Kako skuhati đumbir s limunom: recepti, priprema sastojaka, korisna svojstva

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Odavno je poznato da uvarak od đumbira blagotvorno djeluje na ljudski organizam, pomaže u borbi protiv prehlade i sprječava pojavu virusnih reakcija. Razmotrimo detaljnije korisna svojstva takvog pića, kao i neke recepte za njegovu pripremu.

O blagodatima čaja od đumbira

Govoreći o blagodatima predmetnog napitka, treba napomenuti da ono povoljno utječe na opće stanje ljudskog organizma, jer je glavni stimulans njegovog imunološkog sustava. Štoviše, ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na živčani sustav ljudskog tijela, a također potiče povećanje aktivnosti obrade hranjivih tvari koje tijelo prima tijekom dana. Kao što znate, đumbir je snažan afrodizijak, kao i tonik.

Glavni dio korisnih komponenti koje se nalaze u đumbiru je u njegovomkorijeni.

Čaj od đumbira je proizvod koji se pije ne samo kod prehlade ili tijekom jesenskog razdoblja, kada rizik od gripe značajno raste. Ovaj napitak preporučuje se trudnicama, jer može zaustaviti simptome toksikoze, vratiti snagu i ukloniti određene probleme povezane s gastrointestinalnim traktom. Recepti za čaj od đumbira i limuna također su vrlo popularni među onima koji žele izgubiti koji kilogram viška - djelovanje ovog proizvoda usmjereno je na uklanjanje viška tekućine iz tijela, kao i sagorijevanje dodatnih kalorija.

Kako odabrati đumbir?

Kako bi pripremljeni napitak bio što korisniji, potrebno je pravilno odabrati komponente na temelju kojih će nastati. To posebno vrijedi za đumbir.

Džumbir, idealan za pripremu dekocija, mora biti svjež. Ima lagani korijen, bez ikakvih stranih inkluzija i, štoviše, trulih elemenata. Prilikom odabira proizvoda u trgovini, trebali biste se suzdržati od kupnje starog korijena koji daje velike izbočine, izrasline i prisutnost bilo kakvih drugih nedostataka na svojoj površini.

O posebnostima kuhanja čaja od đumbira

Treba napomenuti da suvremeni svijet poznaje mnogo recepata kako skuhati đumbir s limunom. Praksa pokazuje da korištenje pića pripremljenih za svaki od njih dovodi do postizanja određenog cilja. Što uzrokuje različite učinkerecepti koji su, na prvi pogled, međusobno slični? Glavna značajka pripreme dekocija leži u metodama mljevenja sastojka. Kao što pokazuje praksa, svi recepti za pripremu čaja od đumbira uključuju rezanje glavnog sastojka na kockice, trljanje na ribanje ili korištenje suhog praha od dotičnog gomolja. Ovisno o tome kako se proizvod drobi, gotovo piće dobiva različitu količinu korisnih komponenti, eteričnih ulja i minerala, čije djelovanje je usmjereno na rješavanje određenog problema u tijelu.

Kako skuhati đumbir s limunom za mršavljenje? Treba napomenuti da ove dvije komponente povoljno utječu na smirivanje živčanog sustava i aktiviranje metaboličkih procesa. Želite li nekako diverzificirati okus uobičajenog napitka, možete dodati listiće crnog ili zelenog čaja, kao i začine, u kombinaciji s kojima limun i đumbir daju poseban poticaj energije za cijeli dan.

Neke recenzije govore da ljudi koji redovito piju dekocije od đumbira imaju lijep i ujednačen ten, mladu kožu, jake nokte i raskošnu kosu.

Razmotrimo dalje nekoliko opcija za recepte čaja od đumbira i limuna za mršavljenje, održavanje imuniteta, ali i za uklanjanje simptoma toksikoze.

Za ublažavanje glavobolje

Kako biste ublažili opsesivne i neugodne simptome migrene, možete koristiti tonikizvarak napravljen na bazi đumbira, limuna i meda. Kako kažu u recenzijama o njemu, osim što ublažava glavni simptom migrene, ovaj napitak daje osjećaj živahnosti, puno snage, a također poboljšava raspoloženje.

