Svečani neobični stolovi s grickalicama (fotografija)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kada organizirate gala večer, uspjeh vašeg sastanka svodi se na tri stvari: dobri prijatelji, puno pića i odlična hrana. Ali što čini predjelo prikladnim za vaš događaj? Za većinu domaćica to znači da jela trebaju biti izdašna i lijepa. Ali zašto ne napraviti neobičan blagdanski stol?

Na primjer, možete poslužiti bilo koje jelo u porcijama veličine zalogaja, bilo da je to kuhani krumpir ili sendvič. Ovo je vrlo zgodno, jer se grickalica može držati prstima dok u drugoj ruci držite čašu pića. To posebno vrijedi za švedske stolove i dječje zabave.

Koja je razlika između neobičnih stolova za zabave i praznike? Kao što je već napomenuto, veličina grickalica je svakako bitna. Osim toga, važna je lakoća s kojom možete pripremiti i poslužiti jelo, pogotovo kada su se gosti već okupili. Ako je odmor planiran za cijeli dan ili večer, sadržaj tablice neminovno ćete morati ažurirati barem dva puta. Dakle, ako je potrebno predugo za sastavljanje ili donošenje zalogajaodgovarajuća temperatura, možda neće izgledati baš ugodno. Međutim, ovaj problem je rješiv. Uvijek se na stolu mogu sjetiti neobična jela koja se mogu poslužiti u najkraćem mogućem roku. Jedna takva opcija je punjeni krumpir. Polovice ili "čamci" kuhanih korijenskih usjeva mogu se pripremiti unaprijed, a zatim podgrijati prije posluživanja. Štoviše, mogu biti osnova za bezbroj dodataka, od naribanog sira i umaka do složenih salata. Neke neobične tablice mogu se sastaviti od jednog ili dva prazna polja s raznim ispunama.

Što je važno za svečani stol

Kada planirate jelovnik za zabavu ili gala večer, treba razmišljati i o estetskoj komponenti. Svatko od nas voli lijep prizor, pa je kako predjelo izgleda i kako se servira jednako važno kao i njegov okus. Stoga su važni i ukrasi u obliku raznobojnih ražnjića i kišobrana, kao i originalni krojevi.

Pa, koja neobična jela možete smisliti na svečanom stolu? Prije svega, pokušajte se poigrati bojom. Napravite sendviče tako što ćete kruh preliti šarenim sastojcima poput zelenog graška, pesta i ljubičastog prženog luka. Pečena bundeva s ružičastim komadićima šunke izgleda prekrasno.

Ako želite kuhati tradicionalne kotlete ili mesne okruglice, uključite svoju maštu. Na primjer, neka budu male veličine, a uobičajenu kombinaciju govedine i svinjetine zamijenite nečimPodivljajte sa svježim začinskim biljem, tjesteninom ili čak egzotičnim sastojcima (poput narančine kore i svježeg đumbira).

Čak i pečeni orašasti plodovi mogu uljepšati svečani stol ako se poslužuju pojedinačno u minijaturno ukrašenim jelima. Što još mogu uključivati neobični stolovi za odmor?

Punjena jaja

Ovi mali zalogaji su prekrasni i vrlo jednostavni za napraviti. Unatoč činjenici da su osnova jela polovice običnih kuhanih jaja, može biti ukusno i atraktivno. Predjelo će izgledati dobro s bilo kojim skupom sastojaka, ali tobogan kavijara smatra se klasikom.

Pečene pileće mesne okruglice

Ovo je jednostavan i ukusan recept za piletinu. Kada se poslužite, prekrasna aroma je zagarantirana. Mesne okruglice su dobre za posluživanje same, ili kao sastojak za sendviče s bilo kojim umacima i povrćem. Da biste ih lijepo poslužili, koristite tanke ražnjiće.

Mini pite od lisnatog tijesta

Ovi proizvodi često ukrašavaju neobične stolove za blagdane. Da biste brzo pripremili takvo predjelo, možete kupiti gotovo lisnato tijesto i koristiti bilo koje nadjeve. Ovo jelo možete napraviti i od nule, ali samo ako znate napraviti pahuljasto tijesto.

