Restoran "Peshi" Moskva: adresa, jelovnik, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Restoran "Peshi" je institucija koja se nalazi u samom centru Moskve, na drugom katu shopping galerije Fashion Season. Ovo je mjesto gdje ljudi svih dobi mogu uživati u jelima s plodovima mora.

unutrašnjost

"Peshi" je restoran čije sale mogu primiti do 220 osoba: 140 u glavnoj sali, a ostala mjesta su predviđena u zasebnim VIP sobama, kojih u "Peshi" ima samo četiri.

Unutrašnjost ustanove izrađena je u stilu Art Deco. Ovdje ima mnogo drvenih detalja koji daju luksuz cjelokupnoj slici interijera. Gosti ovdje mogu sjediti na drvenim stolicama za četvrtastim stolovima od svijetlog drveta. U blizini nekih stolova nalaze se mekane bijele polustolice, a za velika društva tu su i velike plave sofe s visokim naslonom.

Za pojedinačne male tvrtke u velikoj dvorani postoji nekoliko stolova odvojenih od susjednih mjesta svijetlosivim tilom, koji vam omogućuje da se odmaknete od opće vreve. Ova mjesta su idealna za posaopregovore i za romantične spojeve.

VIP sobe restorana mogu primiti različiti broj gostiju (od 12 osoba). Ovdje su, kao dekor, mali, ali masivni ormarići od tamnog drveta - u njima su izložene skupocjene sorte vina koja su donesena iz različitih dijelova svijeta. Također imaju velike plazma ekrane koji prikazuju sportske TV programe i, na zahtjev gostiju, omiljene filmove i TV emisije.

Sa velikih prozora restorana "Peshi" (na Okhotny Ryadu) zadivljujući pogled na glavnu atrakciju glavnog grada Rusije - Kremlj, iz kojeg se vidi Povijesni muzej.

Tko je otvorio restoran Peshi

Ovu je instituciju stvorio vlasnik ranije poznatog projekta "Saratov", koji se od "Pescha" razlikuje po svom demokratskom karakteru. Njegova kreatorica je ugostiteljica Elena Shevtsova. U njezinim se fantazijama rađaju jedinstvene poslovne ideje za stvaranje restorana. Jedna od najnovijih je ideja o stvaranju zajedničke blagovaonice, na čijem će se jelovniku nalaziti jela pripremljena od poljoprivrednih proizvoda. Njegovo otvaranje planirano je na Lenjingradskoj željezničkoj stanici, u prostoriji površine 950 m²

Ovaj ugostitelj s velikom odgovornošću pristupa izboru upravitelja u svakom svom objektu. Elena Shevtsova često daje zasebne pohvalne kritike Saffaru Azizu, šefu kuhinje restorana Peshi.

Kuhinja

Slovi za savršeno kuhanje jela od morskih plodovarestoran "Peshi" na Okhotny Ryadu. Jelovnik ovog objekta nudi izbor originalnih ribljih i mesnih zalogaja. To su carpaccio od hobotnice s kenijskim grahom, kapicom i crnim tartufom, pariški tartar od goveđeg filea, bruschetta s parmskom šunkom, rajčicama i bosiljkom. Među jelima ima mnogo toplih jela (Puale hobotnica sa salsa umakom, hrskave omotnice s umakom od rakova i manga, topli Napoleon s tartufima), nekoliko vrsta neobičnih salata (s prženom govedinom i pariškim krumpirom, Burrata s confitom od rajčice, s hobotnicom i dimljenim krumpirom, mozzarellom s patlidžanom i čipsom, toplo s prepelicama i šumskim gljivama). Restoran Pesci poslužuje originalne francuske i talijanske juhe (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Velute od divljih gljiva s poširanim jajetom).

Također ima tradicionalna talijanska jela kao što su tjestenina s kraljevskim rakom, rajčicom i bosiljkom), ravioli (s sirom od losa i stracciatella) i rižoto (s vrganjima, smrčkama i bijelim tartufom). Ukusna topla jela (pirjani goveđi obrazi s porto umakom, kotleti od rakova i crnog bakalara, crni bakalar s umakom od naranče, confit od pačjih nogu s umakom od jabuka i brusnica) nudi restoran Peshi.

Jelovnik ovog mjesta također može zadovoljiti jedinstvene slastice. Ovdje se priprema specijalitet sladoleda(čokolada, pistacija, vanilija, karamela) i sorbeti (malina, mango, limun-limeta, liči). Za slatkiše možete naručiti i med ili markirani džem.

