Koji je hren dobar za tijelo. Korisna svojstva hrena

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Odnedavno se naširoko koristi alternativna medicina. Naravno, posebna se pozornost posvećuje korisnim svojstvima pojedinih biljaka. Uostalom, recepti za narodne lijekove često se temelje na njima. Takvim biljkama treba pripisati i hren. Ovaj začin doprinosi brzom oporavku u prisutnosti određenih bolesti. Dakle, što je hren dobar za tijelo?

Što je jebote

Hren je zeljasta višegodišnja biljka koja pripada obitelji kupusnjača. Ima mesnat i snažan korijen. Stabljika biljke je na vrhu razgranata i uspravna, izbrazdana, šuplja. Hren može narasti do 1,2 metra visine. Istodobno, bazalni listovi su duguljasto-ovalni, veliki, nazubljeni uz rub, s bazom u obliku srca. Cvjetovi su skupljeni u najsitnije cvatove i raspoređeni u cijele četke. Hren obično cvate u lipnju ili svibnju. Međutim, glavna korisna svojstva hrena za ljudski organizam koncentrirana su u korijenu.

Kada je najbolje vrijeme za berbu hrena

Za spremanjesve korisne kvalitete začina, vrijedi ga ubrati na vrijeme. Najbolje je to učiniti u jesen. U to vrijeme korijenje sadrži mnogo više tvari koje pozitivno utječu na naše tijelo. Kako se začin ne bi dugo isušio, stručnjaci preporučuju pohranjivanje u posebne kutije napunjene pijeskom. O tome kako je hren koristan i štetan za tijelo, znali su već 1500. godine prije Krista. Vrijedi napomenuti da se ovaj proizvod koristi u medicinske svrhe u mnogim zemljama, kao što su Brazil, Švicarska, Francuska.

Korisne komponente hrena

Dakle, što je hren dobar za tijelo? Nije tako teško odgovoriti na ovo pitanje. Dovoljno je pažljivo razmotriti sastav ovog proizvoda. Prije svega, vrijedi istaknuti visok sadržaj vitamina skupine B, vitamina C i E, folne kiseline, vlakana, fitoncida i eteričnih ulja u začinima. Osim toga, hren je pun elemenata u tragovima: arsena, bakra, mangana, željeza, fosfora, natrija, magnezija, kalcija, kalija, kao i aminokiselina, šećera, lizozima - baktericidne tvari na bazi proteina.

Vrijedi napomenuti da ovaj začin sadrži oko 5 puta više vitamina C od limuna ili naranče. Hren u tom pogledu nije inferioran čak ni crnom ribizu.

Lišće ove biljke također ima mnogo korisnih sastojaka. Među njima vrijedi istaknuti alil gorušičino ulje, askorbinsku kiselinu i enzim poput mirozina.

Učinak hrena na tijelo

Moram reći da je biljka zaista jedinstvena. A na pitanje je li hren dobar za organizam, može se dati samo definitivan odgovor. Naravno! Korijen sadrži fitoncide - hlapljive tvari. Oni su ti koji su u stanju pobijediti neke patogene, djelujući baktericidno na tijelo.

Hren također sadrži glikozid sinigrin, koji, kada se podijeli, tvori lizozim i alil gorušičino ulje. Treba napomenuti da ove komponente također imaju baktericidni učinak. U malim količinama, alil gorušično ulje može povećati apetit. Vrlo često se hren koristi za poticanje lučenja gastrointestinalnog trakta. Osim toga, proizvod ima antiskorbutičko, ekspektorsko i koleretsko djelovanje.

Ljekovitost proizvoda

Dakle, što je hren dobar za tijelo? Vrlo često se ovaj proizvod koristi za pripremu alternativne medicine. Često se pripravci na bazi hrena propisuju za sve vrste bolesti želuca, kod upalnih procesa, gihta, reume, kao i kod oboljenja kože, mjehura i jetre.

Liječenje reume

Za liječenje ove bolesti, hren se koristio u antičko doba. Od korijena ove biljke napravljena je kaša. Svježe pripremljena masa nanesena je na komad tkanine. Takav se oblog stavlja na bolno mjesto.

Vrijedi napomenuti da se kaša od hrena koristi za gnojne rane kao distrakcija i iritant.

Borba protiv hladnoće

Korisna svojstva hrena za organizamproučavao mnoga stoljeća. Liječnici starog Rima često su koristili ovaj proizvod za borbu protiv akutnih respiratornih bolesti, kao i za njihovu prevenciju. Danas stručnjaci alternativne medicine preporučuju pravljenje obloga na potkoljenice i stopala. Takvi se postupci smatraju preventivnim. Ako nije bilo moguće izbjeći prehladu, a pacijenta muči jak kašalj, onda u nekim slučajevima liječnik može propisati narodni lijek pripremljen na bazi meda i hrena. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti navedene komponente u jednakim omjerima i pomiješati ih. Lijek možete koristiti do tri puta dnevno po žličicu.

Stomatologija i pakao

Vrlo često se hren koristi za liječenje bolnih desni. Za pripremu proizvoda trebate uzeti žličicu naribanog svježeg proizvoda i preliti s čašom vina ili vode. Začin treba stajati 4 sata. Gotov proizvod se filtrira i koristi za ispiranje usta svakih pola sata.

Znanstvenici su također otkrili da hren sadrži komponente koje uništavaju bakterije koje uzrokuju karijes. Na temelju ove biljke stručnjaci pokušavaju razviti pastu za zube.

Sok od hrena: prednosti i upotreba

Pa, kako je hren koristan za organizam i u kojem se obliku može konzumirati? Vrlo često se u pripremi alternativne medicine koristi sok ovog proizvoda. Na primjer, u Indiji se slično piće koristi kao lijek za odvraćanje pažnje u prisutnosti upale išijadičnog živca. Također sokhren je zakopan u ušima s upalnim procesima u njima.

Harm hell

Učinak hrena na organizam nije uvijek pozitivan. Ali, u pravilu, problemi nastaju samo u slučajevima kada nema osjećaja za proporciju. Na primjer, alil gorušično ulje ima izražen lokalni učinak. Uz dugotrajnu terapiju, ova tvar može uzrokovati pekuću bol i crvenilo kože, sve do opekline. Vrijedi napomenuti da alil senf ulje određuje okus i miris začina. Njegove pare mogu uzrokovati suzenje i jak kašalj. Teški gastroenteritis može se razviti ako se konzumira u velikim količinama.