Kalorije u podzemnoj željeznici: je li moguće smršaviti jedući u poznatom lancu brze hrane?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ritam života u našem društvu je takav da je suvremenom čovjeku vrlo teško odbiti posjetiti sve vrste fast food restorana i kafića. I nije važno radi li se o mladoj majci na porodiljskom dopustu koja je otišla u trgovački centar po pelene, studentici koja traži zalogaj između parova ili poduzetnici s hrpom rokova koja odlučuje o svim stvarima u bijegu, većina vjerojatno ih u vrijeme ručka njezine noge same dovode do restorana.

Među raznolikošću brze hrane, kako odabrati svoju?

Izbor prehrambenih lanaca iznimno je raznolik. Ovdje, osim klasičnih hamburgera i pomfrita, možete večerati i kineske rezance, i pileća krilca, i pite, i palačinke s raznim nadjevima.

Među restoranima brze hrane koji se pozicioniraju kao mreža zdravih restorana, Subway se ističe. Kalorični sadržaj ručka ovdje, međutim, nije niži nego u McDonald'su. Pa ipak, ako pazite na svoje zdravlje, ali nemožete si uskratiti brzu hranu, ima smisla probati poznate američke sendviče.

Ogroman plus Subwaya nije u mitskom niskokaloričnom sadržaju, već u naglasku na individualnom pristupu.

Sendvič bez štete za figuru?

Kalorični sadržaj Subway sendviča kreće se od 200 do 600 kilokalorija. Salate - od 50 do 540. S obzirom na to da možete popiti piće uopće bez šećera, a nevoljko odbiti čokoladne kolačiće, onda obrok u brzoj hrani za samo 250 kcal i nije tolika utopija.

Kako si napraviti zdrav sendvič? Većina sendviča na jelovniku podzemne željeznice sadrži ne previše zdrave sastojke poput slanine, majoneze, svježe pečenih bijelih peciva i svih vrsta umaka. Neosporno je ukusan, ali visokokaloričan.

Ako odlučite poboljšati svoju prehranu, slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

• Uzmite sendvič od 15 cm.
• Odaberite raženu lepinju umjesto bijele.
• Stavite manje umaka i više svježeg povrća.
• Upotrijebite puretinu umjesto slanine.

Sir će povećati kalorijski sadržaj Subway sendviča za oko 100 kcal. Isto djeluje i sa salatama. Ako je moguće, preskočite preljev i odlučite se za najjednostavniju opciju - povrće sa šunkom ili puretinu.

Jelovnik i kalorije

Ako nemate vremena za individualnu narudžbu, ili ste samo ljubitelj nekog od poznatih sendviča i ne možete si uskratiti ovo zadovoljstvo, upoznajte se s tablicom kalorija u Subwayu. Ovo će vam malo pomoći.ukupan broj potrošenih kalorija i, u tom slučaju, prilagodite prehranu.

Najukusniji, najskuplji i omiljeni sendvič "Subway" - talijanski BMT. Njegov kalorijski sadržaj je 600 kcal. Iza njega slijedi ljuti talijanski s 530 kcal. Preostala mjesta raspoređena su na sljedeći način:

• S tunjevinom - 520 kcal.
• S mesnim okruglicama - 427 kcal.
• Rastopiti - 380 kcal.
• Teriyaki - 380 kcal.
• Sa odreskom i sirom - 380 kcal.
• S mljevenim mesom - 360 kcal.
• S morskim plodovima - 358 kcal.
• Pileća prsa - 320 kcal.
• "Subway Club" - 320 kcal.
• S pečenom govedinom - 310 kcal.
• Sa šunkom - 290 kcal.
• S puretinom - 280 kcal.
• Povrće - 200 kcal.

Pita protiv rolica

Moderni pobornici pravilne prehrane uzdigli su pita kruh, tortilju i njima slične u kategoriju zdravih i niskokaloričnih namirnica koje djeluju ljekovito na organizam, usporedivo s brokulom. Ali je li stvarno?

Prema tablicama, kalorijski sadržaj "Subway rolls" ne samo da nije inferioran salatama u nutritivnoj vrijednosti, već ih i značajno premašuje. Dakle, talijanska BMT rolada sadrži 670 kcal naspram 600 u sendviču.

Ostatak raspona nije ništa bolji:

• S mesnim okruglicama - 800 kcal.
• Rastopiti - 630 kcal.
• S tunjevinom - 820 kcal.
• S morskim plodovima - 700 kcal.
• "Subway Club" - 490kcal.
• Teriyaki - 550 kcal.
• S puretinom - 430 kcal.
• S piletinom - 590 kcal.
• Sa šunkom - 430 kcal.
• Povrće - 330 kcal.

Kao što čak i površna usporedba pokazuje, sendvič sadrži nekoliko puta manje kalorija od rolade.

Kruh je glava svega?

Subwayov omiljeni sendvič može se naručiti u tri različite konfiguracije: kao klasična podloga različitih duljina, rolada i salata. Ovdje se sve čini jednostavno: sendvič minus lepinja - na kraju ostaju samo zdravi sastojci. Ali nije sve tako jednostavno.

Ono što izgleda prilično organski i prostrano u klasičnom sendviču izgledat će izblijedjelo i dosadno na tanjuru. Stoga, kako bi dobili punopravnu salatu, nekoliko puta povećavaju količinu saba nadjeva i dodaju pristojan dio preljeva. Rezultat:

• talijanska salata - 300 kcal.
• talijanski BMT - 230 kcal.
• "Subway Club" - 140 kcal.
• S piletinom - 260 kcal.
• Sa šunkom - 110 kcal.
• S puretinom - 160 kcal.
• S mljevenim mesom - 180 kcal.
• S tunjevinom - 310 kcal.
• vegetarijanska - 50 kcal.

Dobra alternativa

Ipak, podzemna željeznica kao alternativa domaćoj hrani dobra je opcija, a ne loša. Za usporedbu, kalorijski sadržaj standardnog ručka u McDonald'su (Big Mac, prosječna porcija pomfrita i standardna kola) iznosi 1180 kcal. Redovni set u KFC-u (8 krilaca, krumpir, gazirano piće) - 950kcal.

Ako uzmete u obzir da bi prosječna osoba trebala pojesti oko 2000 kalorija dnevno, lako je pogoditi da jedan odlazak na brzu hranu može potrošiti polovicu vaše prehrane, i to u obliku nezdravih masti i ugljikohidrata.

Stoga, ne zaboravite da, unatoč niskom sadržaju kalorija u podzemnoj željeznici, ovi objekti brze hrane ne bi trebali istiskivati domaću hranu, te ne biste trebali gledati tamo više od 2 puta mjesečno..