Hladni čaj: recept

Hladni čaj: recept
Hladni čaj: recept
Anonim

Kada, ako ne ljeti, po vrućem i sparnom vremenu, piti hladan, osvježavajući čaj? Dakle, kako napraviti ledeni čaj? Postoji ogroman broj opcija! Evo, na primjer, recepta za ledeni čaj s limunom. Skuhajte čaj po izboru - crni ili zeleni. Listove čaja ulijte u vrč, stavite šećer po ukusu i u njega iscijedite sok od limuna, opet, po ukusu. Prvo izrežite nekoliko kriški limuna i također ih dodajte u vrč. Kako biste diverzificirali okus, možete izrezati svježe mirisne vrtne jabuke i staviti ih tamo. Sada sve to stavite u hladnjak ili zamrzivač. Ako je u zamrzivaču, tada će se čaj brže ohladiti, ali ne zaboravite ga promiješati nekoliko puta kako se ne bi pretvorio u led. Nakon otprilike tri do četiri sata, možete ga izvaditi i uživati, čaj vam je hladan! Recept je vrlo jednostavan, zar ne?

recept za hladan čaj
recept za hladan čaj

Postoje kompliciraniji i zanimljiviji načini: skuhajte crni čaj, a zatim uzmite marelice, breskve, kruške ili mango. Možete uzeti bobičasto voće - jagode, maline, borovnice, ribizle. Voće ili bobice treba zdrobiti u blenderu do stanja pirea. U vrču treba pomiješati listove čaja i pire od bobica ili voća, preliti vodom i staviti u hladnjak. Kad se ohladi izvaditi, procijediti kroz cjediljku iligazu, odbacite pulpu, a tekućinu vratite u vrč. Voila, ukusni hladni čaj je spreman! Recept za isti, ali vruć, bit će malo drugačiji. Ljubitelji slatkog mogu dodati šećer - ili izravno u gotov čaj, ili zgnječen kada se zgnječi mikserom.

Općenito, čaj je vrlo zdravo piće. Zelena potiče mršavljenje, okrepljuje, pomaže kod visokog krvnog tlaka, kao i u prevenciji srčanog i moždanog udara. Crni čaj potiče aktivnost moždanih stanica, srčanog mišića, blagotvorno djeluje na mokraćni sustav i bubrege, a raspon njegovih preventivnih svojstava uistinu je širok. Pomaže u sprječavanju rasta stanica raka, pojave ateroskleroze i katarakte. Dodajmo još nekoliko recepata u kolekciju.

Ledeni čaj: osnovni recept

Skuhajte pravu količinu svog omiljenog čaja, čim se nataja, ulijte listove čaja u vrč, dodajte potrebnu količinu vode i stavite u hladnjak ili zamrzivač. Ovo je osnovni recept, možete mu dodati bilo koje voće, bobice ili začine.

kako napraviti ledeni čaj
kako napraviti ledeni čaj

Hladni gazirani čaj

Napravimo zeleni čaj. Nakon što se infundira, prelijte listove čaja u posudu u kojoj ćemo se ohladiti. Tu stavimo i nasjeckanu jabuku, iscijedimo sok od limuna, stavimo nekoliko kriški limuna i listiće mente po ukusu. Dolijte potrebnu količinu gazirane vode i izvadite da se ohladi. Nakon tri-četiri sata izvadimo, filtriramo i sa zadovoljstvom pijemo!

recept za ledeni čaj od limuna
recept za ledeni čaj od limuna

Ledeni čaj: recept za amatera

Daklekuhanje zelenog čaja. Dok se infundira, uzmemo krastavac, ogulimo ga, utrljamo na sitno ribanje ili samljemo u blenderu, sitno nasjeckamo listove svježe metvice ili matičnjaka. Zatim morate iscijediti sok od jednog limuna ili dvije limete. Sve pomiješamo u vrču, ako postoji želja, dodamo šećer, ali bolje je bez njega. Stavili smo ga u hladnjak na nekoliko sati. Ne zaboravite procijediti prije pijenja!

Najvažnije, nemojte pretjerivati! Jer u protivnom će vam upala grla ili prehlada definitivno pokvariti ljeto. Pijte čaj polako i u malim gutljajima.

Preporučeni: