Federici tjestenina: sastav proizvoda, podaci o proizvođaču i najbolji recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Danas je asortiman tjestenine nevjerojatno velik. Stoga može biti teško odabrati kvalitetan proizvod po najpristupačnijoj cijeni. Danas ćemo govoriti o prilično uobičajenoj marki tjestenine - "Federici", detaljno ćemo razgovarati o kvaliteti ponuđene robe i predstaviti najzanimljivije recepte.

Proizvođač i sastav tjestenine

Sastav tjestenine "Federici" uključuje brašno, pročišćenu vodu i proizvode od jaja (za neke vrste proizvoda). Kao i svaki odgovoran proizvođač, tvornica Ameria za proizvodnju tjestenine koristi durum pšenicu. Brašno koje je dio tjestenine koristi se samo najvišeg stupnja. Štoviše, prolazi sve potrebne provjere organoleptičkih i fizikalno-kemijskih parametara, što vam omogućuje da dobijete proizvod izvrsne kvalitete.

Kao što smo već spomenuli, proizvođač tjestenine "Federici" je tvornica"Ameria", koja se nalazi u gradu Kurchatov, Kurska regija. Tjestenina se proizvodi isključivo korištenjem talijanske tehnologije i opreme proizvedene u Švicarskoj.

Federichi asortiman tjestenine

Tjestenina je prilog koji se voli, vjerojatno, u bilo kojoj zemlji na svijetu. Svaki narod ih priprema na svoj način, koristeći razne umake i s njima nadopunjuje mesna i riblja jela. Asortiman tjestenine "Federici" zadovoljit će svaku vašu želju i pomoći vam da diverzificirate ručak ili večeru. Ova marka potrošačima pruža nevjerojatno širok izbor tjestenine za svaki ukus, uključujući:

• Farfalle naklone.
• Tagliatelle gnijezda.
• Rezanci od jaja u obliku Taliollinijevih gnijezda.
• Rezanci od jaja u gnijezdima Tagliatelle.
• Rezanci od jaja u obliku gnijezda Fetuccini.
• Špageti 003.
• Bucatini №005 (u običnom narodu - špageti s rupom).
• Špageti 009.
• Puževi.
• smotano perje.
• Spirale.
• Nazubljene opruge.
• Veliki rogovi.
• vermicelli od paukove mreže.

Većina vrsta može se vidjeti na policama trgovina ne samo u pakiranju (težine od dvjesto grama do pola kilograma), već i u pakiranju od tri kilograma, što je vrlo zgodno ako imate veliku obitelj i trebaju zalihe hrane.

Federici tjestenina - recenzije

Na temelju brojnih pozitivnih recenzija,možemo sa sigurnošću reći da tjestenina ove marke nema nedostataka. Gotovo svi potrošači koji su barem jednom probali ovu tjesteninu istaknuli su brojne prednosti:

• vrlo dobar okus;
• potpuna usklađenost s težinom proizvoda naznačenom na pakiranju;
• bez stranih aditiva u sastavu;
• odličan izgled tjestenine, ujednačene žućkaste boje, ujednačene, glatke površine i bez oštećene tjestenine;
• bistra voda i neljepljiva tjestenina tijekom kuhanja;
• privlačno i vrlo praktično pakiranje, s ljepljivim poklopcem koji vam omogućuje zatvaranje otvorenog pakiranja.

Federici tjestenina: fotografija

Ako još uvijek niste upoznati s ovom divnom tjesteninom i želite je probati što prije, pozivamo vas da pogledate i prisjetite se kako izgleda ambalaža. Zahvaljujući fotografiji ispod, možete lako pronaći Federici tjesteninu na policama svoje omiljene trgovine.

Prednosti tjestenine napravljene od vrhunskog brašna

Iako se ovaj proizvod uglavnom sastoji od brašna i prilično je kaloričan, ne morate ga potpuno isključiti iz svoje prehrane. Uostalom, radi se o tjestenini od durum pšenice, odnosno od vrhunskog brašna, koja je bogata vitaminom PP, neophodnim za normalno funkcioniranje srca. B vitamini, kalij, fosfor, mangan i kalij - sve je to sadržano u tako naizgled jednostavnom proizvodu kao što je tjestenina. Ali zapamtite to usvatko treba imati mjeru. Nemojte ih jesti svakodnevno iu velikim količinama.

Najbolji recepti za tjesteninu

Naravno, tu su i tradicionalna jela poput mornarske tjestenine ili špageta s kobasicama. Ali, vidite, ponekad baš poželite nešto novo i jako ukusno! Zato vam želimo ponuditi nevjerojatne recepte za tjesteninu.

Za početak otkrijmo tajnu pravilnog kuhanja tjestenine u kojoj se ne lijepe i dobivaju poseban okus. Da biste dobili elastične i ukusne špagete, spirale i druge proizvode, potrebno je pridržavati se određenih omjera vode, tjestenine i soli. Naime: na svakih sto grama tjestenine potrebna je litra kipuće vode i deset grama soli. Vrijeme kuhanja svake vrste je naznačeno na pakiranju, najvažnije je zapamtiti da tjesteninu morate skuhati do faze al dente ako ih namjeravate napuniti umakom iz kojeg će uzeti vlagu koja nedostaje.

Ako ste ljubitelj makarona i sira i želite nekako diverzificirati okus poznatog jela, onda pripremite preljev koji se sastoji od cherry rajčica, vašeg omiljenog sira, kapi octa, majoneze i kečapa. Sve lagano promiješajte i pospite sitno nasjeckanim bosiljkom.

Salata od tjestenine zvuči prilično čudno, zar ne? Dovoljno je samo jednom isprobati kombinaciju proizvoda iz ovog recepta i sigurno ćete se zaljubiti u ovo jelo. Sjediniti kuhanu tjesteninu (perje je idealno za ovaj recept), komade sardine iz konzerve zgnječene vilicom, svježe rajčice,luk i masline. Preljev za ovu salatu je vrlo jednostavan - maslinovo ulje s limunovim sokom i soli.

Nevjerojatno nježni "rogovi" će ispasti ako se kuhaju u kremastom umaku s dodatkom sira od šunke. Količinu svakog sastojka određujete samo vi, prema vašem ukusu.

Prekrasna kombinacija će biti od divljih gljiva prženih na maslacu, pilećih prsa i vrhnja. Ovaj bi preljev bio izvrsna opcija za gnijezda za tjesteninu.