Alkoholni kokteli sa "Schweppes": recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Na modernom tržištu bezalkoholnih bezalkoholnih pića postoji mnogo različitih marki koje se koriste kako u čistom obliku tako i kao dio alkoholnih i bezalkoholnih koktela. Sudeći po brojnim recenzijama potrošača, prilično dobre mješavine dobivaju se od pića koje je izumio Jacob Schwepp. U njima možete uživati u zabavnim objektima i barovima. Mnogi amateri rade Schweppes koktele kod kuće. Ako imate prave sastojke, lako ih je napraviti. O receptima za koktele Schweppes saznat ćete iz ovog članka.

Uvod

"Schweppes" je zaštitni znak u čijoj liniji bezalkoholna bezalkoholna pića, odnosno tonici. Zaslađena soda temelji se na gorkom ekstraktu kinina koji se dobiva iz korecinchona stablo. Prisutnost ove komponente objašnjava zašto "Schweppes" ima karakterističan gorko-kiseli okus. Prva sorta "Schweppes" smatra se indijskim tonikom. Nastao je 1873. godine kada je britanska vlada imala svoje kolonije u Indiji. Ovo piće je gorko-kiselog okusa i nema aditiva. Godine 1956. počeli su proizvoditi novu sortu Schweppesa, odnosno Bitter Lemon. U proizvodnji pića koristi se posebna tehnologija čija je bit da se sok od limuna ekstrahira cijeđenjem i pulpe voća i korice. Kao rezultat toga, Schweppes karakterizira lagana gorčina. Na tržištu bezalkoholnih pića postoji još jedna sorta Schweppesa - Mojito sa sokom od limete. Ima okus mojita i limete. U proizvodnji tri vrste pića koristi se pročišćena voda, limunska kiselina i kinin. Osim toga, pića su dodatno začinjena prirodnim okusima i sokom od citrusa.

Budući da kinin ima analgetska i antipiretička svojstva, tonik se može koristiti kao lijek za sprječavanje grčeva u mišićima. Zbog činjenice da Schweppes sadrži prilično veliku količinu šećera, pijenje ovog pića poboljšava raspoloženje i nadopunjuje tijelo kalorijama koje nedostaju. Ako ste vrlo osjetljivi na toksične učinke kinina, bolje se suzdržite od korištenja Schweppesa. Kinin može uzrokovati glavobolju, osip, tinitus, vrtoglavicu, mučninu i zamagljen vid. Međutim, mnogi koriste"Schweppes" za pripremu raznih mješavina. Više o Schweppes koktelima pročitajte u nastavku.

Schweppes Vodka

Ovo je naziv koktela votke sa Schweppesom. Priprema se od gorkog (50 ml) i 150 ml tonika. Također za koktel votke sa "Schweppesom" potreban vam je slatki sirup. Jedna žličica će biti dovoljna. Budući da se u mnoge Schweppes koktele dodaju zdrobljeni led, kriške limuna ili limete, poželjno je ove komponente uključiti u sastav ovog pića. Smjesa je jednostavna za pripremu. Prije svega, čaša se napuni ledom, a zatim i alkoholnom bazom. Zatim se iz citrusa iscijedi sok. Sada je koktel začinjen uobičajenim šećernim sirupom. Na samom kraju, sam tonik se ulijeva izravno u posudu. Menta je izvrstan ukras za koktele. Nekoliko listova će biti dovoljno. Nakon dovršetka ovih koraka, piće se smatra spremnim za piće.

Rum koktel sa Schweppesom. Sastojci

Napravite mješavinu sljedećih sastojaka:

• 350 ml tonika.
• 80 ml ruma.
• Mint.
• Jedna žlica granuliranog šećera.
• Svježi sok od limuna. Trebat će vam pola citrusa.
• Jedna limeta.

Stručnjaci preporučuju dodavanje zdrobljenog leda u alkoholne koktele sa Schweppesom. U ovo piće s rumom stavlja se 12 komada.

O kuhanju

Alkoholna pića sa "Schweppes" izrađuju se u nekoliko faza. Prijedomaći majstori pripremaju sve potrebne sastojke, naime, zamrzavaju led, režu agrume. Voće limete mora se izrezati na četiri dijela, a limun - na pola. Zatim u čašu stavite mentu (10-15 listova) i šećer. Tu se dodaje i sok iscijeđen iz polovica voća. Sada se smjesa temeljito utrlja dugom žlicom. Na kraju bi trebali dobiti još dvije polovice limuna i limete. Potrebno ih je izrezati na kriške i staviti u čašu. Odozgo zaspu s komadićima leda. Smjesu se zatim začini odgovarajućom količinom ruma i tonika. Prije posluživanja sadržaj treba ponovno zdrobiti žlicom ili slamkom. Kao i mnogi drugi alkoholni kokteli Schweppes, ovo piće na bazi ruma vrlo je okrepljujuće. Sudeći po brojnim recenzijama potrošača, ovaj se miks može osvježiti u vrućem ljetnom danu.

