Smokve: zdravstvene koristi i štete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Tako neobičan proizvod kao što su smokve mnogima je neobičan. Neki ljudi nisu ni upoznati s njegovim okusom. U ovom slučaju, proizvod je svjež i osušen. Treba imati na umu da svaki od njih ima kontraindikacije. O prednostima i štetnosti smokava bit će riječi u predstavljenom članku.

Korisna svojstva svježeg voća

Prednosti i štete svježe smokve osigurava njen sastav. Voće je najbolje konzumirati svježe, jer je u tom obliku najvrednije. Sadrže puno vitamina C, B, karotena, mikroelemenata. Zimi je bolje koristiti osušene cvatove, jer su bogati i do 70% fruktoze.

Zbog stalne upotrebe proizvoda, moći ćete se riješiti preopterećenosti, intelektualnog i fizičkog. Iako sadrži puno ugljikohidrata, sadržaj kalorija je oko 50 kcal na 100 g, što je usporedivo s jabukama.

Korisne tvari sušenog proizvoda

Koje su prednosti i štete od suhih smokava? Svojstva su povezana s njegovim sastavom. Vrijednost cvatova je sljedeća:

1. Prisutnost glukoze čini proizvodprirodna energija. Štoviše, u sušenom obliku sadrži ovu komponentu 1,5 puta više.
2. Uz pomoć prirodne fruktoze osiguran je ugodan okus. Voće vam omogućuje brzo uklanjanje mamurluka, uklanjanje naslaga sa zuba i kontrolu šećera u krvi.
3. Prisutnost organskih kiselina dovodi do obnove krvi i stanica. Ovo je posebno vrijedno za žene, jer smokve mogu produžiti mladost.
4. Tanini imaju protuupalni učinak. Omogućuju umirujući učinak na živčani sustav i smanjuju stres.
5. Prirodne bjelančevine tijelo savršeno apsorbira.
6. Zbog svog bogatog sastava masti, pupoljci su korisni za žensku ljepotu, jer prirodne masti zaglađuju kožu iznutra.
7. Postoje vitamini i karoten.
8. Postoje minerali i druge važne komponente, uključujući kalcij, fosfor, magnezij.

Osušeni proizvod ima 257 kalorija na 100 g. Zbog ovog svojstva proizvod se može koristiti kao međuobrok.

Korisna svojstva sušenog voća

Trebalo bi razmisliti o dobrobitima i štetnostima suhih smokava za organizam prije nego ih konzumirate. O vrijednosti proizvoda svjedoče sljedeća svojstva:

1. Zbog efekta fiksiranja, cvatovi se koriste za dizenteriju.
2. Voće uklanja otrove i otrove, pa je neophodno kod trovanja, trovanja.
3. Smokve se koriste za sprječavanje karijesa, jer uklanjaju plak sa zuba.
4. Uklanja umor, poboljšavaizvedba.
5. Može poslužiti kao prirodni antidepresiv.
6. Korisno za beri-beri, nakon infekcija i kod oporavka od bolesti.
7. Budući da proizvod može sniziti temperaturu, koristi se za prehlade s toplim mlijekom.
8. Štiti od sklerotičnih plakova u žilama, pa se smokve koriste kao profilaksa ateroskleroze i tromboze.
9. Osušeni cvatovi neophodni su za kvar srca i krvnih žila.
10. Sušeno voće pomaže kod bolova u prsima. Koristi se u liječenju kašlja, prehlade, astme. U tom slučaju preporučljivo je pripremiti infuziju od voća.
11. Uklanja gnoj iz rana i čireva.
12. Koristi se kao diuretik kod bolesti bubrega.
13. Voće sadrži omega-3 masne kiseline, koje otklanjaju depresiju, melankoliju, štite od raka, hepatitisa.
14. Ima laksativni učinak, pa je učinkovit kod zatvora.
15. Zbog prisutnosti pektina, voće je sredstvo za borbu protiv raka.
16. Voće pomaže kod gubitka snage, iscrpljenosti.

Mogu li djeca jesti

Koje su koristi i štete smokava za djecu? Svojstva proizvoda su ista kao i za odrasle. Ako nema alergije, djeca mogu sigurno koristiti ovaj proizvod. Suho voće poboljšava probavu, apetit, služi kao koristan izvor energije.

Smokve su bogate folnom kiselinom, koja je djeci potrebna za normalno funkcioniranje imunološkog, živčanog, krvožilnog sustava. Djetetu će biti dovoljno nekoliko komada dnevno.sušeno voće.

Za trudnice

U ovom trenutku je korisno konzumirati smokve u nedostatku kontraindikacija. Zahvaljujući vitaminsko-mineralnom kompleksu, tijelo će biti zasićeno svim komponentama potrebnim za formiranje fetusa. Zbog prisutnosti željeza i folne kiseline, proizvod štiti od pojave anemije tijekom trudnoće. A vlakna će obnoviti probavu.

