"Dolina sunca" - restoran u trgovačkom centru "Rio": kratak pregled ustanove

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Na prvom katu trgovačko-zabavnog centra Kolomna "Rio" svaki dan prekrasan restoran "Dolina sunca" očekuje nove goste. Fotografije snimljene unutar njegovih zidova prenose svu toplinu atmosfere koja u njemu vlada. Ovdje se sve radi u najboljim kavkaskim tradicijama, uz gostoprimstvo karakteristično za ovaj narod, dočekuju se gosti.

Restoran radi od početka 2016.

unutrašnjost

Unutarnjim dizajnom dominira drvo, a mnogi njegovi detalji izrađeni su od stakla i baršuna. Ovdje ima puno zelenila – doslovno obavija strop i ponegdje – zidove. Biljke u posudama nalaze se na prozorskim daskama. Prozori ustanove ukrašeni su drvenim lukovima, zidovi su obloženi zidovima od svijetlog ukrasnog kamena, na nekim mjestima ukrašeni su slikama koje prikazuju kavkaske krajolike. Soba je osvijetljena okruglim svjetiljkama koje se jedva probijaju kroz pletene ograde biljaka. Podovi ovdje su bež pločice.

Namještaj u objektutakođer od tamnosmeđeg drveta. Stolovi su ovdje vrlo masivni, stolice i sofe presvučeni su plemenitom bordo kožom.

Autorica interijera restorana je poznata dizajnerica Elena Chaikovskaya iz Biroa "Instudio".

Kuhinja

"Dolina sunca" je restoran koji je specijaliziran za kuhanje jela gruzijske, armenske i azerbajdžanske kuhinje. Ovdje možete probati jela ovih nacionalnosti u njihovoj najboljoj interpretaciji, budući da je kuhar restorana pravi Kavkazac - Armen Balagozyan, koji je prije ove institucije vodio kuhinje u objektima Forbest i Captain Flint. Armen je taj koji unosi originalne ideje u poznata tradicionalna jela kavkaske kuhinje, zahvaljujući kojima hrana postaje neobična i poigrava se novim okusnim notama.

"Dolina sunca" - restoran koji na svom jelovniku nudi veliki izbor hladnog (kiselih krastavaca, goveđeg jezika sa hrenom, pileći satsivi, sira, "jogurt", sorti "Pkhali" od špinata i zelenog grah) i topla predjela (prženi suluguni, dolma, khinkali, razni kutabi, "lamajo").

U "Dolini sunca" vrlo dobro kuhaju ljuto meso (ovčetina hašlama, teletina s domaćim rezancima, pečenje, piletina od duhana, "Piti", "Chanakhi") i riblja jela (odrezak od lososa, losos sa povrće, brancin, dorado, karmrakhait prženi ili kuhani).

Jelovnik restorana nudi mali izbor laganih salata("Cezar", povrće "Ljeto", "Grčko", "Mangal-salata", "Rio", "Tabule", brendirana "Dolina sunca") i juhe ("Bozbash", piletina, "Kharcho", " Spas", "Khash", hodgepodge). Garnitura u "Dolini sunca" poslužuje se povrćem, gljivama, rižom s povrćem, raznim jelima od krumpira.

"Dolina sunca" - restoran u kojem se priprema kruh u vlastitoj pekari, po brendiranim receptima. Samo ovdje možete kušati nevjerojatno ukusan crni kruh, jogurt s češnjakom, pravi armenski lavaš i kolače. Ovdje se priprema i tradicionalni khachapuri.

Naravno, kao i drugi objekti kavkaske kuhinje, "Dolina sunca" je restoran specijaliziran za roštilj i jela s roštilja. Ovdje je za ovu kategoriju izdvojeno nekoliko stranica jelovnika koje nude sočnu svinjsku vratu, svinjska i janjeća rebra, cijelu piletinu pečenu na roštilju, khan kebab i lula kebab (teletina, piletina i janjetina).

Restoran gostima nudi i slatki meni koji uključuje razno voće i bobičasto voće, sladoled, nekoliko vrsta džema, med, kolače i sve vrste orijentalnih slatkiša.

Bar

Glavni barmen Nikita Kungurtsev zaslužan je za kvalitetu i raznovrsnost pića u Dolini sunca.

Bar kartica ustanove spremna je ponuditi dobar asortiman vina, kao i bezalkoholnih pića, među kojima su voda, sok, voćni napitak, armenski"Tan", kompoti, "Mojito".

Ljubitelji kave i čaja također će biti zadovoljni jer ovdje mogu ponuditi dobar izbor takvih pića.

Dodatne informacije

U "Dolini sunca" postoji mogućnost organiziranja proslave i banketa - uprava ustanove učinit će sve da se događaj održi na najvišoj razini.

Vikendom instituciju posjećuju glazbenici koji uživo izvode poznate ruske i strane skladbe.

Besplatan parking u blizini ustanove i internet pristupna točka na njenom teritoriju - sve je to osigurano za udobnost onih koji se odluče posjetiti restoran Sun Valley.

Recenzije turista i cijene

Mnogi gosti u ustanovi često ostavljaju povratne informacije o kuhinji, interijeru i usluzi. Na raznim stranicama gosti pozitivno ocjenjuju kuhinju, ovaj pokazatelj prikuplja najveći broj pozitivnih recenzija - ljudi jako vole meso, ribu i hladne zalogaje koji se ovdje kuhaju.

Također dobro reagiraju na živahan interijer, razrijeđen zelenim bojama. Oni koji su blagdane slavili u "Dolini sunca" često žele reći "hvala" upravi za dobar i odgovoran pristup zadatku, za organizaciju.

Ako pogledate u cjelini, institucija općenito dobiva ocjenu 8, 5-9 od 10 mogućih bodova, ovo je vrlo vrijedan pokazatelj.

Što se tiče cijena, vrlo su ugodne: ovdje možete pojesti vrlo ukusan obrok po prilično pristupačnim cijenama. Posluživanje svinjskog vrata na roštilju ovdje će koštati 400 rubalja, "Kharcho" - 450, tradicionalni "Caesar" sa škampima - 550, a prekrasno predjelo od haringe s krumpirom koštat će 280 rubalja. Ukupno, prosječni ček po gostu ovdje je oko 800-1300 rubalja. Ugodne cijene za ukusnu hranu često vas tjeraju da se opet i opet vratite u restoran Sun Valley.

Gdje se nalazi i način rada

Restoran se nalazi na vrlo prohodnom mjestu - na prvom katu trgovačkog centra "Rio" u Kolomni.

Objekat je spreman za primanje gostiju svaki dan od 10 do ponoći (od nedjelje do četvrtka) i do 2 sata ujutro (petak i subota). Svim danima osim nedjelje, od 11 do 21 sat, svi mogu dogovoriti ciljanu dostavu hrane koju nudi restoran Sun Valley.

Adresa ustanove: Leningradskoe shosse, 25 (u blizini stanice metroa B altiyskaya).