Heartbreak

"Martini" se smatra prilično popularnim brendom koji se koristi u mnogim poznatim alkoholnim pićima. Uzgaja se i s jakim alkoholom i s proizvodima koji ne sadrže alkohol u svom sastavu. Sudeći po brojnim recenzijama potrošača, mješavina Broken Heart je vrlo tražena. Ovaj martini koktel sa "Schweppesom" iznenađujuće je nježno i ugodno piće posebnog, jedinstvenog mirisa i okusa. Za izradu koktela, osim martinija i tonika, trebat će vam i votka. Recept zahtijeva sljedeće omjere:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml votke.
• 50 ml Schweppes.

Ovaj koktel morate pripremiti u shakeru. U ovoj posudi gore navedeni sastojci se dodatno pune ledom. Protresite piće prije posluživanja.

Gin koktel sa Schweppes

Sigurno su mnogi čuli za takvo piće kao što je džin i tonik. Već po imenu možete suditi o sastavu ovog koktela. Njegovu bazu predstavljaju džin i bezalkoholni tonik. U želji da poboljšaju okus, proizvođači pune gin tonik ledom, limunom ili svježim voćem limete. Zahvaljujući prisutnosti ovih sastojaka, piće je vrlo okrepljujuće i osvježavajuće, s blagom kiselošću i laganom jačinom. Budući da je vrlo tražen, danas se već prodaje u gotovom obliku u gotovo svakoj trgovini. Onima koji sumnjaju u kvalitetu ovog tonik napitka savjetujemo da ga sami naprave.

Kakvu vrstu leda trebate?

Prije nego počnete pripremati gin i tonic, trebali biste pažljivo odabrati prave sastojke jer će to odrediti kakav će okus imati gotovo piće. Prilikom pripreme alkoholnih koktela sa Schweppesom prema receptu, domaći majstori svoje proizvode pune ledom, koji se može drobiti ili u obliku kockica. U ovom slučaju stručnjaci preporučuju davanje prednosti drugoj opciji. Primjećuje se da se led u kockicama u čaši sporo otapa, zbog čega će niska temperatura samog koktela duže trajati. Zdrobljeni led se topi i stoga brže razrjeđuje tonik. Kao rezultat toga, piće nakon nekogvrijeme više neće biti s tako bogatim okusom i snagom.

Glavna komponenta

Alkoholnu bazu ovog koktela predstavlja gin. Budući da napitku daje okus i snagu, preporučljivo je koristiti visokokvalitetni alkohol s bogatom aromom kleke. Osim toga, dobar gin nije karakterističan po jako izraženom alkoholnom mirisu. Ako ne znate koju marku odabrati, pogledajte Bombay Sapphire i Beefeater. Prema recenzijama potrošača, smatraju se najboljima za izradu džina i tonika. Iako gin može biti skup, nemojte štedjeti na glavnom sastojku.

Što će još savjetovati stručnjaci?

Vaš koktel će izgledati privlačnije ako je ukrašen kriškama limete ili limuna. Osim toga, ovo voće će gotovom napitku dati jedinstven okus i izraženu karakterističnu aromu. Međutim, to će biti moguće ako se koriste samo zreli i netaknuti plodovi. S obzirom na činjenicu da je u Rusiji prilično problematično nabaviti originalni napitak cinchona, preporučljivo je upoznati se s njegovim sastavom prije kupnje tonika. Bolje je da u njemu nema raznih konzervansa i umjetnih aditiva. U suprotnom, mogu pokvariti okus i aromu gotovog miksa.

Proporcije

Prema mišljenju stručnjaka, gin and tonic je alkoholno piće u koje svatko može dodati sastojke po vlastitom nahođenju. U ovom slučaju nema jasnih zahtjeva u pogledu proporcija. Odabiru se na temeljutakav parametar kao tvrđava. Za ljubitelje niskoalkoholnih pića, optimalan omjer bit će 1:2 ili 1:3. Onima koji vole jače koktele može se savjetovati da uliju u istim omjerima gin i tonic.

