Restoran "Dolce Vita", Jekaterinburg: adresa, jelovnik, fotografije i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Restoran "Dolce Vita" (Jekaterinburg) je klasično utjelovljenje Italije u ugostiteljskom objektu. Talijanski motivi se sve više nalaze u svakodnevnom životu. Ruski ljudi ne pokušavaju samo razumjeti život i kulturu ove zemlje, oni je žele usvojiti i učiniti je dijelom svojih života.

Restoran "Dolce Vita" u Jekaterinburgu: adresa i informacije o ustanovi

Kafić se nalazi u trgovačkom centru grada u prizemlju. Može primiti do 80 osoba u isto vrijeme.

Točna adresa kafića: ulica Rosa Luxenburg, zgrada 4 (trgovački centar Pokrovsky Passage). Restoran dočekuje goste svaki dan od 12:00 do 00:00.

unutrašnjost

Kao što je gore navedeno, ovo je talijanski restoran. Sukladno tome, u unutrašnjosti ima puno nježnosti i udobnosti. Lukovi i ograde od kovanog željeza dodaju dašak srednjovjekovne sofisticiranosti interijeru.

Unutra je vrlo lagan i prostran. svijetli zidoviuskladiti s podom. Svijetli naglasci - tapecirani namještaj s crvenim presvlakama i masivnim drvenim gredama na stropu. Svijećnjaci, vaze i figurice dodaju romantiku i misteriju interijeru.

Veliki akvarij uz zid glavna je atrakcija restorana. Uz njega se nalazi nekoliko stolova, gdje gosti ne samo da mogu uživati u hrani i piću, već iu prekrasnom pogledu na morski život.

Restoran "Dolce Vita" (Jekaterinburg): jelovnik

Ovaj objekt poznat je po svojoj kuhinji i kuharima. Ovdje radi najbolji tim u gradu. Restoran "Dolce Vita" u Jekaterinburgu svojim gostima nudi talijansku, francusku i autorsku kuhinju. „Vrhunac“ustanove je što se sva jela pripremaju po starim obiteljskim receptima. Zato su uobičajena imena na jelovniku čarobna i neobična. Sam kuhar upoznaje goste i pita ih za sve želje.

Još jedna tajna koju ne otkrivaju svi gosti je vlastiti vinski podrum. Tu se pohranjuju najbolje sorte vina iz Francuske i Italije, koje posjetitelji mogu probati za večerom ili ručkom.

Gurmanske delicije

Kamenice, kraljevski rak i tartar od kapice i lososa - sve to gosti mogu naručiti u ovom objektu. Tu je i širok izbor ribe s roštilja. Kuha se cijeli sa začinskim biljem, začinima i umacima. Cijena jela u ovom odjeljku je od 1000 do 2000 rubalja.

Zalogaji od mora i povrća

Salata od rikole i škampa ili svježe povrće, špinat i sir dobar je početak svakog obroka. Neobičnu kombinaciju komorača i naranče možete kušati u salati koja košta 500 rubalja po porciji.

Morski motivi nalaze se u "Nizzart" salati s tunjevinom, kao i u toskanskoj salati sa škampima. Originalnu salatu s celerom i hobotnicom također vole mnogi posjetitelji.

Gostima se nudi topla salata s plodovima mora, proljećem i avokadom. Također na jelovniku je nekoliko opcija za "Cezar" i klasični "Grčki". Cijena posuđa je od 600 do 1500 rubalja.

Hladna predjela

Ne možete zamisliti talijanski restoran bez patke. U objektu se priprema originalna salata s jagodama i dimljenim pačjim prsima. Ovo zadovoljstvo košta 850 rubalja po porciji. Također u ovom dijelu jelovnika nalazi se marinirana pečena govedina, vitello tonnato i svježa burrata.

Carpaccio i topla predjela

Carpaccio u restoranu priprema se od gotovo svih vrsta mesa. Tu je i tuna, hobotnica i lignje. Možete naručiti i prvu falangu kraljevskog raka ili pečene puževe u školjkama. Trošak posuđa je od 1000 do 1500 rubalja.

Juhe

Ustanova posebnu pažnju posvećuje prvim jelima. Uostalom, s njima počinje tradicionalni talijanski ručak. Juha stvara raspoloženje za večeru. Hladna krem juha od rajčica ili čileanskog branzina i lososa razveselit će svakog gosta. U asortimanu se nalazi jelo s vrganjima,povrće i rajčice i plodovi mora. Možete dati prednost mirisnoj juhi od bundeve ili luka. Dio prvog tečaja košta od 500 do 1100 rubalja.