Glacier and Aquarium

U velikoj sali restorana nalazi se poseban kutak, koji vole svi ljubitelji morskih plodova - u njemu se nalazi ledenjak i akvarij. Sadrže razne morske plodove, čiji se asortiman svakodnevno ažurira. Iz ovog hladnjaka ili akvarija gosti restorana Peshi mogu odabrati željenu školjku ili ribu te poseban način pripreme. Majstori koji rade u kuhinji učinit će od njega jedinstveno jelo s potpisom pripremljeno po receptu koji je izmislio posjetitelj.

Kamenice, školjke i rakovi uvijek su dostupni u asortimanu akvarija. Ohlađene s ledenjaka Peshi možete birati kapice, lignje, hobotnice, sipe, nekoliko vrsta škampa, rakova.

Bar

Ovakvu vinsku kartu ima restoran Pesci na čijem asortimanu može pozavidjeti bilo koja druga institucija u glavnom gradu. Sadrži eksponate iz apsolutno svih vinogradarskih nasada svijeta. Cijene ovog pića ovdje počinju od 8.000 rubalja, postoji nekoliko opcija, čija cijena varira oko 100.000 rubalja.

Bar lista ustanove predstavlja različite vrste alkoholnih pića (tekila, votka, rum, viski, konjak, rakija), među kojima je čak nekoliko vrsta mjesečine.

Na meniju restorana Peshi nalazi se širok izbor koktela. Među njima ima i hladnih ("Mojito", "Engleski","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") i vruće ("Kuhano vino" sa suhim voćem, "Christmas Grog", "Irish Coffee"). Priprema i nekoliko varijanti brendiranih bezalkoholnih pića, među kojima su posebno popularne limunade ("Peshi", "Fusion", "Pear", "Ginger", "Raspberry & Passion Fruit", "Siberian"). Pesci također služi svježe sokove, razna pića, vodu, voćne napitke, čaj i kavu.

Dodatne informacije

"Walk" je institucija u kojoj je uobičajeno rezervirati stol za sebe unaprijed. To možete učiniti ispunjavanjem online obrasca dostupnog na službenoj web stranici restorana ili pozivom na broj koji je tamo naveden.

Gosti restorana koji su stigli automobilom mogu koristiti podzemni parking koji je dostupan ispod shopping galerije Fashion Season.

U "Peshi" postoje i različiti uvjeti za male goste. Prije svega, tu je zasebna soba za djecu, gdje je dobar izbor igračaka, edukativnih igrica i TV za gledanje crtića i zanimljivih dječjih TV emisija. Tu su i animatori koji provode vrijeme s djecom. Ova soba je otvorena od otvaranja restorana do ponoći, što vam omogućuje da u restoranu Peshi organizirate potpuni obiteljski odmor.

Recenzije gostiju

Svi gosti koji posjete"Peshi", ostanite u punom oduševljenju. Svatko, čak i najrazmaženiji gurman, očara se okusom ovdje pripremljenih jela. Gosti restorana daju izvrsne ocjene uslužnom osoblju koje ovdje radi. U "Peshi" su konobari uvijek ljubazni, pažljivi i brzi, uvijek mogu potaknuti odabirom željenog jela. Administratori ustanove su vrlo ljubazni, lako i ljubazno izlaze u susret svakom gostu i organiziraju njegovu ugodnu zabavu tijekom dana. Kuhari u restoranu pravi su profesionalci u kuhanju i morskim plodovima - u cijeloj Moskvi, prema nekim posjetiteljima restorana, definitivno im nema premca!

Individualne pohvalne kritike često primaju unutrašnjost ustanove. Gosti su oduševljeni njegovom ljepotom i profinjenošću koju naglašavaju detalji od drveta, skupocjeni tekstil, kristal i originalni detalji interijera.

Cijene

Ovdašnja cijena jela, iako nije osobito ohrabrujuća, ali u potpunosti opravdava njihovu kvalitetu. Dakle, prosječna cijena hladnih predjela ovdje je oko 1.500 rubalja, cijena salata je oko 1.000 rubalja, prosječna cijena prvih jela ovdje je 650 rubalja, a klasični talijanski "Risotto" ovdje se poslužuje za 1.900 rubalja. U prosjeku, račun za jednu osobu u ovoj ustanovi iznosi oko 4000-5000 rubalja, što je vrlo skupo čak i za Moskvu.

Adresa ustanove i radno vrijeme

Adresa na kojoj možete pronaći restoran"Peshi": Moskva, Okhotny Ryad, 2. To jest, ustanova se nalazi u samom centru glavnog grada, u gradskoj četvrti Tverskoj, u blizini Kremlja i hotela Four Seasons.

Restoran je spreman primiti goste u svojim dvoranama svaki dan od podneva do odlaska posljednjeg gosta.