Double Cheeseburger jedan je od najpopularnijih sendviča

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Par finih mljevenih goveđih odreska, prirodnih i cijelih, par punih komada hochland cheddar sira, senf i kečap, kiseli krastavac i začinjen luk, sve to nježno uvučeno u karameliziranu lepinju! To je ono što McDonald's Double Cheeseburger zapravo jest. Naravno, sve to nije za ljubitelje “pravilne” prehrane, brojeći svaku kaloriju svoje dnevne prehrane, a ni za vegane, koji preferiraju biljnu hranu. Tako obilan sendvič za istinske ljubitelje brze hrane, američke ili druge, koji više vole grickati tijekom dana u McDonald'su. Cijene su, tim više, ovdje prilično demokratske i pristupačne su prosječnom radniku u bilo kojoj oblasti. A osim toga, kako kažu, ukusi se razlikuju. Uostalom, glavna stvar u ovoj ustanovi je brzina i kvaliteta usluge.

Upoznajte McDonald's Double Cheeseburger

Ovaj sendvič je vrlo popularan kod širokog kruga javnosti. Posjetitelji cijene okus u njemu. Uz to, dupli cheeseburger se tradicionalno nudi po vrlo pristupačnim cijenama. Kalorijski sadržaj jela je 450 kcal, porcija sadrži približno jednake količine proteina, ugljikohidrata i masti (od 24 do 31%), što sugerira da je prekomorska hrana dobro probavljiva, unatoč izvrsnoj sitosti.

dvostruki sastojci za cheeseburger

A sada razgovarajmo malo više o sastavu konačnog proizvoda, koji je mnogima poznat. Štoviše, ovo izgleda vrlo relevantno u svjetlu najnovijeg "progona" liječnika i nutricionista na sam popularni restoran i na bilo koju brzu hranu općenito.

• Dakle, lepinja koja se koristi u jelu sadrži vrhunsko pšenično brašno, šećer i biljno ulje, spojeve kvasca i soli, te vodu, naravno.
• Meso (govedina) – nemasno, prirodno i cjelovito.
• Kečap se sastoji od paste od odabranih rajčica, šećera, soli, octene kiseline, glukoze i začina (a tu je i pročišćena voda).
• McDonald's senf sadrži vodu i ocat, začine i senf u prahu.
• Cheddar sir sadrži maslac i mlijeko, prehrambene boje, vodu i sol, sorbinsku kiselinu i natrijev citrat.
• Kiseli krastavci koji se koriste za popularni sendvič bogati su dijetalnim vlaknima, koja pomažu u probavi. Ovo povrće nosi kalcij i magnezij, željezo i neke druge elemente u tragovima koji su korisni za ljudski organizam. Marinada koristi sol i ocat, vodu i začine, kalcij kao učvršćivač.
• Luk, kao pomoćni sastojak, sadrži vitamine.

Kao što vidite, ništa suvišno i izvanredno, naprotiv, mnogi stručnjaci prepoznajuSastav jela je vrlo uravnotežen i promišljen. To je vjerojatno razlog zašto je dupli cheeseburger toliko tražen. Prema statistima, to je drugi najtraženiji hamburger u restoranima brze hrane.

Razlike između Royal i Double

Mnogi ljudi brkaju Royal i duple cheeseburgere. U principu su slični, ali prva lepinja ima malo više i posuta je sezamom. I u Royalu je jedan veliki kotlet, a u dvostrukom su dva manja, obična. Svi ostali sastojci i priprema su isti.

uradi sam

Usput, da biste probali ovo jelo, ne morate hitno posjetiti restoran brze hrane McDonald's. Štoviše, cijene možda neće odgovarati svima (za 2016. - 115 rubalja po porciji, prema službenom jelovniku restorana objavljenom na Internetu). Osim toga, ako ste se okupili kao cijelo društvo, i svatko može "zagaziti" više od jedne rolice. Stoga je vrijedno pokušati kuhati svjetski poznate sendviče kod kuće. Štoviše, recept nije tako kompliciran i zahtijeva ulaganje minimalnog truda i novca.

Sastojci

Pola kilograma domaćeg mljevenog junećeg mesa (grubo nasjeckanog u stroju za mljevenje mesa), jedan veći luk, lepinje za hamburger po broju porcija, prirodni kečap od rajčice, kriške cheddar sira, par kiselih krastavaca, začini i sol, malo octa i biljnog ulja.

Jednostavno kuhanje

1. Prvo morate pripremiti ukusne i rumene pljeskavice za dupli cheeseburger. Luk oguliti i sitno nasjeckati. Stavite u mljeveno meso i umijesite zajedno sa začinima i soli.
2. Masu mljevenog mesa podijelite na 12 porcija i oblikujte ravne kotlete. Pržite ih na srednje jakoj vatri na ulju (2-3 minute sa svake strane).
3. Kečap pomiješati sa začinima, pripremiti umak.
4. Izrežite lepinje po dužini na 2 jednake hemisfere.
5. U svaku lepinju stavljamo nadjev po strogo definiranom redoslijedu: donji dio krušnog proizvoda, premazan umakom, 1. kotlet, kriška sira, krugovi krastavca, kotlet, sir, a na vrhu - drugi dio rolade premazan kecapom i senfom iznutra.
6. Lagano pritisnite i cheeseburgere možete staviti u zagrijanu pećnicu na par minuta (ali možete izostaviti posljednju stavku, pogotovo ako odmah poslužite jelo na stol).

Popularni sendviči od govedine sa sirom i krastavcima dobro se slažu s tradicionalnom colom, latteom, macchiatom. A okus jela bit će gotovo identičan restoranskom sendviču, čak i ukusniji, prema mnogim domaćim kušačima!