Kako skuhati đumbir s limunom i medom? Za to je potrebno uzeti 170 g podzemnog dijela biljke, temeljito oprati korijen i, nakon što ga ogulite, vrlo sitno izrežite u posebnu zdjelu. Nakon toga, polovicu oguljenog limuna treba dodati glavnom sastojku i umutiti komponente mikserom. U gotovu kašu potrebno je dodati pola čaše prirodnog tekućeg meda i sve dobro izmiješati dok ne bude potpuno homogeno.

Ovako pripremljenu masu potrebno je poslati na čuvanje u hladnjak, nakon što je pokrijete poklopcem. Proizvod morate koristiti u kombinaciji s crnim čajem, jesti puno zalogaja, žlicom.

Dekocija za održavanje imuniteta

Kako skuhati đumbir s limunom za prehladu? Da biste to učinili, uzmite nešto manje od pola čaše tekućeg meda, pomiješajte ga s 10 g mljevenog đumbira u prahu i prelijte čašom kipuće vode. Nakon miješanja, masa se mora staviti na polaganu vatru i kuhati 20 minuta - zahvaljujući tome, rezultat će biti piće ugodnog okusa, u kojem neće biti ljutine. Nakon navedenog vremena, masu treba ohladiti na ugodnu temperaturu, a zatim dodati malo crnog mljevenog bibera (na vrhu noža), kao i par žlica prirodnog soka od limuna.

Po želji možete pripremiti uvarak od svježeg đumbira. Glavna značajkanjegovo stvaranje sastoji se u činjenici da se u početnoj fazi korijen dotične biljke, nasjeckani nožem, treba pomiješati s medom i ostaviti da se masa kuha 10 minuta. Nakon dodijeljenog vremena, pripremljenu juhu treba nadopuniti paprom i limunovim sokom. Lijek pripremljen prema ovom receptu nije potrebno kuhati, jer se sva eterična ulja potrebna za liječenje oslobađaju jednostavnom i relativno kratkom infuzijom.

U recenzijama razmatranog odvarka često se kaže da ga treba upotrijebiti odmah nakon što se pojave prvi simptomi prehlade - samo u tom slučaju može pružiti potrebnu pomoć i pobijediti štetni virus. Također, korištenje ovog izvarka preporučuje se za prevenciju - u ovom slučaju, njegov glavni učinak bit će usmjeren na jačanje imunološkog sustava ljudskog tijela.

Uvarak za mršavljenje

Ne znate kako skuhati đumbir s limunom za mršavljenje? Da biste to učinili, morate koristiti tehnologiju predstavljenu u ovom receptu. Valja napomenuti da ovaj alat također ima pozitivan učinak na proces jačanja imuniteta.

Kako skuhati đumbir s limunom za mršavljenje? Da biste to učinili, trebate u litarskoj staklenki pomiješati 25 g rastresitog zelenog čaja i sitno nasjeckanog korijena đumbira (25 g), prethodno oguljenog. Ove sastojke morate preliti kipućom vodom tako da staklenka bude puna, a zatim ih ostaviti da se kuhaju 10 minuta. Nakon navedenog vremena banka moradodajte žlicu meda. Nakon miješanja, juha će biti spremna.

Napitak pripremljen prema ovom receptu koristite samo vruć, prelijte ga u posebnu šalicu s tri kruga limuna. Nakon petominutne infuzije, izvarak će sadržavati puno korisnih komponenti koje pomažu u smanjenju tjelesne težine i jačanju imuniteta.

Posebnu pažnju treba obratiti na učestalost pijenja ovog čaja - kako kažu mnoge kritike, ne preporučuje se piti ga više od tri puta dnevno. Kršenje takvog pravila, naravno, ne nosi opasne posljedice, ali uzrokuje povraćanje i mučninu.

U nekim preporukama raznih medicinskih stručnjaka također se navodi da đumbir u kombinaciji sa zelenim čajem može usporiti proces starenja koji se događa u ljudskom tijelu. Štoviše, njegova korist leži u sposobnosti uklanjanja kolesterola iz tijela.

