2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Gastritis je vrlo ozbiljna bolest. Za pacijente s ovom dijagnozom, gastroenterolog mora propisati dijetu, uz liječenje lijekovima. Liječnik daje popis proizvoda čija upotreba ne može naštetiti tijelu. Najčešće na ovom popisu nedostaje češnjak, kojeg mnogi vole. Zato mnoge oboljele od gastritisa zanima može li se biljka jesti, začiniti gotovim jelima.
Korisna svojstva češnjaka
Ljekovita svojstva češnjaka poznata su od davnina. Njegove dobrobiti za tijelo teško se mogu precijeniti. Pulpa biljke sadrži ogroman izbor vitalnih tvari za ljude, i to:
- ugljikohidrati;
- alicin;
- vitamini C i D;
- eterična ulja;
- masti;
- proteini;
- biološki aktivni sastojci.
Češnjak uništava gljivice, bakterije u tijelu, može značajno smanjiti koncentraciju kolesterola u krvi. Ovo povrće može povećati razinu klorovodične kiseline u probavnim sokovima.
Štetnosvojstva češnjaka
Unatoč mnogim korisnim svojstvima, povrće može imati i štetan učinak na ljudski organizam. Prekomjerna konzumacija češnjaka s gastritisom želuca može dovesti do ozbiljnih posljedica, negativno utjecati na stanje bolesnika.
- Jedna od sastavnih komponenti povrća, biljna vlakna, prilično je teško probavljiva. Zato prekomjerna konzumacija češnjaka može dovesti do povećanja opterećenja na želucu i kao rezultat toga do pogoršanja bolesti.
- Gorčina i eterična ulja, koja se nalaze u sastavu povrća, djeluju nadražujuće na sluznicu, potiču dodatno oslobađanje klorovodične kiseline. Ova činjenica doprinosi propadanju sluznice probavnog kanala.
- Bez štete po zdravlje, ne možete konzumirati više od jednog češnja češnjaka dnevno ako je gastritis u remisiji. Zdrava osoba ne može jesti više od tri kriške. Prekoračenje dopuštene norme može dovesti do žgaravice i bolova u trbuhu.
Češnjak se može koristiti ne u čistom obliku, već kao začin za glavno jelo. U ovom slučaju, bit će moguće koristiti tijelu i ne bojati se posljedica.
Jedenje češnjaka
Da biste dobili odgovor na pitanje smije li se češnjak koristiti za gastritis, potrebno je uzeti u obzir oblik bolesti. Ova nijansa omogućit će vam da imate koristi od upotrebe ovog povrća u hrani, a ne štetite tijeluupalni proces na želučanoj sluznici.
U suprotnom može dovesti do neželjenih posljedica. Prije uporabe, potrebno je konzultirati stručnjaka. Uvođenje povrća u svoju prehranu bez konzultacije s kvalificiranim liječnikom ne preporučuje se.
U slučaju akutnog gastritisa
Pogoršanje gastritisa zahtijeva hitno liječenje i pridržavanje najstrože dijete. Tijekom tog razdoblja, pacijentu se dodjeljuje post, čije trajanje je jedan dan. Pacijent može jesti samo vodu.
Postupno, kada se napad zaustavi i bol u trbuhu nestane, u svakodnevnu prehranu se uvode namirnice: žitarice, ribana hrana, jela kuhana na pari. U tom razdoblju sva hrana treba sadržavati minimalnu količinu začina i soli, a bolje je da je uopće ne sadrži. Ne preporučuje se jesti češnjak kod akutnog gastritisa i prvih nekoliko tjedana nakon smanjenja bolova i grčeva u trbuhu, jer upotreba ovog povrća može pogoršati stanje bolesnika i izazvati neželjene nuspojave u obliku žarišta upale i čira. na sluznici želuca.
Za kronični gastritis
Ako je bolest kronična, odluku o jedenju češnjaka može donijeti samo liječnik, uzimajući u obzir razinu kiselosti.
Liječnici snažno preporučuju ne jesti češnjak čak ni kod kroničnog gastritisa. Redovita upotreba povrća kao sastavnog dijela jela može uzrokovati peckanje u jednjaku, što pak može dovesti do oštećenja želučane sluznice.
U svakom slučaju, komponente povrća iritiraju zidove želuca. Korištenje češnjaka za gastritis s visokom kiselošću može izazvati bol i žgaravicu. Moguće pogoršanje duodenitisa, stvaranje čira na želucu i dvanaesniku. Pacijent ima problema sa stolicom, proljev ili zatvor, neugodno podrigivanje.
Ako je razina kiselosti smanjena, dopušteno je jesti povrće u malim količinama. Ako se u trbuhu i jednjaku pojave neugodni simptomi, bolje je ponovno odbiti jesti češnjak. Inače se mogu pojaviti simptomi kao što su povraćanje, mučnina i bol u trbuhu.
Je li dopušteno jesti češnjak u remisiji gastritisa
Jesti hranu od češnjaka u malim količinama moguće je samo ako je bolest prešla u stadij stabilne remisije. Pacijent ne smije osjećati nelagodu u trbuhu, žaliti se na zdravlje.
