Tko i u kojim slučajevima treba koristiti hibiskus. Korisna svojstva i kontraindikacije

Tko i u kojim slučajevima treba koristiti hibiskus. Korisna svojstva i kontraindikacije
Tko i u kojim slučajevima treba koristiti hibiskus. Korisna svojstva i kontraindikacije
Anonim

Hibiskus, čija se korisna svojstva i kontraindikacije moraju proučiti prije upotrebe, biljka je uobičajena u Aziji i Africi. Inače se zove hibiskus ili sudanska ruža. Uglavnom se koriste latice cvijeća koje se prodaju u osušenom stanju i kuhaju kao čaj. Važno je napomenuti da se takvo piće može poslužiti i toplo i hladno, dok će njegova svojstva biti malo drugačija.

Hibiskus korisna svojstva i kontraindikacije
Hibiskus korisna svojstva i kontraindikacije

Ako uzmemo u obzir koliko je hibiskus koristan, popis će biti prilično impresivan. Kada je vruć, napitak je antipiretik, a zbog visokog sadržaja limunske i askorbinske kiseline savršeno se bori protiv prehlade. Tako pri prvim simptomima ove bolesti ili nakon hipotermije neće škoditi šalica vrućeg čaja od hibiskusa u koji možete dodati malo meda i đumbira kako biste poboljšali okus i povećali učinkovitost lijeka.

Ako uzmemo u obzir sve kvalitete hibiskusa (korisna svojstva i kontraindikacije), tada bi, zahvaljujući istim kiselinama, njegova upotreba trebalaograničenje na osobe s bolesnim organima kao što su želudac, bubrezi ili jetra. Za one koji pate od peptičkog ulkusa, bolje je potpuno odbiti piće. Kako biste zimi obnovili zalihe vitamina C, osim čaja možete jesti i same latice nakon što su bile u kipućoj vodi. Vruća voda omekšava hibiskus. Neke od korisnih komponenti, naravno, idu u piće, ali ih ima sasvim dovoljno u preostalim listovima. Ako ih koristite s medom, onda su prilično dobrog okusa.

što je koristan hibiskus
što je koristan hibiskus

Onima koji se pokušavaju boriti s viškom kilograma također se može preporučiti piti hibiskus. Nutricionisti u praksi često uzimaju u obzir korisna svojstva i kontraindikacije hibiskusa. A napitak savršeno čisti krvne žile i uklanja teške metale i druge toksine iz tijela.

Kako skuhati hibiskus. Recept i savjeti

Prilikom kuhanja ovog napitka ne smijete koristiti metalni pribor, jer, prvo, može oštetiti okus, a drugo, čaj u dodiru s posudom gubi ljekovita svojstva. Da biste dobili profinjeniji miris, kao i poboljšali ljekovitost, možete dodati malo začina: đumbir, klinčić, cimet ili mentu.

Recept za hibiskus
Recept za hibiskus

Za 10 grama suhih latica hibiskusa uzmite čašu tekućine. Da biste dobili maksimum vitamina u napitku, čaj prelijte hladnom vodom i pustite da se kuha nekoliko sati, nakon čega se prokuha i kuha ne više od 3 minute. U ovoj fazi možete dodati začine. Čaj se poslužuje tako da se procijedi i prelijepo šalicama. Možete dodati šećer ili med po ukusu.

Za hladnu konzumaciju piće se priprema na isti način, ali se poslužuje nakon hlađenja. U ovom slučaju, bolje je točiti u čaše, dodajući malo leda.

Neki ljudi koriste hibiskus za pripremu čaja miješajući ga s šipkom ili začinskim biljem. U pravilu se takav recept preporuča osobama koje su iz zdravstvenih razloga kontraindicirane u "čistom" hibiskusu. Korisna svojstva i kontraindikacije takvog miješanog čaja nisu toliko izražene.

Preporučeni: