Alkoholni kokteli s votkom: upute za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mnogi ljudi više vole votku od drugih alkoholnih pića, ali u posljednje vrijeme kokteli s votkicom dobivaju sve veću popularnost. Za to postoji nekoliko objašnjenja. Osoba uvijek želi probati nešto novo, osim toga, ne mogu svi piti čistu votku. Za većinu žena ovo je prejako piće, koje u isto vrijeme nije manje popularno nego među muškarcima. Osim toga, ovo je jedan od načina da na originalan način ukrasite svečani stol, dodajući twist u obliku neobičnih i ovih nepoznatih pića.

Votka i Martini

Ne morate biti barmen da biste napravili ukusno piće. Poznavajući jednostavne recepte, možete ih napraviti sami. Votka kokteli posebno su popularni na zabavama na kojima ima mnogo djevojaka. Stoga se njihovi autori trude osmisliti što više neobičnih i nevjerojatnih okusa. Na primjer, martini se često sljubljuje s votkom.

Jedan od najpopularnijihnazvana "Božica". Sastoji se od 50 ml votke i martinija, kao i 100 ml soka od dinje. Mnogi ljudi vole ovaj martini koktel s votkom, jer se vrlo lako pije, okus jakog alkohola je gotovo neprimjetan, a učinak je vrlo uočljiv nakon par porcija.

Da biste dobili takav koktel, samo trebate pomiješati sve potrebne komponente u čaši u naznačenim omjerima. Preporuča se ukrasiti kriškom naranče ili limuna.

Gama okusa

Mnogi će se možda iznenaditi, ali kokteli votke doista su u stanju impresionirati čak i najsofisticiranije gurmane s raznolikom paletom okusa. Tijekom postojanja ovog alkoholnog pića, čovječanstvo je izmislilo desetke i stotine različitih recepata, jedan bizarniji od drugog.

Uglavnom zbog toga, broj predstavnica koje su počele preferirati votku od drugog alkohola samo je rastao. A među njima ima mnogo poznatih žena. Na primjer, poznata francuska pjevačica Marlene Dietrich. Nijedna od ovih žena nikada nije smatrala votku štetnim pićem, već su, naprotiv, govorile isključivo o njezinim korisnim svojstvima.

Čak i ako nikada niste prepoznali ovo piće u njegovom najčišćem obliku, svakako biste trebali dati priliku koktelima s votkom, čudeći se koliko harmonični mogu biti.

Vrijedi reći i da ih svi ljubitelji votke i drugih pića na njoj jako vole samo zato što ih znaju piti. I u ovom slučaju važno je pridržavati se mjere, uživajući u raznim kombinacijama okusa ivalovi svjetlosne opijenosti, koji će se svaki put sve jače zakotrljati.

Najpopularniji kokteli

Jednostavni recepti koktela od votke traženi su na svakoj zabavi, bez obzira gdje se održava - u baru ili u nečijoj kuhinji. Njihova glavna prednost je što ne zahtijevaju nikakve posebne sastojke i uređaje. Sve što trebate možete pronaći u najbližoj trgovini.

Klasični koktel bez kojeg gotovo nijedna večer ne može je Bloody Mary. Ime je dobio u čast kraljice Velike Britanije, koja dolazi iz plemićke obitelji Tudora. Prvi put je pripremljen u jednom od ponoćnih lokala u Parizu 1920.

Njegova glavna značajka je dodavanje sloj po sloj svih njegovih komponenti: soka od rajčice, votke i soka od limuna. Ovaj koktel nije potrebno miješati. Gurmani ga radije posipaju paprom ili solju. A najnevjerojatnije je to što ga mnogi ljudi savjetuju kako bi dobili dobar mamurluk. Kažu da dobro "pobuđuje" tijelo, pomaže zaboraviti na libacije dan prije i uskladiti se s radnim raspoloženjem.

Klasični recept za ovaj koktel je sljedeći. Visoka čaša mora biti napunjena kockicama leda. U to ulijte 50 ml votke, 120 ml soka od rajčice i 10 ml soka od limuna. Esteti vole koktel dodati Tabasco umak (malo, doslovno tri kapi), kao i tri kapi Worcester umaka.

Začinite piće s prstohvatom celerove soli i mljevenog crnog papra. Naravno, ovo je receptkoristi se u barovima i restoranima. Ako kod kuće pripremate koktel s votkom, onda se lako možete snaći s tri glavne komponente u naznačenom omjeru.

