Recept za zeleni smoothie sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Odavno je poznato da je zeleno povrće vrlo zdravo. Oni su izvor energije i važnih elemenata u tragovima. Ali ne vole ih svi jesti. Stoga su posljednjih godina zeleni smoothieji postali popularno piće. Oglašavaju ga sirovojedinci i zdravojedinci, ali obični ljudi, nakon što su probali takav koktel, redovito ga prave za sebe. Uostalom, nije samo ukusno, već i vrlo korisno.

Zeleni smoothie: što je to

Ovo jelo je smoothie od zelenog lisnatog povrća i voća, s dodanom tekućinom po potrebi. Ali ponekad, naprotiv, smoothie postane gust, tada ga ne piju, već ga jedu malom žličicom. Riječ "smoothie" prevodi se kao "glatka". To znači da koktel treba biti homogen, bez komadića. Da biste to učinili, morate koristiti dobar blender. Samo u njemu možete pravilno i brzo pripremiti smoothie.

Prednosti pića

Zeleni smoothie ima puno prednosti. Zašto se ljudi koji brinu o svom zdravlju toliko zaljube u ovo piće? Kada se koristi, javlja setakve promjene u tijelu:

• vraća se snaga i povećava učinkovitost;
• imunitet je ojačan;
• gubitak težine;
• tijelo je očišćeno od toksina;
• raspoloženje se poboljšava i depresija nestaje;
• poboljšava stanje kože i kose;
• probava se normalizira;
• Glavne komponente napitka imaju antioksidativno i protuupalno djelovanje.

Prednosti smutija u odnosu na drugu hranu

Oni koji su probali ovaj koktel pokušavaju ga redovito piti. Zašto je bolje napraviti si smoothie za doručak?

• ako napravite ovaj smoothie sa zobenim pahuljicama, jogurtom ili svježim sirom, može zamijeniti puni doručak;
• takva hrana daje energiju, ali se ne taloži u masti;
• jednostavno za kuhanje;
• čaša takvog koktela sadrži veliku količinu vitamina, minerala i vlakana;
• za razliku od zelja i povrća u salatama, bolje se probavlja kada se nasjecka.

Što može biti uključeno u piće

Ako samo pomiješate povrće i začinsko bilje koje imate kod kuće u blenderu, koktel će ispasti ne baš ukusan. Postoje neke tajne za pravljenje smoothieja. Njegove glavne komponente su tekućina, bilje i voće. Ponekad se u koktel dodaju i zobene pahuljice, svježi sir ili povrće. Umjesto vode možete koristiti sok, biljni čaj, mineralnu vodu. Da bi piće bilo dobrog okusa, morate se pridržavati sljedećih omjera: uzmite dva dijela zelenila i tri dijela voća za dva dijela tekućine. Po želji možete dodati cimet, đumbir,orasi, menta.

Koje se voće najčešće koristi za izradu zelenog smoothieja? Recept može sadržavati kivi, bananu, avokado, naranču, krušku, grožđe i bilo koje bobičasto voće. Možete uzeti zelje koje je dostupno, a koristi se ne samo povrće koje raste u vrtu, već i ljekovito bilje. Zdravi napitak dobiva se od takvog zelenila: špinata, kelja, peršina, celera, zelene salate, mrkve i cikle. Šećer se nikada ne dodaje zelenim smoothiejima. Piće možete zasladiti bananom, datuljama, kruškama, javorovim sirupom ili medom.

Kako napraviti smoothie

Morate se pridržavati pravila kuhanja.

1. Prvo operite sve zelje i nasjeckajte nožem.
2. U blender ulijte dva dijela osnovne tekućine i dodajte istu količinu zelenila. Sve dobro sameljite da dobijete homogenu masu.
3. Zatim se dodaje narezano voće (tri komada) i sve se ponovno zgnječi.

Kako bi piće bilo osvježavajuće, možete samljeti smrznute komadiće zelenila i voća. Ali takav koktel će se pokazati debljim. A da dodate sitost, možete koristiti orašaste plodove, zobene pahuljice ili laneno sjeme.

Zeleni smoothie: recept i opcije kuhanja

Svatko može napraviti piće po svom ukusu. Bolje je prvo koristiti najjednostavnije recepte. Tada možete eksperimentirati. Oni koji već dugo piju takav koktel više ne razmišljaju što će u njega staviti. A što je s ljudima koji su prvi odlučili probatizeleni smoothie? Recept sa fotografijom nalazi se u našem članku.

Za početak nije preporučljivo uzimati ljuto ili egzotično zelje, ali za slatko je najbolje dodati banane. Kako ne biste pokvarili okus, trebate koristiti malu mjernu čašu. Možemo vam preporučiti nekoliko recepata za najukusniji smoothie.

1. Uzmite 2 šalice špinata ili zelene salate, 2 šalice vode, pomiješajte. Dodajte po 1 šalicu soka ili voća od ananasa i manga i 1 bananu.
2. Možete uzeti 1,5 šalice špinata i pola šalice peršina za 2 dijela vode. Miješani koktel s bananom. Za okus dodajte nekoliko kriški limuna i komadić đumbira.
3. Obilan i zdrav smoothie od brokule, špinata, limete i jabuke. Umjesto vode za takvo piće možete uzeti sok od jabuke.
4. Vrlo često prave zeleni smoothie s kivijem. Na primjer, osvježavajući koktel s ananasom, kivijem, krastavcem, peršinom i mentom.
5. Dobit ćete ukusniji i zdraviji smoothie ako umjesto vode dodate sok od naranče ili jabuke. Na primjer, sok s nekoliko kockica leda, špinat, borovnice i bananu.
6. Smutiji za poboljšanje raspoloženja na bazi čaja od kamilice ili đumbira sa špinatom, jabukom, bananom, orašastim plodovima i medom.

Kako koristiti ove koktele

Zeleni smoothieji najbolji su za doručak. Možete čak i pripremiti piće unaprijed navečer, dobro zatvoriti i ohladiti. Ujutro je preostalo samo protresti i zdrav energetski doručak je spreman. Koktel je dobro koristiti popodne kao međuobrok. Doispijanje smoothieja je bilo dobro, morate se pridržavati nekih pravila:

• okus pića trebao bi biti ugodan, ali ne možete dodati šećer ili sol;
• prvi mjesec, smoothieji se ne mogu konzumirati više od čaše dnevno;
• trebate piti koktel u malim gutljajima, kroz slamku ili jesti malom žličicom;
• smutije treba konzumirati odvojeno od ostalih proizvoda, najbolje od svega - pola sata do sat vremena prije jela ili kao zaseban obrok;
• Smoothies se ne preporučuju za gastritis, pankreatitis, kolecistitis i kroničnu bubrežnu bolest.

I ne treba zlorabiti takvo piće, u svemu treba znati mjeru. Velika količina sirovog povrća, osobito kod osobe koja na njega nije navikla, može uzrokovati probavne smetnje i nadutost. A prekomjerna konzumacija špinata ili kiselice može dovesti do bubrežnih kamenaca.