Salata "Muški caprice": sastojci i recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Napraviti salatu za muškarca nije lak zadatak. A sve zato što su predstavnici jačeg spola zahtjevni, nestrpljivi i vjeruju da je nemoguće jesti salate. Zbog toga na hladne grickalice obično gledaju s nepovjerenjem i radije pojedu nešto što je više zadovoljavajuće. "Muški Caprice" potpuno je preokrenuo muške ideje o salatama. Glavna komponenta ovog jela je meso, pa ga većina mladih ljudi cijeni. Priprema ove salate ne oduzima puno vremena, ne zahtijeva posebne vještine i relativno je jeftina.

U nastavku vam predstavljamo nekoliko opcija za pripremu ovog muškog zalogaja. Svaki recept je jedinstven i raznolik na svoj način.

Salata se može pripremati u slojevima, a svaki sloj treba dobro premazati majonezom ili bilo kojim drugim preljevom koji je naveden u receptu. Također, tijekom procesa kuhanja možete jednostavno pomiješati sve sastojke i staviti ih u tobogan na ravnu posudu ili staviti u dubljuzdjela za salatu. Neki ljudi pune košare sa sirom ili tartlete salatom, pa jelo izgleda vrlo originalno na svečanom stolu.

Prvi recept: klasični

Tradicionalno se salata Man's Caprice kuha s govedinom, začinjava majonezom i slaže u slojevima.

Sastojci jela:

• Goveđa pulpa - 0,3 kg.
• Četiri jaja.
• 150 g sira.
• luk.
• Ocat 9% - 10 ml.
• majoneza.

Kako napraviti salatu:

• Umočite meso u kipuću slanu vodu i kuhajte dok ne bude kuhano, povremeno uklanjajući pjenu s juhe. Nakon kuhanja, ohladite govedinu i uvijte je u stroju za mljevenje mesa.
• Luk ogulite, isperite i narežite na pola prstena. Pomiješajte ocat s vrućom vodom i u njemu marinirajte luk sat vremena.
• Jaja skuhajte, uklonite ljusku i sitno nasjeckajte.
• Poslažite prvo luk, zatim meso, a zatim jaja. Ne zaboravite svaki sastojak namazati majonezom.
• Gotovo jelo prekrivamo sirom.

Po želji, goveđe meso u klasičnom receptu za salatu "Muški kapris" može se zamijeniti mljevenim mesom. U ovom slučaju, morat ćete ga koristiti u prženoj salati.

Drugi recept: s jezikom

Prema receptu ispod, jelo ispada ekskluzivno i ukusno. Ima spektakularnu aromu, atraktivan izgled i nezaboravan okus.

Proizvodi:

• Jezik - 300g
• Balyk - 0, 2kg.
• Slatka paprika - 1 komad
• Nekoliko kiselih krastavaca.
• Naklon.
• Lišće salate.
• Napunite.

Način kuhanja salate "Muški Caprice" s jezikom:

1. Kuhajte jezik dok ne bude kuhan, ostavite da se ohladi, narežite na tanke trakice.
2. Balyk narezan na trakice.
3. Umočite poluprstenove luka u mješavinu žlice octa, vruće vode i prstohvata šećera. Ostavite ovako 40-60 minuta.
4. Papriku operemo, odstranimo jezgru, narežemo na trakice i pržimo na suncokretovom ulju.
5. Krastavci narezani na trakice.
6. Pomiješajte sve sastojke za salatu, dodajte majonezu, stavite na listove zelene salate i poslužite.

Treći recept: s gljivama

Salata "Muški Caprice" s govedinom i gljivama ima zanimljiv i pikantan okus. Gljive se u jelo mogu dodati i pržene i kisele, za kuhanje je najbolje koristiti šampinjone.

Sastojci:

• 300g nemasne govedine
• šampinjoni - 200g
• Dva jaja.
• Zelena kisela jabuka.
• Kukuruz - 1 limenka.
• Masline - 5 komada
• majoneza.

Priprema sastojaka:

1. Kuhajte ili pržite meso za salatu. Oblikujte duge pruge.
2. Jabuku oprati, odstraniti jezgru i oguliti, naribati i sjediniti s mesom.
3. Tvrdo kuhana jaja, izrezana na kockice.
4. Popržite gljive uz dodatakmala količina biljnog ulja.
5. Pomiješajte sve sastojke s majonezom. Stavite salatu u prekrasnu zdjelu, ukrasite maslinama i kukuruzom.

Recept za salatu Fourth Man's Caprice: s orasima

Visokokalorično, hranjivo i uistinu muževno jelo.

Sastojci:

• Orasi - 0,5 šalice.
• Jaja - 3 kom
• Kriška sira - 200g
• Šunka - 0,3 kg.
• šampinjoni - 0,3 kg.
• Krompir - 300g
• Češnjak - par češnja.
• majoneza.

Recept korak po korak:

1. Češnjak oguliti, procijediti kroz prešu i dodati majonezi.
2. Na dno duboke šalice rasporedite šunku narezanu na tanke trakice, premažite mrežicom majoneze.
3. Jaja se ogule i nasjeckaju na ribanje. Namažite po vrhu šunke.
4. Gljive operite, narežite na ploške, popržite. Nakon hlađenja stavite u salatu treći sloj, prelijte majonezom.
5. Sljedeće pospite jelo naribanim sirom.
6. Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite, ogulite, narežite na trakice ili naribajte. Premažite preko sira. Obilno premažite majonezom.
7. Prelijte cijelu salatu jezgrama oraha.

