Mogu li djeca imati cikoriju? Zdravstvene koristi i štete od cikorije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Cikorija je odavno ušla u naše živote kao omiljeno piće. Roditelji često imaju pitanje, u kojoj dobi djeca smiju jesti cikoriju? Djeca ga mogu piti umjesto kave i čaja već od treće godine, a mnogi liječnici savjetuju i s godinu dana, ako nema kontraindikacija. Ne samo da je vrlo ukusan, već nosi i mnoge pozitivne prednosti za tijelo. Može li se cikorija davati maloj djeci? Kada je bolje apstinirati? To je ono što ćemo pokušati saznati.

Koja je upotreba cikorije?

Mogu li djeca imati cikoriju? Budući da je piće popularno, ima i niz prednosti koje su korisne za djetetov organizam. Na primjer, to mogu biti svojstva kao što su:

1. Ima opći učinak jačanja.
2. Obogaćeno vitaminom C.
3. Smirujući učinak na živčani sustav.
4. Od njegove upotrebeapetit se poboljšava.
5. Poboljšava stanje kože.
6. Pomaže kod zatvora.
7. Uklanja otrovne tvari iz želuca.
8. Sprema od disbakterioze.
9. Smanjuje metaboličke procese.

Njegova korisnost može se objasniti bogatim sastavom koji sadrži čitavo skladište vitamina i hranjivih tvari. Ne nalaze se samo u korijenu biljke, već iu cvjetovima i lišću, koji se također mogu jesti.

Boli li?

Ne koristi samo cikoriji. I šteta po zdravlje nakon njegove uporabe je moguća. Kada koristite ovaj proizvod, morate biti svjesni njegovih štetnih svojstava. Morate znati da ga ne smiju koristiti djeca s prekomjernom tjelesnom težinom i alergije, posebno na agrume.

Kontraindikacije mogu uključivati:

• bronhijalna astma;
• bolest srca;
• vaskularni problemi:
• gastritis ili čir na želucu.

Cikorija se ne smije davati novorođenčadi. Može biti štetno za malu djecu. Cikorija također može uzrokovati probleme kao što su:

• nesanica;
• respiratorne bolesti;
• pogoršanje čira;
• depresija;
• bolest bubrega.

Cikorija je kontraindicirana kod osoba s smetnjama u radu ili bolestima gastrointestinalnog trakta. U ovoj situaciji, piće je strogo zabranjeno!

Jedite cikoriju na pravi način

Mogu djecacikorija? Za mlađu generaciju važno je jesti samo kvalitetnu hranu. Cikorija se pak može naći u prodaji kao prah. Vrlo je rijetko pronaći proizvod koji treba uliti poput čaja. Ovu vrstu cikorije je nepoželjno davati djeci, jer je moguće prekoračiti dnevnu dozu i naštetiti zdravlju djeteta.

Prilikom kupnje obratite pažnju na spremnik i pakiranje. Ako je proizvod u prozirnoj posudi, ima normalnu, karakterističnu smeđu boju, najvjerojatnije se može uzeti. Ne zaboravite obratiti pozornost na datum proizvodnje i datum kada će proizvod postati neupotrebljiv. Ako ste suočeni s cikorijom koja je pakirana u neprozirnom pakiranju ili vrećici, obratite pažnju na sastav.

Važno je shvatiti da proizvođač nije prevario svog kupca, a kvalitetan proizvod se prodavao u kontejneru. Na primjer, ako je dopuštena prodaja cikorije iz još zelenog korijena, onda, naravno, neće donijeti nikakvu štetu, ali i koristi.

Pažljivo pročitajte kako u sastavu nema umjetnih vitamina. Dječjem tijelu nije potrebno dodatno zasićenje, osim ako Vam to nije propisao liječnik.

Koliko konzumirati?

Dnevna doza za odrasle i djecu je do 5 grama. Ovo je sasvim dovoljno da tijelo primi sve potrebne tvari bez štete.

Međutim, dosad nisu identificirani slučajevi predoziranja napitkom. Stoga mnogi odrasli mogu sigurno piti 2-3 šalice pića dnevno. djecanaravno, ovo će biti puno, pa se ne preporučuje uzimanje više od jedne šalice.

Zašto cikorija u vrtiću?