Sendviči ili bagels

Ovi blagdanski zalogaji su ukusni i jednostavni za izradu. Kupite gotove lepinje za hamburger ili slane peciva i prepolovite ih po dužini. Napunite goveđim odrescima ilismislite neku jedinstvenu kombinaciju hrane. Na primjer, bageli bi izgledali sjajno preliveni pestom od rajčice prelivenim špinatom, slaninom i svježom mozzarellom. Ovo nije samo ukusno jelo, već i neobična postavka stola.

pileća krilca

Mnogi ljudi vole ove dijelove pilećeg trupa. Njihov recept možete učiniti jedinstvenim i poslužiti slatka i začinjena pileća krilca s umakom od crvene paprike. Ovu kombinaciju zasigurno će cijeniti vaši gosti.

Orzo Caprese košare za salatu

Ovo jedinstveno i osvježavajuće predjelo za zabavu poslužuje se u "košari" od pola rajčice. Za izradu takvih pripravaka trebat će vam čvrste velike rajčice. Prepolovite ih i izvadite sredinu. Plodovi moraju biti nedozreli da bi zadržali svoj oblik.

Cezar salata

Neobične salate na svečanom stolu također mogu zadovoljiti sve goste. Možete uzeti klasik poput Cezara i eksperimentirati s njegovom kompozicijom i prezentacijom. Umjesto piletine možete dodati škampe ili šunku i tako dalje. Također ga možete poslužiti ne samo na jelu, već i na krekerima, u tartletima ili na ploškama povrća. Prikladna opcija s "čamcima" od krumpira i kuhanim jajima.

Salata od rakova

Ovo je lagana i poznata salata, ali se može učiniti i neobičnom. Umjesto štapića od rakova, možete dodatipravo meso rakova ili škampa. Možete staviti bilo koje svježe povrće, uz uobičajeni pekinški kupus i kukuruz. Možete čak dodati wasabi ako želite ako vaši gosti vole začinjenu hranu.

Snack od lubenice

Ovo je ljetna poslastica, ali možete je pronaći i zimi ako želite. Hladna slatka lubenica dobro se slaže sa slanim feta sirom i ljutim zelenilom. Na primjer, s listovima bosiljka zajamčena je prekrasna aroma.

čamci s krastavcima

Priprema ovog predjelo traje samo nekoliko minuta. Ovo je savršeno za švedski stol ili švedski stol, kao i za dječju zabavu. Ovo će predjelo pomoći da vaše ruke budu čiste, a pripreme se mogu pripremiti unaprijed. Krastavce samo prerežite po dužini, uklonite sve sjemenke i napunite ih hladnim preljevom. Salata od rakova ili dimljeni losos s kremastim sirom izgledat će sjajno i imat će odličan okus.

Punjene masline

Neobične zalogaje na svečanom stolu (druge ideje možete uzeti s fotografija objavljenih u članku) također se nadopunjuju svijetlim kiflicama i maslinama. Ove slane poslastice izvrsna su opcija ako poslužujete osvježavajuće piće. Odaberite jako velike masline ili masline za punjenje kremom od sira i omotajte kriškama šunke. Ove rolice su fiksirane ražnjićima ili čačkalicama. Ako planirate pozvati goste koji ne vole masline, upotrijebite kriške dinje i kozji sir sa šunkom.

Mini pite sa šunkom i sirom

Ove ukusne pite su jednostavnekuhajte od nule, ali možete koristiti i gotove proizvode dostupne na tržištu. Kupite bilo koje gotovo tijesto i izrežite ga na jednake krugove ili kvadrate dok je još zamrznuto. Tako ćete dobiti ujednačene rubove koji će se ravnomjerno dizati prilikom pečenja. Veličina predjela može biti bilo koja, ali najbolje je napraviti minijaturne oblike. Oblikovani rezač kolačića dobro je prikladan - to će vam omogućiti da napravite ne samo ukusno, već i lijepo jelo.

Plodovi mora

Ovo su izvrsna predjela za zabave koja su savršena za svakoga. Na primjer, možete uzeti kapice, zamotati ih u slaninu i natopiti ukusnim umakom od naranče. Osim toga, dagnje u školjkama nisu samo vrlo ukusne, već i nevjerojatno lijepe. Jednostavno ih ispecite u pećnici s omiljenim umakom ili prelijte ribanim sirom. Za posluživanje, obložite veliki pladanj zelenom salatom, rasporedite dagnje u polovice ljuske i ukrasite kriškama limuna.

Možete poslužiti i plodove mora u japanskom stilu tako što ćete napraviti sashimi. Da biste to učinili, rasporedite na veliko jelo tanke kriške različitih vrsta morske ribe i morskih plodova, naribanih dugih traka daikona i svježih krastavaca, kao i ukiseljenog đumbira. Po želji jelo se može posuti soja umakom.