Hladni sendviči: brzi i jednostavni zalogaji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Vrlo često postoji potreba da se brzo pripremi pristojan zalogaj. Hladni sendviči mogu biti dobar ukras i dodatak svakom stolu. Uz dobre recepte u svom arsenalu, uvijek možete skuhati nešto zanimljivo. Uostalom, sendviči nisu ograničeni na sir i kobasice.

S jajetom i sirom

Hladni sendviči sa sirom i jajima uvijek su sigurna opklada. Pripremaju se od jednostavnih sastojaka koji se inače nalaze u našim hladnjacima. Oni nisu samo ukusni i zasitni, pa stoga i prikladni za odmor, a i za svaki dan.

Za kuhanje uzmite nekoliko jaja, par žlica majoneze, 90 grama sira, dugu štrucu, par češnja češnjaka i papra.

Kuhana jaja ogulimo i naribamo, isto radimo sa sirom. Pomiješamo sastojke, dodamo papar i sve začinimo majonezom. Zatim režemo štrucu, ako kupite narezanu, tada će sendviči ispasti tanji i ljepši. Na kruh stavljamo masu od sira i jaja. Gotove hladne sendviče možete ukrasiti začinskim biljem. Predjelo je spremno.

Mogu li dobiti sendvičekuhajte na bazi krutona, također ispada vrlo ukusno, ali kaloričnije.

Sendviči s ribom

Crvena riba je svestran proizvod koji uvijek dobro izgleda na sendvičima. Takvo se predjelo može poslati na svečani stol. Za kuhanje kupujemo lagano slani losos (170 g), raženi kruh, kavijar u umaku od majoneze (170 g) i nekoliko grančica zelenila. Ovi ukusni hladni sendviči nevjerojatno su jednostavni za pripremu. Kruh izrežemo i namažemo kavijarom, ali može poslužiti i obični maslac. Lososa izrežemo i na kruh stavimo komadiće ribe. Gotove sendviče ukrašavamo grančicama zelenila. Nije potrebno točno slijediti recept. Komponente se mogu mijenjati. Tako, na primjer, umjesto lososa možete koristiti pastrvu.

Brzi sendviči

Jednostavni brzi hladni sendviči mogu se napraviti za samo nekoliko minuta. Za to su nam potrebni obični proizvodi: par kriški kruha, malo maslaca, jedno jaje, dvije male rajčice i isto toliko krastavaca, papar.

Recept je toliko jednostavan da se čak i dijete može nositi s kuhanjem. Porcionirani komadi kruha (bolje je kupiti narezane) namažu se uljem, a na vrh stavljamo redom sve komponente, prethodno izrezane na kolutiće - kuhano jaje, krastavac i rajčicu. Redoslijed proizvoda može biti bilo koji, ali predjelo izgleda življe ako je na vrhu kriška rajčice. Naravno, ljeti takav sendvič nikoga neće iznenaditi, ali zimi će izgledati povoljno i svijetlo na stolu.

Originalgrickati čips

Ako ste umorni od hladnih sendviča, možete nevjerojatno brzo i jednostavno pripremiti prekrasan zalogaj na čipsu. Za provedbu ovog recepta trebat će vam: jedna rajčica, par češnja češnjaka, malo maslina, tvrdi sir (120 g), zelje kopra, veliki čips (10 kom.) i majoneza.

Predjelo se mora pripremiti neposredno prije posluživanja. Najprije sitno nasjeckajte rajčicu i kopar, a sir nasjeckajte ribanjem. Sve navedene sastojke pomiješamo u dublji tanjur i začinimo majonezom. Rasporedite smjesu preko čipsa. Odozgo takve kanapee ukrašavamo maslinama. Masline se također mogu staviti oko ruba posude.

Sendviči s povrćem i šunkom

Hladni sendviči u žurbi vrlo su korisni u svakoj situaciji - bilo da se radi o proslavi ili neočekivanom dolasku gostiju. Kao opciju, možete ponuditi kuhanje sendviča s povrćem i šunkom. Za to uzmite: tanke šnite kruha, dva krastavca, isti broj rajčica, četiri kriške šunke, papriku, začinsko bilje, senf i majonezu.