Možete sresti zabrinute roditelje koji se često pitaju piju li njihova djeca cikoriju u vrtiću. Ništa loše u tome. Cikorija je izvrsna alternativa drugim pićima. Njegova uporaba za zdravu djecu je samo korisna. Pomaže poboljšati rad želuca, biti na oprezu tijekom dana i čvrsto spavati noću. Ovo je veliko olakšanje za roditelje i odgojitelje u vrtiću.

Često djeca u vrtiću piju cikoriju s mlijekom. To također ni na koji način ne šteti tijelu, već djeluje na imunološki sustav kako bi ga ojačalo. Stoga se roditelji ne trebaju brinuti i pitati se mogu li djeca jesti instant cikoriju?

S kojim pićima ga mogu miješati?

Mogu li djeca imati cikoriju? To smo već saznali. Ako nema kontraindikacija, tada će tijelu donijeti iznimne koristi. Sam napitak ima slatkast okus, pa ga mnoga djeca s velikim zadovoljstvom piju bez šećera. Možete dodati i šećer, također dati krišku limuna.

Često se dodaje toplo mlijeko, a za veći učinak ubacuje se žlica meda. Ova mješavina pomaže jačanju imunološkog sustava i blagotvorno djeluje na organizam. Radič možete miješati s prirodnim sokovima:

• narančasta;
• mrkva;
• špinat;
• rajčica;
• celer.

Mogu li to učiniti sam?

Akoproizvodi iz trgovine nisu vjerodostojni, onda možete sami kuhati radič kod kuće. Gdje početi?

1. U šumi ili na selu potrebno je pronaći čistinu s cikorijom. Iskopati 9-10 biljaka i oprati korijenje. Biljke moraju biti zrele i zrele da korijenje nije zeleno.
2. Čisto korijenje biljaka odvojeno i čisto. Zatim raširite na ravnu površinu.
3. Razgrađena cikorija se mora osušiti. Možete koristiti dvije metode: sušiti na suncu (tada će sušenje trajati oko tjedan dana) ili sušiti u pećnici (trebat će vrlo malo vremena). Ako koristite opciju pećnice, to se mora raditi na 100 stupnjeva 5-6 sati.
4. Nakon što se korijenje osuši, mora se zgnječiti i pržiti u tavi, uvijek bez ulja. Pržite do smeđe, skoro čokoladne boje. Kako bi korijenje izgledalo kao što ste prije kupovali.
5. Nakon prženja usitnite nasjeckano korijenje u mlincu za kavu ili blenderu dok se potpuno ne zgnječi.

Možete ga koristiti u istim količinama kao i kupljenu u trgovini do 5 grama dnevno. I uživajte u njegovom okusu i blagodatima.

Tijekom bolesti

Postoje neke nijanse uzimanja biljke zbog upale - zabranjena je za bolesti gušterače. A u fazi slabljenja, potpuno je iskoristiv:

• Nekoliko grama praha skuha se u jednoj čaši vode.
• Prilagodite jednu čajnu žličicu tijekom vremena.
• Možete ga koristiti u kombinaciji sa začinskim biljem (kuvati u jednakim količinamaproporcije i ostaviti 10 sati). Koristite žlicu, 3 puta dnevno. Začinsko bilje možete odabrati ili kupiti u ljekarni.

Cikorija, čije smo zdravstvene dobrobiti i štete proučavali, također se koristi u hrani. Ne samo korijenje biljke. Na primjer, njegove cvjetove i listove možete dodati u salatu sa svježim povrćem ili zapeći s mesom u pećnici.

Korijenje se može kuhati svježe ne samo u salati, već i pirjano u tavi i konzumirati kao varivo. U raznim izvorima možete pronaći mnoge recepte, sve do vinaigreta od cikorije. U isto vrijeme, niti jedno jelo neće naštetiti vašem tijelu, a još više tijelu vašeg djeteta.

Cikorija je provjerena biljka. Da bi ojačao imunitet, davan je djeci u prošlim stoljećima. Zbog svoje djelotvornosti, ljekoviti napitak popularan je i danas. Stoga, ako vaše dijete nema alergije i bilo kakve kontraindikacije, možete sigurno koristiti cikoriju u svojoj kuhinji!