Ali čak i uz remisiju gastritisa, češnjak u čistom obliku se ne preporučuje. Povrće je bolje dodati kao začin jelima ili kao komponentu priloga. Osoba koja boluje od ove bolesti mora imati na umu da je jesti češnjak, čak i u malim količinama, moguće samo uz dopuštenje liječnika.
Liječenje gastritisa češnjakom
Pristaše narodnih lijekovasigurni smo da češnjak ne samo da neće naštetiti gastritisu, već će i pomoći u suočavanju s bolešću. Od češnjaka se pripremaju razne tinkture i uvarci, koji se potom jedu.
Mišljenja stručnjaka o ovom pitanju se razlikuju. No s obzirom na to da tijekom pripreme tradicionalne medicine povrće prolazi kroz nekoliko faza obrade, nadražujuća svojstva češnjaka postaju manje izražena.
Ali ipak, pribjegavanje tradicionalnoj medicini u liječenju gastritisa se ne isplati. Budući da dobrobiti češnjaka i dekocija iz ovog povrća za ljudsko tijelo nisu dokazane. Liječnici preporučuju da se u borbi protiv bolesti odustane od tradicionalne medicine, lijekova čija je učinkovitost dokazana.
Zaključak
Liječnici snažno preporučuju da prestanete jesti luk i češnjak za gastritis, čak i u najmanjim količinama. Posljedica jedenja povrća može biti pojava takvih neugodnih simptoma kao što su povraćanje, žgaravica, bolovi u trbuhu različite jačine.
U slučaju kroničnog gastritisa, povrće se može koristiti kao začin ili dodati malu količinu proizvoda u hranu samo kada je razina kiselosti smanjena. Ako se takav pokazatelj, naprotiv, poveća, korištenje češnjaka treba odbaciti. Bez straha, možete uvesti povrće u prehranu u slučaju prijelaza bolesti u stadij stabilne remisije. Apsolutno zdrava osoba može konzumirati najviše tri češnja češnjaka dnevno bez štete po zdravlje, pacijent s dijagnozom gastritisa u remisiji ne može jesti više od jednogkriške.
Također se ne isplati pribjegavati korištenju tradicionalne medicine na bazi češnjaka. Povoljno djelovanje povrća na sluznicu kod gastritisa nije dokazano. A to znači da osoba započinje "liječenje" dekocijama na bazi ovog povrća na vlastitu odgovornost i rizik. Kvalificirani stručnjaci snažno preporučuju korištenje samo tradicionalnih metoda koje su dokazano učinkovite u liječenju ozbiljne bolesti.
Preporučeni:
Kava ili cikorija: što je zdravije, okus, učinci na tijelo, koristi i štete, recenzije
Danas je pitanje što je korisnije - kava ili cikorija - danas prilično aktualno. Pitaju ih mnogi ljudi koji žele sačuvati svoje zdravlje i od takvih pića dobiti samo korist. Nemoguće je dati nedvosmislen odgovor na ovo pitanje, jer i kava i cikorija imaju svoje karakteristike. Svako od ovih napitaka ima prednosti i nedostatke, o kojima treba posebno razgovarati
Kava je diuretik ili ne: svojstva kave, koristi i štete, učinci na tijelo
Ako pijete kavu dva puta dnevno (ujutro i poslijepodne), onda to neće naštetiti tijelu. Ali nažalost, oni koji redovito piju ovo piće, postoji mogućnost fizičke ovisnosti. Što to znači? Sigurno ste čuli izjavu da je kava jaka droga. To je do neke mjere istina. Ali navika pijenja ovog pića je posljedica fizičke, a ne psihičke privrženosti (poput cigareta ili alkohola)
Svinjska koža: koristi i štete, učinci na tijelo
U članku ćemo razmotriti prednosti i štete od svinjske kože. Ispostavilo se da je poslastica. Vrijedi reći da svjetski poznati kuhari često koriste ovaj neobičan proizvod kako bi stvorili razna jela. A u slučaju da se takvom procesu pristupi kreativno, dobit ćete jedinstvenu, a ujedno neusporedivu poslasticu koja će biti korisna za tijelo. Svinjske kože pirjane su, pržene, soljene, pa čak i marinirane
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje s makom: koristi i štete
Mak je nevjerojatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i štovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Dobrobiti i štete maka proučavane su stoljećima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegli pomoći ovim tajanstvenim cvjetovima. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Kako pržiti češnjak u tavi: recepti i savjeti. Prženi češnjak - koristi i štete
Češnjak, uz mažuran, razne vrste paprike, papriku, kim, origano, ružmarin, kurkumu i druge popularne začine, čovjek je od davnina koristio kao izvrstan začin za kuhanje mnogih ukusnih jela. Ali ne znaju svi da se ovo povrće koristi ne samo svježe ili sušeno, već i prženo za aromatiziranje jela i davanje karakterističnog ukusnog i pikantnog okusa