Za sve one koji žele izgubiti koji kilogram viška uz ovaj čaj, nutricionisti savjetuju da ga piju 30 minuta prije jela.

Uvarak od morske krkavine

Kako napraviti čaj s đumbirom i limunom? Izvrstan tonik može se napraviti uz dodatak morske krkavine uobičajenom sastavu. Da biste to učinili, morate skuhati klasični crni čaj koristeći oko 5 g visokokvalitetnih listova čaja i čašu kipuće vode. Nakon toga, morate dodati nekoliko centimetara naribanog đumbira i, nakon što ste pokrili šalicu poklopcem, pustite da se njegov sadržaj kuha. Nakon 5 minuta u juhu se mora staviti mješavina napravljena od žlice zgnječenog morskog trna, limunovog soka i tekućeg meda. Nakon miješanja, izvarak se može konzumirati unutra.

Juhu od krkavine možete kuhati i na drugi način. Da biste to učinili, trebate uzeti 50 g opranih bobica i, držeći ih pod mlazom ledene vode, staviti ih na dno prethodno pripremljenog čajnika zajedno s naribanim đumbirom (20 g) i preliti litrom kipuće vode.. Dok se bobice kuhaju, morate pripremiti ostale sastojke. Da biste to učinili, u zdjeli blendera sameljite cijeli limun, par kockica leda, nekoliko listića mente i zaslađivač (po ukusu) u stanje pirea. Dobivenu homogenu masu treba poslati u čajnik na ostatak sastojaka, koji će do tada već imati vremena da se malo zapari. Nakon 15 minuta sadržaj čajnika treba dobro promiješati i filtrirati kroz sito ili čistu gazu. Uvarak je spreman - može se koristiti umjesto čaja.

Tonik dekocija

Kako skuhati đumbir s limunom? Kao što pokazuje praksa, izvarak pripremljen prema donjem receptu odličan je za piće ujutro, jer savršeno tonizira. Možete ga piti i toplo i hladno - bit će podjednako korisno.

Da pripremite odvar, uzmite čašu vode i stavite je na štednjak, zakuhajte. Čim se to dogodi, sitno nasjeckani đumbir (5 g) treba staviti u kipuću vodu i nakon što pustite da kuha oko 5 minuta maknite sa štednjaka. Sada ovdje trebate poslati i sok, ocijeđeni i četvrtine limuna, naribanu koru, kao i umjetni zaslađivač (po ukusu) iližličica prirodnog meda. Nakon toga masu treba ostaviti da se kuha 10-ak minuta, a zatim u nju uliti čašu soka od jabuke.

Čaj od citrusa s đumbirom i kardamomom

U jesensko-zimskom razdoblju posebno je tražen pikantni odvar s dodatkom agruma - naranče i limuna. Ovo piće pomaže u ublažavanju simptoma bolesti uzrokovanih gripom.

Kako na ovaj način skuhati korijen đumbira s limunom i začinima? Da biste to učinili, stavite u posudu blendera 50 g opranih listova paprene metvice, 10-15 g naribanog đumbira (sa sokom) i prstohvat kardamoma. Nakon što sve sameljete u homogenu masu, potrebno je uliti u lonac i, prelivši sve s litrom kipuće vode, pustiti da se kuha pola sata. Nakon navedenog roka potrebno je juhu dobro procijediti kroz cjedilo, a zatim joj dodati četvrtinu čaše soka od naranče, istu količinu limunovog soka i žlicu prirodnog meda, te promiješati.

Gotovu juhu možete koristiti za jačanje imunološkog sustava, mršavljenje i samo za razveseljenje.

Začinjeni čaj za mršavljenje

Ne znate kako napraviti čaj od limuna i đumbira za mršavljenje? Da biste to učinili, možete koristiti ovdje predstavljeni recept.