Peti recept

Praktično dijetalna salata "Men's Caprice" s piletinom i gljivama. Ima smanjeni kalorijski sadržaj, lagan okus. Kako bi jelo bilo korisnije, preporuča se majonezu zamijeniti jogurtom ili kiselim vrhnjem.

Komponentegrickalice:

• Pileća prsa - 400g
• luk.
• Četiri jaja.
• Gljive iz konzerve.
• Napunite.

Početak spajanja komponenti:

1. Prsa skuhati u slanoj vodi, ohladiti, podijeliti na vlakna.
2. Iz gljiva ocijedite tekućinu, sitno nasjeckajte.
3. Nasjeckajte kuhana jaja.
4. Nasjeckajte luk i pobiberite u vodi s octom.
5. Prije posluživanja prelijte dressingom sve sastojke za salatu. Po želji salatu možete slagati u slojevima sljedećim redoslijedom: meso, luk, gljive, jaja.

Šesti recept: s krastavcem

Salata "Men's Caprice" s krastavcem, kao i prethodna verzija, može se nazvati laganom i niskokaloričnom.

Za kuhanje trebat će vam:

• Posla govedina - 0,2 kg.
• Svježi krastavci - 2 kom
• Krompir - 2 komada
• grašak – 100g
• majoneza.
• Sir.
• zeleno.

Upute za kuhanje korak po korak:

Korak 1. Skuhajte govedinu, pustite da se ohladi (bez vađenja iz juhe), narežite na kockice.

Korak 2. Po potrebi ogulite krastavac, narežite na kockice.

Korak 3. Skuhajte krumpir, ohladite, ogulite, oblikujte u kocke.

Korak 4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte grašak i majonezu, promiješajte.

Korak 5. Sir tri.

Korak 6. Stavite salatu na prekrasan tanjur, ukrasite začinskim biljem i sirom na vrhu.

Recept 7

Vitaminska opcija - salata "Muški Caprice" sagrah, rotkvice i mrkve.

Sastojci:

• Pileći (pureći) file.
• Čaša graha.
• Zelena rotkvica - 2 kom
• Luk - ½ glavice.
• Češnjak - 1 češanj.
• Mrkva - 1 komad
• Dva jaja.
• Napunite.

Priprema sastojaka:

1. Filete, jaja i grah kuhajte odvojeno.
2. Operite rotkvicu, tri na krupnom ribanju, posolite i ostavite sa strane.
3. Sitno nasjeckajte luk.
4. Procijedite češnjak kroz prešu.
5. Nasjeckajte jaja.
6. Narežite prsa na male kocke.
7. Polaganje salate u slojevima: rotkvica, luk, meso, majoneza, mrkva, češnjak, majoneza, grah.

Napomena. Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku par sati prije posluživanja. Umjesto običnog graha, u jelo možete dodati grah iz konzerve.

Recept 8

Napravite mušku salatu Caprice sa šunkom i prženim gljivama.

Za jelo će vam trebati:

• 300 grama šunke.
• 400 grama gljiva.
• Tri jaja.
• 200 grama sira.
• Tri češnja češnjaka.
• Tri gomolja krumpira.
• majoneza.

Recept:

1. Čiste gljive narežite na tanke ploške i pržite zajedno sa nasjeckanim češnjakom.
2. Skuhajte jaja, sitno nasjeckajte.
3. Naribajte sir.
4. Krumpir skuhajte dok ne omekša, ogulite ga, nasumično izrežite, pomiješajte s majonezom.
5. Šunku narežite na kockice.
6. Postavite na posudunaizmjence šunka pomiješana s majonezom, jajima, gljivama, krumpirom, sirom.

Recept 9

Ova varijanta jela osjetno se razlikuje od klasičnog recepta za salatu "Muški kapris". Ovdje se u sastavu nalaze dvije vrste mesa, sjemenke nara, zeleni grašak, kiseli krastavci, jaja, sir i masline.

Da biste pripremili salatu, potrebno vam je:

• Skuhajte 200 grama svinjskog i goveđeg mesa. Narežite meso na trakice.
• Tvrdo skuhati četiri jaja i nasjeckati ih.
• Polovicu nara ogulite i podijelite na zrna.
• Otvorite staklenku graška iz konzerve i ocijedite marinadu iz nje.
• Narežite dva lagano slana krastavca na tanke trakice.
• Prerežite sedam maslina na pola.
• Naribajte 200 grama sira.
• Sve sastojke za salatu dobro pomiješajte s majonezom, pustite da se namače prije posluživanja.

Opcija 10

Za kraj, podijelit ćemo s vama još jedan originalni recept za lisnatu salatu "Muški Caprice" s govedinom, jabukama i mandarinama. Unatoč nekonvencionalnoj kombinaciji proizvoda, okus jela na kraju je nevjerojatan.

Sastojci za salatu:

• Govedina - 0,4 kg.
• Slatka paprika - 1 kom
• Jabuke - 3 komada
• Mandarine - 3 komada
• Sir - 0,3 kg.
• limun.
• senf.
• Kiselo vrhnje.
• med.

Prvi sloj - nasjeckana kuhana govedina.

Drugi sloj - oguljene i naribane jabuke.

Treći sloj - kriške slatke paprike.

Četvrti sloj - kriške mandarina, izrezane na tri dijela.

Peti sloj - ribani sir.

Napomena. Svi slojevi, osim gornjeg, premažu se preljevom od senfa, za koji se žlica senfa pomiješa s tri žlice meda, limunovog soka, naribane korice i kiselog vrhnja.