Suhe smokve: koristi i štete, kalorije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Odrasli i djeca vole uživati u slatkim poslasticama. No, u svjetlu popularnosti pravilne prehrane i zdravog načina života, većina njih sve više napušta uobičajene slatkiše i čokolade u korist manje štetnih kolega. Izvrsna alternativa slatkišima bit će suhe smokve, čije koristi i štete, razmotrit ćemo detaljnije.

Što znamo o smokvama?

Da bi smokve bile sočne i slatke, potrebna im je topla, vlažna klima. Zato je obala Crnog mora poznata po takvim plodovima: Turska i Krim, kao i Grčka.

Smokve se također nazivaju smokve ili smokve. Plodovi su mu izuzetno nježni i mekani. Vrlo su osjetljivi na bilo kakvu štetu.

Najukusnije smokve upravo se beru sa stabla, jer se mogu čuvati vrlo kratko. A blago oštećenje nježne kožice ploda skraćuje rok trajanja na nekoliko sati.

Zatosuhe smokve. Prednosti i štete voća će biti detaljno razmotrene u nastavku. U ovom obliku, sušeni proizvod uopće nije inferioran svježem voću, ali se može čuvati mnogo dulje. Stoga, ako niste uspjeli pojesti puno smokava dok se opuštate na obali Crnog mora, nabavite suhe smokve i uživajte u njihovom okusu cijele zime!

Svježe ili sušeno?

Oni koji intimno ne poznaju plodove smokve često sumnjaju isplati li se u prehranu uključiti suhe smokve. Prednosti i štete takvog voća mogu izazvati kontroverze, ali su potpuno neutemeljene.

Suhe smokve zadržavaju svoj puni vitaminski i mikroelementni sastav. Štoviše, za dobivanje takvog suhog voća ne koriste se apsolutno nikakvi konzervansi. To znači da su suhe smokve definitivno dobre za tijelo.

Vrijedi samo uzeti u obzir da se prilikom sušenja značajno povećava koncentracija sastavnih tvari u plodovima, kao i energetska vrijednost. Dakle, ako ima do 50 kcal na 100 grama svježih smokava, onda će ista težina sušenog voća "donijeti" i do 300 kcal! Ovaj čimbenik svakako treba uzeti u obzir kada se razmatraju dobrobiti i štete od suhih smokava: sadržaj kalorija je važan aspekt, posebno za žene.

Skladište vitamina i elemenata u tragovima

Mnogi ni ne slute koliko je bogat sastav ploda smokve. Po sadržaju željeza smokve nadmašuju čak i jabuku, koja je svima poznata kao skladište ovog elementa. ALIpokušajte zamijeniti uobičajene ljekarničke vitamine suhim smokvama: koristi i štete za tijelo bit će neusporedive. Uključujući ovaj proizvod u svoju prehranu, osoba će svakodnevno nadopunjavati svoje tijelo prirodnim vitaminima i drugim korisnim tvarima koje su lišene ikakvih kemijskih dodataka.

Možete usporediti sastav farmaceutskih vitamina naveden na pakiranju s onim mikroelementima koji se nalaze u smokvama. Bit ćete ugodno iznenađeni. Plodovi smokve sadrže:

• minerali: željezo, natrij, kalcij, kalij, cink, mangan i magnezij;
• vitamini: askorbinska kiselina, vitamin A, vitamini B;
• organske kiseline: jabučna, asparaginska, glicerinska;
• pektin;
• lizin;
• vlakna;
• šećeri: glukoza, fruktoza i saharoza.

Zbog prirodnog sastava, sve korisne tvari se savršeno apsorbiraju, ne izazivaju alergijske reakcije i nuspojave. Postoje kontroverze oko prednosti i štete suhih smokava, ali ono što je zaista nedvojbeno je njezin bogat vitaminski sastav. Ovo čarobno voće jednostavno mora biti stalni gost u svakoj kuhinji.

Što je s dijetom?

Često ljudi koji se bore s prekomjernom tjelesnom težinom pokušavaju prestati jesti slatkiše, ali to ne mogu učiniti drastično. Tada pribjegavaju trikovima: čokolade i kolače zamjenjuju suhim voćem i kandiranim voćem. U ovom članku detaljno ćemo proučiti fotografiju, prednosti i štete suhih smokava, saznati možete li ih jesti dok ste nadijeta.

Odgovor je prilično jednostavan: ovo voće je definitivno bolje od svih slatkiša iz trgovine. Unatoč prilično visokom sadržaju kalorija, ovaj proizvod ne sadrži veliku količinu masnoće, za razliku od svih kolača i kolačića.

Da, suhe smokve su bogate šećerima, ali to samo znači da ih ne smijete zloupotrebljavati. Možete sigurno jesti 3-4 voća dnevno bez štete za figuru. Stoga se nemojte bojati tijekom dijete razmaziti suhim smokvama. Prednosti i štete ovog proizvoda ne mogu se uspoređivati. Plod sadrži mnogo više korisnih svojstava od štetnih. Ako ga koristite umjereno, savršeno će se uklopiti u jelovnik prehrane prilikom mršavljenja.