Tjestenina

Tradicionalno talijansko jelo pripremljeno po posebnim receptima. Ovdje možete probati tjesteninu s plodovima mora, ribom i rajčicama. Tu su i opcije za špagete s vrganjima, povrćem i raznim umacima. Takva će večera koštati 1000-1600 rubalja.

Ravioli i rižoto

U Italiji postoji bezbroj mogućnosti za pravljenje raviola i rižota. Restoran Dolce Vita u Jekaterinburgu, čija će fotografija biti u nastavku, osigurava da tradicionalna talijanska jela postanu poznatija ruskoj osobi, ali istodobno ne gube svoju individualnost. U objektu možete probati crne raviole s plodovima mora i ribom, gljivama i originalnim umakom od citrusa. Rižoto s plemenitim gljivama i povrćem te klasične lazanje pomoći će vam da osjetite okus prave Italije. Za tako ukusna jela gosti će morati platiti 1500-2000 rubalja po porciji.

Meso

Kao što je postalo jasno iz popisa jela, ovo mjesto ima puno plodova mora i ribe. No, i ovdje se meso kuha po originalnim receptima. Primjerice, pačji file s cimetom i narančom, pačji but s kockicama cikle, ossobuco s pire krumpirom i sirom. Prosječna cijena jela u ovom odjeljku je 1500 rubalja.

Nemojte zanemariti činjenicu da kafić ima roštilj. Stoga kuhari nude meso s roštilja, ribu i perad sa svježim povrćem.

Pizza

Restoran "Dolce Vita" (Jekaterinburg), čije recenzije će biti u nastavku, ne može se nazvati pizzerijom, međutim, ovo jelo se također priprema ovdje. Raspon nije širok, ali dovoljan za kupce. Možete uzeti klasične verzije pizza "Četiri sira" ili "Margarita". Na meniju je i pizza s plodovima mora, vrganjima i vegetarijanska. Jelo košta oko 1000 rubalja.

Poput većine tradicionalnih talijanskih barova, ovdje se poslužuje focaccia. Možete odabrati klasičnu verziju ili s češnjakom. Ovo jelo se također peče u kafiću sa začinskim biljem, sirom i maslinovim uljem.

Deserti

Kao slatki završetak obroka, gostima se nudi nekoliko opcija za jela: torta od tri čokolade, tiramisu i soufflé od vruće čokolade. Postoji i nekoliko vrsta šerbeta koji se mogu nadopuniti svježim bobicama i voćem. Trošak slatkiša je od 100 do 1500 rubalja.

Za sofisticiranije slastice možete odabrati tortu "Rimska noć" ili "Sbrizolona". Svježi sladoled i panna cotta s voćnim sirupom razveselit će sve goste. Koštaju 400-600 rubalja po porciji.

Recenzije gostiju

Zanosne kritike o ustanovi posjetitelja lije se kao voda. Ovo mjesto posjetilo je mnogo ljudi od njegovog otvaranja. Restoran "Dolce Vita" (Jekaterinburg) osvojio je povjerenje ne samo lokalnog stanovništva, već i gostiju grada.

U svojim recenzijama stalni posjetitelji kažu da je ustanova idealna za obojeza mirna obiteljska okupljanja i za zabavne sastanke s prijateljima. Jelovnik je toliko raznolik da se vrti u glavi. Usluga na najvišoj razini. Kuhar ulazi u dvoranu i komunicira s mušterijama. Atmosfera je vrlo prijateljska. Cijene su malo visoke za gradske standarde, ali isplati se.

Gosti u recenzijama kažu da je ovo pravi talijanski restoran. Ovdje se poštuju tradicije. Interijer odgovara nazivu i ispunjen je talijanskim motivima. Jela nisu samo ukusna – ona su kulinarska remek-djela. Posjetitelji će preporučiti ovo mjesto prijateljima i obitelji.

Zaključak

Svaki grad bi trebao imati mjesto gdje se ljudi žele opustiti. Restoran "Dolce Vita" (Jekaterinburg), čiji jelovnik i recenzije su gore, pruža ovu priliku stanovnicima grada. Vole ga i cijene sve generacije. Obitelji i tvrtke dolaze ovdje da se opuste. Ovdje možete proslaviti godišnjicu ili praznik. Svatko će doživjeti nezaboravno iskustvo posjetom ovom restoranu.