Za pripremu hladnih sendviča tanko narežite krastavce, šunku i rajčicu. U zdjeli pomiješajte senf, začinsko bilje i majonezu. Ovim umakom namažemo kruh, a odozgo ga možete preliti listom zelene salate. Zatim stavite rajčicu, krastavac, a na vrh šnitu šunke na koju nanosimo umak. Ovdje je predjelo i spremno.

sendvič s jagodama

Kuhanje hladnih sendviča je jednostavna stvar. Sljedeći recept će cijeniti pravi sladokusac. Slatki zalogaj može biti dobar dodatakjutarnji čaj ili kava. Za jelo trebate kupiti baguette, trebat će vam i jagode (230 g), jogurt (130 g), bosiljak, orasi.

Narežite kruh i lagano zapeći u pećnici. Ne trebaju nam topli sendviči, treba nam samo hrskavi baguette. Na komadiće stavljamo jogurt (može i kiselo vrhnje sa šećerom), nakon čega premažemo jagode. Na vrh možete dodati još malo jogurta i orašastih plodova, a bosiljak može poslužiti kao ukras. Usput, takav slatki zalogaj može se svidjeti hirovitoj djeci, koju je ponekad nevjerojatno teško nahraniti ujutro.

havajski snack

Vrući i hladni sendviči su aktualni svaki dan. Nudimo probati havajski tost - nevjerojatno ukusan i originalan zalogaj. Za kuhanje potrebno je kupiti ananas iz konzerve, kruh za tost, šunku (na osnovu kriške za svaki sendvič), sir za tost (80 g).

Recepti za havajski tost su vrlo raznoliki. Opcija koju predlažemo je najjednostavnija. Za izradu jednog sendviča trebat će vam kriška kruha za tost, kriška sira, kriška šunke i jedan pak ananasa.

Kruh je potrebno lagano prepeći jer će se mokri i teški sastojci taložiti na vrh. Zatim na tost stavimo malo maslaca, a na to stavimo šunku, papučicu ananasa i sve to prekrijemo kriškom sira. Zatim pošaljite sendviče u mikrovalnu (na jednu minutu) ili u pećnicu. Ukusni zalogaj je spreman. Ispada vrlo lijepo kada koristite ananas u obliku pakova.

Snack s češnjakom

Recepti za hladne sendviče ponekad zapanjuju svojom jednostavnošću. Posebno su dobri ako su pripremljeni od onih proizvoda koji su uvijek dostupni u našim hladnjacima. Oni koji vole začinjena jela voljet će hladne sendviče s češnjakom.

Za kuhanje uzimamo dva topljena sira, pogaču ili tost kruh, češanj češnjaka, začinsko bilje, krastavac, majonezu i tri kuhana jaja. Sendviči se mogu pripremiti čak i na bazi lagano prženih krutona. Naribajte jaja i sir, pomiješajte ih u posudi. Dodajte češnjak i sitno nasjeckani krastavac. Cijelu masu začinite majonezom, dobro promiješajte i nanesite na kruh. Na vrhu jelo možete ukrasiti grančicama kopra ili maslinama. Ovdje možete pokazati svoju maštu.

sendvič sa skutom

Neobični recepti za hladne sendviče pomoći će nam da diverzificiramo svoju uobičajenu prehranu. Naravno, nisu sva jela prikladna za svečani stol, ali su divna u svakodnevnoj upotrebi. Nudimo izvrstan recept za pripremu ukusnih sendviča na bazi skute. Vrijedi napomenuti da je ova masa prikladna ne samo za kruh. Može se umotati u pita kruh, ispada vrlo ukusan obrok koji se može poslužiti za doručak ili u bilo koje drugo doba dana. Čak će i djeca voljeti ovaj zalogaj. Istina, za dječju verziju, češnjak će morati biti isključen iz recepta, jer ga djeca baš ne vole. Dakle, za kuhanje ćemo dobiti paket svježeg sira, ali možete uzeti i masni domaći proizvod. Treba nam i peršin, češanj češnjaka, par žlica kiselog vrhnja, papar isol - po ukusu.

Kuhanje tjestenine za sendviče je vrlo jednostavno. Ako imate blender, možete ga koristiti. Tada će pasta ispasti homogena, može se nanositi kao maslac na kruh. Da bismo to učinili, u zdjelu šaljemo svježi sir, začinsko bilje, malo češnjaka, začine, kiselo vrhnje i sol. Sve sastojke umutiti. Ako nema blendera, sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte sve sastojke u posudi. Pasta je manje homogena, ali prirodnija.

Predjelo s mesom rakova

Takvi hladni sendviči (fotografija prikazana u članku) dobra su opcija za odmor. Općenito, riba i drugi plodovi mora često se koriste za pripremu zalogaja. Dakle, u našem receptu postoji takva poslastica kao što je meso rakova. Za sendviče odaberite baguette, cherry rajčice (10 kom.), meso rakova u konzervi (oko 300 g), limun. Trebat će nam i maslinovo ulje, rikula, mljevena paprika.