Ali ako postoji debljanje, onda je preporučljivo jesti svježe voće, čiji je sadržaj kalorija nizak. Suho voće savršeno potiče laktaciju, pa se koristi tijekom dojenja. Ali morate pažljivo koristiti voće, jer dijete može doživjeti grčeve i nadutost.

Kontraindikacije

Ali suhe smokve nisu jedina korist. A tu je i šteta za tijelo. Neki ga ljudi moraju jesti na ograničen način. Kod dijabetesa voće treba konzumirati malo, jer sadrži puno prirodnih šećera. Zbog prisutnosti grubih vlakana, proizvod je opasan za akutne upale gastrointestinalnog trakta.

U slučaju gihta, cvatove treba koristiti s oprezom, jer sadrže oksalnu kiselinu. Osobe s alergijama trebaju biti opreznije. No te se tegobe ne smatraju razlogom za isključivanje smokava iz prehrane. Samo trebate ograničiti njegov unos.

Kako koristiti

U prirodi su plodovi ljubičasti, ali ima i svijetložutih. Okus cvatova je sladak, s blagom kiselošću. Osim prednosti i štete od smokava, morate znati i pravila za njegovu upotrebu. Plod je kvarljiv kad je svjež.poželjno ga je pojesti u roku od 8 sati nakon iščupanja sa stabla. Stoga stanovnici srednjih i sjevernih geografskih širina mogu samo cijeniti dobrobiti i štete od suhih smokava.

Ali sušeno voće je bogato vrijednim tvarima u koncentriranom obliku. Da biste imali koristi od 10 svježih voća, trebate jesti 3-4 sušena voća dnevno. To će zasititi tijelo potrebnim tvarima za jedan dan. Voće cijene vegetarijanci. To je zbog činjenice da je prehrana ograničena u sadržaju vrijednih komponenti. Plodovi se koriste i kao desert i dodaju se jelima.

Izbor

Morate znati ne samo o dobrobitima i štetnostima smokava, već i o pravilima za njihov odabir. Ako još niste kupili ovaj proizvod, obratite pažnju na sljedeće savjete:

1. Kvalitetno sušeno voće ima svijetlo smeđu boju sa sivim premazom. Ova nijansa je prirodna, što potvrđuje odsutnost boja. I neprirodne boje trebale bi upozoriti.
2. Visokokvalitetno sušeno voće mekane je teksture, a pulpa je blago viskozna i slatka.

Lišće

Mnogi ljudi koriste plodove, ali ne znaju svi za dobrobiti lišća koje se koristi za liječenje bolesti. Jestivi su, koriste se kod dijabetesa, za smanjenje razine triglicerida. Lišće pomaže kod čira na želucu. Uvarak se koristi za dizenteriju, kolitis, enterokolitis.

Za pripremu infuzije potrebno je suho zgnječeno lišće (1 žlica) koje treba preliti kipućom vodom(1 čaša). Nakon inzistiranja 1 sat, trebate uzeti 1/3 ili ½ šalice 2-3 puta dnevno. Napravite infuzije na mlijeku. Svježe lišće se koristi za brzo sazrijevanje čireva. Dekocije su učinkovite kod kašlja, bronhijalne astme, bolesti bubrega.

Norma

Suhe smokve u obliku voća zdrava su poslastica. Budući da sadrži visoku koncentraciju vlakana, može doći do proljeva. Dnevno trebate konzumirati 2-4 voća, što će biti dovoljno za zasićenje organizma. Ako osoba ima izvrsno zdravlje i nema prekomjernu tjelesnu težinu, tada je dopušteno malo povećati količinu smokava, ali morate kontrolirati svoju dobrobit.

Skladište

Koristi i štetnosti smokava za organizam svih ljudi su jednake. Ali kako bi se očuvala vrijedna svojstva voća, moraju se pravilno skladištiti. Svježe voće se čuva nekoliko sati, ali se cvatovi u ovom obliku ne prodaju u Rusiji.

Smokve se mogu čuvati u hladnjaku. Kako bi ih sigurno pohranili, svako voće mora biti zamotano u suhu salvetu koja će upiti višak vlage. Suho voće se također čuva u staklenki. Da biste to učinili, uklonite vlagu iz voća, a zatim ga stavite u posudu, ali nemojte zatvarati poklopac. Zatim se proizvod mora staviti u hladnjak. Suho cvijeće se može staviti bilo gdje osim od vlage.

Dakle, smokve su koristan proizvod za zdravlje ljudi. Glavna stvar je uzeti u obzir kontraindikacije, kao i pravilno pohraniti voće kako biste sačuvali vrijedna svojstva.