Da biste pripremili uistinu čudesni izvarak, čije djelovanje je usmjereno na mršavljenje, potrebno je uzeti žlicu listova zelenog čaja i preliti je čašom kipuće vode, poklopiti i ostaviti da se natopi. Nakon pet minuta, skuhani čaj bi trebaododajte mali komadić đumbira narezan na trakice, prstohvat mljevenog cimeta, malo klinčića i par mahuna kardamoma. Sada se juha mora kuhati na laganoj vatri 20 minuta. Nakon navedenog vremena u kipuću masu treba staviti 1,5 žlice meda i soka iscijeđenog iz pola limuna. Nakon miješanja, juha se mora skinuti s vatre i ostaviti da se kuha sa zatvorenim poklopcem.

Praksa pokazuje da će nakon nekoliko sati ovaj odvar biti ispunjen cijelim nizom sastojaka korisnih za tijelo. Treba ga konzumirati tijekom dana, poput običnog čaja. Kao što pokazuje praksa, takav će izvarak biti vrlo ukusan i hladan i vruć.

Odvar u termosici

Kada negdje putujete, možete skuhati đumbir i limun u termosici. Kako to učiniti? Da biste pripremili izvrstan napitak, morate izrezati na kriške mali komad đumbira u količini od 2 cm korijena na par litara kipuće vode. Zatim se sastojak mora preliti kipućom vodom do samog vrha i, čvrsto zatvoren, ponijeti ga sa sobom. Valja napomenuti da će ovaj uvarak biti najkorisniji tek nakon par sati, kada se istaknu sva njegova eterična ulja - upravo to je naznačeno u sadržaju recepta.

Đumbir s limunom možete skuhati i na drugi način. Da biste to učinili, za 4 cm korijena trebate uzeti nekoliko zgnječenih češnja češnjaka. Navedene sastojke potrebno je staviti u termosicu, preliti s nekoliko litara kipuće vode i, zatvoriti, ostaviti da se kuha. Praksa pokazuje da je napitak pripremljen prema ovom receptu idealan za liječenje gripe. Da bi rezultat dobiven njegovom uporabom bioučinkovitije, u gotovu juhu dodajte par žlica limunovog soka. Posebnost ovog napitka je u tome što nema miris češnjaka i neugodan okus - te se kvalitete neutraliziraju pod utjecajem začina.

Kako piti dekocije od đumbira?

Znajući kako skuhati đumbir s limunom, morate se raspitati o nekim pitanjima pravilnog ispijanja pripremljenog napitka.

Dakle, nutricionisti ne preporučuju pijenje takvog napitka noću, jer spada u kategoriju tonika. U slučaju kršenja ovog pravila, možete naštetiti živčanom sustavu vašeg tijela. U slučaju da se takvo piće koristi prvi put, najbolje je ograničiti se na minimalnu porciju od 200 ml. Nakon toga morate promatrati reakciju tijela: ako nema negativnih promjena u njegovom radu, tada možete sigurno povećati glasnoću.

Prilikom liječenja prehlade uz pomoć gore opisanih dekocija, moramo imati na umu da napitak mora biti vruć i kuhati 2-3 minute. Stručnjaci iz područja medicine snažno ga ne preporučuju piti na visokoj temperaturi - pod njegovim utjecajem, pokazatelji se ne smanjuju, a može biti i štetno za tijelo.

Nutricionisti savjetuju korištenje samo svježe juhe. Piće koje je davno pripremljeno ne sadrži toliko korisnih sastojaka koje ima svježi.

Kao što praksa pokazuje, mnogi ljudi sklone su gubitku viška kilogramauz pomoć dekocija đumbira, redovito ih upotrebljavajući unutra. Kako bi se izbjegla šteta za tijelo, potrebno je strogo kontrolirati količinu konzumiranog alkohola - ne smije biti veća od nekoliko litara dnevno. Inače, osoba je u opasnosti od poremećaja u gastrointestinalnom traktu, mučnine i povraćanja. U nekim slučajevima, s prekomjernim predoziranjem, tijelo može početi pokazivati alergijske reakcije na unos takvog proizvoda. Ako želite pojačati učinak mršavljenja, možete napraviti dekocije na bazi đumbira pomiješanog s listovima zelenog čaja.