Ovo je jelo, prema riječima domaćica, izvrstan ukras za svečani stol. Inače, suho bijelo vino savršeno je za takvo predjelo.

Dakle, krenimo s kuhanjem. Rajčice sitno nasjeckajte. Natrljamo malo limunove korice i iscijedimo sok iz voća. Rikolu nasjeckamo, ostavimo nekoliko grana za ukras. Meso rakova iz konzerve prebacimo u duboki tanjur, dodamo žlicu limunovog soka i isto toliko maslinovog ulja. U proizvode dodajte papar, sol i koricu limuna. Pomiješamo sve sastojke. Sada možete dodati rikolu i nasjeckane cherry rajčice.

Baguet izrežite i pošaljite u pećnicu, ne zaboravite pokapati maslinovim uljem. Kruh je dovoljno držati doslovno dvije-tri minute (vrijedi odabrati grill način rada) dok se ne dobije zlatna kora. Stavite masu mesa rakova na baguette. Ukrasite sendviče na vrhu listovima rikole.

sendvič s crvenim kavijarom

Ako tražite svečano hladno predjelo, sendviči s crvenim kavijarom uvijek su dobitni. Kavijar je uvijek najbolji ukras stola. I vjerojatno nema niti jedne osobe koja ne voli kavijar. Izrada blagdanskih sendviča uopće nije teška. Postoji mnogo opcija za njihov dizajn. Nudimo mi, vrlo dobro za Novu godinu ili druge praznike.

Uzmite kruh i narežite ga na tanke ploške, a zatim uklonite sve kore, ostavljajući samo pulpu. Zatim iz njega izrezujemo figure, na primjer, to mogu biti krugovi ili srca. Izrađuju se vrlo jednostavno. Zatim obilno namažite kruh maslacem i umočite rubove u kopar. Trebali bismo dobiti zeleni obrub na srcu ili krugu. I stavite kavijar u sredinu. Ispada jako lijepo.

A možete to učiniti malo drugačije. Omekšali maslac pomiješajte s koprom i takvom masom namažite kruh. Na vrh položite kavijar. Ova opcija također ispada svijetla i lijepa. I, naravno, ukusno

Slojeviti sendviči

Višeslojni sendviči pričvršćeni ražnjićima samo su dar za svečani stol. Prvo, postoji nevjerojatan broj opcija za preljeve, a drugo- takav je snack prikladan. Da, i na stolu izgleda svijetlo i čvrsto. Stoga, uzimajući jedan recept kao osnovu, možete sigurno eksperimentirati i pripremiti vlastite mogućnosti. Nudimo jednu od najjednostavnijih opcija. Da biste pripremili predjelo, trebate uzeti baguette ili štrucu. Trebat će vam i fileti haringe ili konzerve. U principu, možete koristiti bilo koju ribu ili plodove mora. Osim toga, kao dodatne sastojke možete uzeti slatku papriku, luk, žličicu senfa, žlicu limunovog soka, par žlica maslinovog ulja, kopar, peršin.

Ogulite i nasjeckajte luk, a zatim ga poparite kipućom vodom kako biste se riješili nepotrebne gorčine. Zatim narežite baguette i malo popržite kriške na maslinovom ulju. Za niskokalorični zalogaj, kriške možete malo osušiti u pećnici, poškropivši ih uljem.

Sada možete početi s pripremom nadjeva. Papriku narežite na kockice, pomiješajte s lukom i dodajte preljev od maslinovog ulja, senfa i limunovog soka.

Dalje, sve sastojke možete poslati u blender i pretvoriti ih u umak. A možete ih ostaviti u obliku salate. Zatim na svaki komad kruha stavimo žlicu biljne mase, a na vrh prekrijemo sendvič komadom haringe. Svaki kanape pričvrstimo ražnjom. Takvi sendviči su vrlo ukusni kada koristite losos. Ali druge vrste ribe su sasvim prikladne.

Odlično predjelo čak i s kobasicom, sirom, šunkom i povrćem koje se može slojevati. Usput, ova opcijasendviči se također aktivno koriste za slatkiše. No, slani zalogaj izgledat će vrlo impresivno ako svaki ražanj ukrasite kriškom grožđa, masline ili limuna. Postoji ogroman broj opcija, uz malo mašte, možete stvoriti pravo kulinarsko remek-djelo.