Smokve kao lijek

Bogat sastav smokava se već dugi niz godina naširoko koristi u narodnoj medicini za liječenje raznih bolesti.

Plod svinje ima izražen laksativni učinak, pa će biti učinkovit i ukusan pomoćnik osobama koje pate od zatvora.

Ovaj proizvod će ublažiti bol i težinu simptoma kod sljedećih bolesti:

• upalni procesi u gastrointestinalnom traktu;
• probavni poremećaji različitog porijekla;
• Urolitijaza i cistitis;
• oštećenje jetre, intoksikacija;
• vaskularne i srčane bolesti;
• bronhitis, dugotrajni kašalj, upala krajnika;
• ozljede mekog tkiva, slabo zacjeljujuće rane.

Svojstva suhih smokava omogućuju da zaboravite na mnoge problemezdravlje, bez pribjegavanja složenoj terapiji lijekovima ili kombiniranja sa slatkom poslasticom. Za liječenje je potrebno koristiti tinkture i dekocije od plodova smokve, čije ćemo recepte razmotriti u nastavku. Ali za prevenciju, dovoljno je samo uključiti smokve u svoju svakodnevnu prehranu.

Ukusna prevencija

Redovita konzumacija svježih ili suhih plodova smokve zasićuje organizam korisnim elementima u tolikoj količini da to postaje dovoljno za prevenciju raznih bolesti.

Velika količina vitamina C čini smokve neizostavnim proizvodom u razdoblju virusnih i prehlada.

Izvrstan učinak na tonus krvnih žila i srčanog mišića pomaže u sprječavanju razvoja proširenih vena, tromboflebitisa i koronarne bolesti srca.

Smokve služe kao izvrsno sredstvo za održavanje hemoglobina na visokoj razini, a time i prevenciju anemije. Njegov učinak na svojstva krvi može smanjiti rizik od krvnih ugrušaka i kolesterolskih plakova na žilama.

Nema potrebe kupovati veliki broj vitaminskih i imunomodulatornih lijekova: samo jedite suhe smokve svaki dan, jer je to ukusna i učinkovita prevencija mnogih bolesti.

Ljekoviti dekocije

Nije nimalo teško samostalno napraviti ljekoviti infuziju ili odvar. U čistu staklenu posudu dovoljno je staviti 40-50 grama suhih smokava. Na suho voće prelijte 200 ml prokuhane vode ili mlijeka čija temperatura treba biti oko 60-80stupnjeva. Juhu treba infundirati najmanje 6 sati i čuvati ne duže od jednog dana. Stoga je najzgodnije sipati smokve noću, a ujutro piti dobivenu infuziju u malim gutljajima tijekom dana.

Od suhih smokava možete napraviti kompot. Korist ili šteta će biti od ovog pića, ovisno o prisutnosti kontraindikacija. Ako nitko od rođaka nije imao negativne reakcije na proizvod, možete ga sigurno uključiti u prehranu. Takav će kompot biti ne samo ukusan, već i zdrav dodatak obiteljskim jelima.

Budite oprezni

Kao i svaki proizvod bogatog sastava, plodovi smokve u rijetkim slučajevima mogu imati negativan učinak. Šteta suhih smokava je isključivo individualna i može se pojaviti samo u određenim slučajevima.

Zbog prisutnosti oksalne kiseline, voće je kontraindicirano za osobe koje pate od gihta. Smokve mogu izazvati pogoršanje bolesti.

Suhe smokve sadrže puno šećera i stoga ih ne bi trebali konzumirati osobe s dijabetesom.

Također, suhe smokve isključene su iz prehrane trudnica sklonih prekomjernom debljanju. Unatoč sastavu bogatom vitaminima, bolje je odbiti jesti voće s kasnom toksikozom i dojenjem.

Inače nije bilo negativnih posljedica konzumiranja smokava. Stoga, ako ne patite od gore navedenih bolesti, jedite to hrabro, ali umjereno!

Benefits okusom

Sada znate za divna svojstva smokava koje vole toplinu i bez sumnje ćete ih htjeti uključiti u prehranu svoje obitelji. Ovo je izvrsna alternativa slatkišima. Polako zamijenite sve slatkiše u kući suhim voćem, a bit ćete ugodno iznenađeni promjenama u zdravlju vaših najmilijih.

Kuhajte kompote, džem od smokava, dodajte u peciva. Okus ovog voća je apsolutno jedinstven, a zdravstvene prednosti su neprocjenjive.

Ali uvijek imajte na umu umjerenost: u razumnim količinama, smokve će biti nezamjenjiv pomoćnik i skladište vitamina, ali ako se zlostavljaju, mogu postati izvor viška kilograma! Jedite ispravno i ostanite zdravi!