Plava laguna

Još jedan ne manje popularan koktel zove se "Plava laguna". Odlikuje ga svijetla blijedoplava nijansa. Bilo je to omiljeno piće poznatog francuskog umjetnika Paula Gauguina kada je zapravo pobjegao iz Pariza na Tahiti kako bi se slobodno prepustio kreativnosti.

Na Tahitiju je Gauguin bio zadovoljan svime, osim nedostatka apsinta, na koji je navikao dok je živio u Francuskoj. Istodobno, umjetnik je nastojao postići ne samo sličnu snagu i okus, već i boju, uostalom, bio je slikar. Ovako je nastao koktel Blue Lagoon.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 50 ml votke;
• 20 ml Blue Curacao likera;
• 150 ml "Sprite";
• 30g ananasa;
• led.

Sve ovo mora biti pomiješano u naznačenim omjerima. Upravo piće daje karakterističnu plavu nijansu, a njegova kombinacija s votkom i Spriteom dat će osjećaj mira i svježine. Imajte na umu da ako pripremite ovaj koktel s votkom kod kuće, onda je sasvim moguće bez ananasa. Ali "Plavi Curacao" će se morati nabaviti, inače to uopće neće biti "Plava laguna".

Votka sa sokom

Kada nemate želje da se odmarate u nekoj ustanovi, ali želite mirnoi mirno sjediti kod kuće, ali u isto vrijeme popiti neki ukusni koktel, tada obično svi zaustavljaju svoj izbor na votki sa sokom. Ali čak i ovdje postoji mnogo opcija i prostora za maštu i kreativnost.

Ako večer želite provesti eksperimentirajući, trebali biste znati osnovnu kombinaciju proporcija koje se treba pridržavati. Iskusni profesionalci snažno preporučuju miješanje sedam dijelova votke s jednim slatkim dijelom (to može biti sirup ili liker) i dva kisela dijela (najčešća opcija je sok od limuna). U ovom slučaju, vaš koktel od votke i soka bit će prilično jak i ukusan.

Ako ste spremni napraviti malo složeniji koktel, onda kao primjer uzmimo koktel Perestrojka, koji je stekao popularnost još u sovjetsko vrijeme. Za njega trebamo:

• 30 ml votke;
• 30 ml svijetlog ruma;
• 90 ml soka od brusnice;
• 15 ml šećernog sirupa;
• 5 ml limunova soka.

Sve komponente moraju biti pomiješane, a redoslijed ovdje nije važan. Ovo je povijest pića. Kasnih 80-ih služio se u elitnim restoranima u Moskvi i Sankt Peterburgu šefovima partija i stranim gostima. Simbolizirao je promjene koje dolaze u društvu. Danas je ovaj koktel odavno prestao biti elitni, ali je i dalje vrlo popularan.

Drzki majmun

Česta kombinacija u koktelima - votka, sok od naranče. Primjer za to je piće pod nazivom "Insolent Monkey".

Neće trebati punoSastojci. Ovo je 20 ml votke i tamnog ruma, 75 ml soka od naranče. Poznavatelji savjetuju uzimanje svježe cijeđenog soka, pa će okus biti još svjetliji i bogatiji.

Sve navedene komponente u naznačenim omjerima dodaju se u čašu s ledom i pomiješaju. Piće je bogatog i trpkog okusa. Zanimljivo, uglavnom muškarci to preferiraju.

crni ruski

Ako se vratimo na temu poznatih koktela, onda svakako treba spomenuti i "crnog rusa". Smatra se pretkom svih koktela koji uključuju kavu. Važno je napomenuti da njegova priča nije izravno povezana s Rusijom. Prvo je poslužen američkom veleposlaniku u briselskom hotelu Metropol. Barmen je želio naglasiti oštrinu odnosa koji su u to vrijeme nastali između ove dvije velesile nakon završetka Drugog svjetskog rata.

Istina, postoji još jedna verzija, prema kojoj je koktel dobio ime po ruskom medvjedu kojeg je barmen upoznao dan prije.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 50 ml votke;
• 25ml likera od kave;
• led.

Zanimljivo, tu je i bijeli ruski koktel. Razlikuje se od prethodnog pića po prisutnosti vrhnja u sastavu.

odvijač

U Rusiji, jedan od najčešćih koktela na bazi votke je "Screwdriver". Svojedobno je postao toliko raširen da se mogao kupitiu gotovo svakoj trgovini. Štoviše, s vremenom su sve jake koktele s voćnim okusima počeli nazivati.

U originalu, to je mješavina votke i soka od naranče. I to u raznim omjerima.