinje umakanjem u pripremljeni umak.

Ulijte sve ulje u zdjelu i stavite prsa na dno.

Kada je sva piletina tamo gdje bi trebala biti, kockice krumpira treba staviti u zdjelu s preostalim umakom od kiselog vrhnja. U istu zdjelu dodajte luk. Pomiješajte šipke i luk u umaku od kiselog vrhnja, dodajte mesu, položitevrh.

Jelo se peče oko 1 sat. Na tanjure slažemo najukusniji i najnježniji krumpir s pilećim prsima i uživamo u ovom plodu kulinarske izvrsnosti.

Pileća prsa

Ovaj jednostavan recept mnogi vole. Probajte, možda vas osvoji!

Piletina narezana na komade. Njemu dodamo mrkvu naribanu na velikom ili "korejskom" ribanju u količini od 1-3 komada. Ako volite mrkvu, odaberite varijaciju s velikom količinom. Ako ovo korjenasto povrće nije među vašim omiljenima u kuhinji, uzmite 1 komad. Ovim proizvodima dodajte i luk - 1 glavicu. Luk narežite kako želite. Zatim u posudu u kojoj ćete kuhati ulijte 3 žlice biljnog ulja. I preuzmite ostale proizvode. Sol i papar su obavezni. Pomiješajte sve sastojke i sa zatvorenim multicookerom kuhajte jelo u načinu "Gušak". Kuhanje ukusne i sočne piletine trajat će oko 1 sat.

Prekrasno poslužite jelo na stolu

Nije dovoljno stvoriti kulinarsko remek djelo neponovljivog okusa. Trebate to lijepo prezentirati. Savjeti će vam također pomoći u tome:

• Kada skuhate cijela prsa, narežite ih na porcije prilikom posluživanja i rasporedite na tanjur.
• Garnir za piletinu mogu biti ne samo krumpir i tjestenina. Ovo meso dobro ide uz nezaslađene vrste žitarica, uz povrće i rižu kuhanu u vodi.