Kečap "Heinz": sastav, koristi i štete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Danas se riječi "kečap" i "Heinz" više ne percipiraju odvojeno jedna od druge. Oni su odavno postali jedinstvena cjelina i za mnoge ljude u različitim zemljama personifikacija su riječi "umak". Stoga se Heinz kečap s pravom može smatrati globalnim brendom.

Priča o proizvodu

U dalekom devetnaestom stoljeću Amerikanci nisu ni znali za postojanje umaka od rajčice. Istina, u Kini je u to vrijeme postojao sličan začin, koji je nosio prilično čudan naziv "ki-siap". Upravo je to kulinarsko užitak primijetio Henri Heinz. Malo je poboljšao recepturu i svoj izum nazvao kečapom. Proizvod je bio po ukusu, a ubrzo je Heinz kečap postao poznati sastojak u gotovo svakoj obitelji. Ljudi su rado dodavali mirisni umak raznim jelima. Začin je stekao ogromnu popularnost. No, osnivač tvrtke nije se namjeravao ograničiti na jednu zemlju i krajem 19. stoljeća pokušao je svoje proizvode isporučiti u inozemstvo. Prva serija poslana u Veliku Britaniju odjeknula je. Henryjeva tvrtka postala je glavni dobavljač začina za kraljevski dvor. UskoroKečap "Heinz" stekao je svjetsku popularnost. Otvorene podružnice ove tvrtke u mnogim europskim zemljama.

Različit izbor

Velika potražnja za Heinz proizvodima uvelike je posljedica činjenice da proizvođač nije skrivao svoj proizvod od očiju kupca. Henry Heinz bio je jedan od prvih koji je koristio prozirne posude za pakiranje. Ideja je bila pokazati proizvod osobi i dati priliku da provjeri njegovu kvalitetu. I ovaj je trik uspio. Ljudi su sa zadovoljstvom kupovali kečap, potpuno sigurni u svoj izbor. U međuvremenu, tvrtka je, pokušavajući osvojiti tržište što je više moguće, proširila svoj asortiman. Heinz kečap pojavio se u prodaji za svačiji ukus: paradajz, ljuti, super ljuti, pizza, meksički i češnjak.

Različitost se postiže uvođenjem posebnih prirodnih začina koji vam omogućuju da maksimalno povećate raspon primjene proizvoda. Jede se uz meso, ribu, povrće, kao i tjesteninu i proizvode od brašna. Trenutno ovaj jedinstveni začin kupuju prodajni predstavnici iz 140 zemalja. Svi oni svoj izbor objašnjavaju očitom prednosti poznatog kečapa u odnosu na slične proizvode drugih tvrtki.

Što je unutar kečapa

Prilikom kupovine prehrambenih proizvoda kupci prije svega obraćaju pažnju na njihov sastav. To je bolje nego što bilo koja reklama može reći o proizvodu. Hoćete li kupiti Heinz kečap? Sastojci se mogu pročitati na etiketi. Među glavnim komponentama su voda, sol, pasta od rajčice, ocat, šećer i začini. Ovaj set proizvoda je standardan za sveumak od rajčice.

Različitost vrsta postiže se promjenom začina. Posebnost ovog kečapa je da njegov recept uključuje samo prirodne sastojke. Čak i jarko crvenu boju proizvoda postiže se isključivo rajčicama bez upotrebe sintetičkih bojila. Posebna gusta konzistencija rezultat je vakuumskog ključanja komponenti. Za razliku od proizvoda drugih marki, poznati kečap ne sadrži konzervanse. Ali to ga ne sprječava da bude savršeno očuvan dvanaest mjeseci. Kada kupujete Heinz kečap u trgovinama, čiji sastav sada znate, svakako pogledajte datum proizvodnje.

Mišljenja kupaca

Mnogi ljudi, nakon dugog razmišljanja, ipak za sebe biraju Heinz kečap. Povratne informacije kupaca koji su već isprobali čudesni proizvod igraju veliku ulogu. Mišljenje drugih je ono što ponekad pomaže u donošenju odluke. Kao što znate, osoba po prirodi obično teži većini. I većina potrošača potvrđuje neospornu kvalitetu predloženog proizvoda. Osim toga, postoji još jedna skupina ljudi koji uživaju jesti Heinz kečap. Mišljenja ovih građana ne mogu se zanemariti. Svi znaju da Heinz proizvodi mnogo prehrambenih proizvoda za djecu. Konkretno, Yum-Yum umak od rajčice stvoren je baš za njih. Već sama po sebi ova činjenica govori puno o kvaliteti. Uostalom, u cijelom svijetu velika je roba za najmanjePažnja. Sastav ne smije sadržavati nikakve kemikalije. Nedostatak konzervansa u Heinz umacima u potpunosti potvrđuju i proizvođač i brojni potrošači. Roditelji mogu sa sigurnošću uključiti svjetski poznati kečap u prehranu svoje djece i ne bojati se za njihovo zdravlje.