Classic

Postoji nekoliko varijacija ovog koktela. Profesionalni barmeni preporučuju početnicima da se upoznaju s mješavinom koja se priprema prema klasičnom receptu. Sadrži sljedeće sastojke:

• 50 g gina.
• 100 g tonika.

Dakle, u ovom slučaju, omjer je 1:2. Trebat će vam i led u obliku kockica (100 g). Napitak se priprema u velikoj highball čaši u kojoj se servira mješavina. Prije svega voće limete izrežite na četiri kriške. Zatim iz jednog morate iscijediti sok. Drugi će se koristiti kao ukras. Zatim se led ulijeva u posudu. Njegov volumen ne smije prelaziti jednu trećinu stakla. Odozgo tankim mlazom uliti 50 g gina. Istovremeno ćete čuti kako led počinje pucati. Nakon pola minute ulije se tonik i svježi sok limete. Sadržaj highballa temeljito se miješa posebnom žlicom za koktel. Međutim, u tu svrhu će poslužiti i cijev. Ovaj koktel pijte polako. Zahvaljujući prisutnosti kockica leda, ispast će ohlađeno i prihvatljive čvrstoće.

Gin tonic s krastavcem

Sudeći po brojnim recenzijama, ovo je prilično osvježavajuće i okrepljujuće niskoalkoholno piće. Za razliku od prethodnog recepta, u ovom slučaju će biti potreban ledviše, i to 150 g. Krastavac se izreže na nekoliko tankih krugova koji se zajedno s ledom slažu u slojeve u highball. Zatim se čaša napuni džinom, a nakon pola minute - tonikom. Na vrh se dodaje svježe iscijeđeni sok od limete. Ovaj tonik od krastavca se miješa, nakon čega je spreman za piće. Neki profesionalni barmeni savjetuju samo lagano protresti čašu kako se sastojci ne bi pomiješali. Inače, ako ga razbijete žlicom, koktel će izgledati manje naočit.

S malinama

Samo po sebi, ovo piće se smatra prilično ukusnim, osvježavajućim i okrepljujućim. Ipak, možete eksperimentirati i stvarati mješavine s izvornim bogatim aromama i raznim okusima. Prema jednom od recepata na 100 ml tonika potrebno je 25 ml džina od malina. Započnite kuhati tako što ćete highball jednu trećinu napuniti ledom i ginom. Zatim dodajte tonik i pomiješajte sadržaj čaše. Sudeći po recenzijama, ovo piće ima malu jačinu, slatkasto ugodnu aromu i okus maline.

Vatreni

Recept zahtijeva sljedeće proizvode:

• Gina (50 g).
• Tonik (100 g).
• 100 g leda. Poželjno je da bude u obliku kocke.

Piće se priprema na isti način kao i džin i tonik od malina. Međutim, u ovom slučaju, omjer je 1:2. Koktel je ukrašen kriškama naranče. Ako niste ljubitelj alkohola, onda su vam prikladni bezalkoholni kokteli sa Schweppesom,o čijoj pripremi slijedi.

Užitak

Za ovaj koktel trebat će vam 150 ml Schweppesa, 30 ml sirupa od marakuje, tri jagode i pet listova svježe mente. Jagode, izrezane na nekoliko kriški, staju u highball. Tu se ulije led i doda se menta. Prelijte sirupom, a zatim tonikom. Na samom kraju sadržaj čaše se temeljito promiješa.

Fresh Flash

Ovaj bezalkoholni koktel sadrži tonik (100 ml), svježi sok od naranče (100 ml) i sirup od grenadina (20 ml). Prije svega, čaša se puni ledom, sokom od naranče i Schweppesom. Nakon toga, piće se mora miješati. Sada se u koktel dodaje sirup i ukrašava kriškama naranče.

Ice Nice

Za piće su potrebni sljedeći sastojci:

• 150 ml tonika.
• 30 ml Blue Curacao sirupa.
• 10 ml kokosovog sirupa.
• 20 ml soka od limete.

Najprije se u highball stavlja led i ulijevaju sirupi sa sokom. Nadalje, do punog volumena, čaša se puni Schweppesom. Nakon toga sadržaj se promiješa. Koristite crvene koktel trešnje ili kriške limete da ukrasite ovu bezalkoholnu mješavinu.

limetov tonik

Ovaj bezalkoholni koktel napravljen je od tonik vode (150 ml), soka limete (30 ml) i šećernog sirupa (10 ml). Led, stavljen u visoku highball čašu, prelije se sokom od limete, a zatim šećernim sirupom i Schweppesom. Zatim se piće miješa. Za ukras se koriste kriške limete.ili svježa menta.