Mirisi sunčane Italije

Slavna korporacija za proizvodnju umaka nije zanemarila ni zemlju u kojoj ovaj proizvod mora biti na stolu. Uostalom, nijedan Talijan koji poštuje sebe ne bi jeo špagete ili skuhao pizzu bez kečapa. Uzimajući u obzir nacionalne karakteristike i preferencije okusa stanovnika ove regije, razvijen je poseban kečap "Heinz" - "talijanski". Ovaj umak sadrži posebno talijansko bilje i začine. Osim toga, recept sadrži i masline, celer i kajenski papar. Ova kombinacija sastojaka najbolja je za većinu talijanskih jela. Takav kečap se proizvodi u modernom mekom pakiranju (350 grama). Neki smatraju da je ovaj umak prekiseo, ali većina ga rado koristi za pripremu čuvenog bolognesea za aromatične lazanje, tjesteninu ili špagete. Ukusi Talijana prilično su specifični, ali nije tajna da svaka nacija ima svoje prioritete i sklonosti.

Opasni aditivi

U cijelom svijetu trenutno se vodi borba protiv proizvoda koji sadrže organizme modificirane na razini gena (GMO). Mišljenjeznanstvenici su ambivalentni po ovom pitanju. Neki zagovaraju korištenje takvih organizama, koji vam omogućuju namjernu promjenu proizvoda u skladu s određenim potrebama. Drugi su kategorički protiv takvih eksperimenata, jer njihov utjecaj na samu osobu do sada nije temeljito proučen. Neki se stručnjaci slažu da GMO može izazvati sve vrste alergijskih reakcija, negativno utjecati na metabolizam i deprimirati imunološki sustav u cjelini. Stoga, korištenje takvih aditiva, većina proizvođača smatra neprikladnim za sebe. Kečap "Heinz" proizvodi se po istom principu. U njemu nema GMO-a. Štoviše, tvrtka se obvezala da neće koristiti opasan i neu potpunosti shvaćen aditiv ni u jednom od svojih proizvoda.

Energetska vrijednost proizvoda

Kada govorimo o vrijednosti bilo kojeg proizvoda, obično se misli na njegov kemijski sastav koji karakterizira količina masti, proteina i ugljikohidrata. Osim toga, postoji takav pokazatelj kao što je kalorijski sadržaj. Označava koliko se kalorija stvara u ljudskom tijelu kada jede određeni proizvod. Sve ove vrijednosti su međusobno povezane i treba ih uzeti u obzir pri izradi dnevne prehrane. Kao dodatne informacije, navedeni pokazatelji moraju biti naznačeni na etiketama i trgovačkim oznakama.

Heinz kečap nije iznimka. Njegov kalorijski sadržaj je prilično nizak. 100 grama proizvoda ne sadrži više od 96kilokalorija, ovisno o vrsti i nazivu. To je nešto više od pet posto ukupne dnevne potrebe. Tako niska stopa omogućuje vam da koristite kečap za hranu čak i za one koji su prisiljeni ograničiti se u prehrani zbog prekomjerne težine. Izbjegavanje ovog umaka dok ste na dijeti može se objasniti samo činjenicom da mirisni proizvod povećava apetit, što otežava smanjenje količine konzumirane hrane.

Nevidljiva prijetnja

Kad smo već kod dobrobiti, ne zaboravite da bilo koji proizvod može naštetiti ljudskom tijelu. Ovisno o sastavu i tehnologiji pripreme, može biti manje ili više uočljiva. Osim toga, veliku ulogu igra i samo stanje tijela.

Uzmite, na primjer, Heinz kečap. Njegova uporaba može uzrokovati štetu samo određenoj skupini ljudi:

1. Ljudi koji pate od hiperacidnosti, kao i oni koji imaju ozbiljne želučane ili crijevne smetnje. To je zbog prisutnosti različitih kiselina u formulaciji.

2. Za malu djecu i trudnice i dojilje koje ne žele jesti hranu s puno začina.

U ostalom, ovaj kečap je apsolutno bezopasan. Dodatno jamstvo u tome daje politika uprave tvrtke u pogledu odbijanja upotrebe sintetičkih zgušnjivača, konzervansa i aroma.