Je li instant kava štetna: sastav, robne marke, proizvođač, kvaliteta proizvoda, učinci na tijelo, koristi i štete uz stalnu upotrebu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Što vam je potrebno da se konačno probudite u radnom danu ujutro i krenete na posao veselo? Naravno, šalica mirisne instant kave. Je li ga štetno piti, pitanje se ne isplati, prioritet je naplata živahnosti za cijeli dan. Uostalom, dok se mljeveni kuha, možete zakasniti na posao i dobiti primjedbu nadležnih, a instant napitak se priprema za nekoliko minuta. Sa ili bez mlijeka, sa šećerom ili gorkim, mochachino, cappuccino, čaša, latte - postoji mnogo opcija. Sporovi između liječnika i gorljivih ljubitelja kave o prednostima i opasnostima instant kave za zdravlje danas su aktivno u tijeku.

Sastav proizvoda

Instant kava uključuje tvari koje su daleko od prirodne mljevene kave. Robusta zrna, jeftina i sumnjive kvalitete, zauzimaju tek četvrtinu svih komponenti koje čine ovo "tečeće" piće. Stručnjaci su pronašli više kofeina u instant napitku nego u mljevenom napitku. Liječnici ne savjetuju piti takvu kavu na prazan želudac, jer osoba riskira da dobije čir,uzrokovano velikom količinom kiseline sadržane u proizvodu. Neke marke kave imaju okus cigareta. I ne uzalud. Prisutnost trigonelina može dati takav okus, zahvaljujući kojem se dobiva primamljiva i zavodljiva aroma, koja poziva na hitan početak ceremonije ispijanja kave. Napitak nije potpun bez konzervansa, raznih kemikalija i bojila. Ne boli li se na trenutak zapitati se je li instant kava loša za zdravlje?

Najelitnije vrste kave dobivaju se od visokokvalitetne arabica kave, koja može biti skuplja po cijeni. Ali ponekad je bolje ne požaliti, platiti više i popiti okrepljujući napitak bez konzervansa koji narušavaju okus, nego se "gušiti" kemijom i "posaditi" svoje tijelo samo zbog ekonomičnosti.

Najjeftinija vrsta instant napitka je prah, koji se dobiva guljenjem, dugim pečenjem, mljevenjem i hlađenjem. Što se tiče štetnosti, ova kava je "najbezopasnija".

Najgore vrste za tijelo su zamrznuta i granulirana kava. Proizvod u granulama izgleda reprezentativno, što osvaja mnoge ljubitelje kave. Međutim, okus nije tako baršunast i mekan. Liofilizirana kava smatra se najopasnijom. Zamrznuta žitarica se isušuju i potpuno gube vitamine.

Poznate robne marke i proizvođači

Svi se sjećaju onih reklama iz 90-ih koje su bljesnule na TV ekranima, gdje se Nescafe ukusno ulijevao u crvenu šalicu Nescafe kave. Tada je ovaj brend opravdao očekivanja, kao i Cibo. Ali nesada, kada se njihov okus ne može ni nazvati okusom – čvrsta pregorjela i kiselkasta zrna. Prema glasovima publike, vodeći brendovi kave, koji su poznati po jedinstvenoj aromi i karakteristikama ugodnog okusa, su sljedeći:

1. Favorite iz Švicarske - "Bushido", izrađen po najboljim japanskim tehnologijama s visokokvalitetnim grahom Arabice i posebnim jestivim zlatom bez dodataka hrani. Ovaj brend, koji se smatra rodnim mjestom Zemlje izlazećeg sunca, smatra se jednim od najskupljih u cijeni. Aromatični "Bushido" savršeno otkriva cijelu paletu okusnih senzacija neopisivih riječima.
2. njemački "Grandos", koji uključuje mješavinu graha Arabice i Robuste najviše kvalitete. Posebnost ove marke kave je odsutnost boja i kemikalija.
3. japanski "Maxim", čiji je okus teško razlikovati od mljevenog. Ovo piće priprema se posebnom tehnikom - pečenjem na drveću. Konzervansi se također ne poštuju.
4. Još jedan japanski favorit, ekskluzivan na policama trgovina - Yukk kava. Posebnost brenda je potpuni odsutnost gorkih okusnih nota i jedinstvena aroma s voćnim utjecajima.
5. Francuska elitna kava "Carte Noir" poznata je po originalnom mljevenju zrna koja nisu postala žrtva prekuhanja.
6. Rusko piće od zrna Arabice - "Moskovska kavana na payah" poznata je po razumnoj cijeni i izvrsnoj kvaliteti.
7. Južnokorejska kava "Tester Choice", ima čistu aromu pečene Arabice i nenadmašnuokus bez kiselina i kemijskih nečistoća.
8. Švicarski "Egoist" ne smatra se ništa manje ugodnom kavom, sposobnom podići ton i dati energiju za nekoliko minuta.
9. njemačka "Danas čista arabica" svidjet će se onima koji ne vole gorke okuse. Za ljubitelje jakih sorti ova marka se može činiti slabašnom, ali se ipak smatra jednom od najboljih na svjetskom tržištu.
10. Liofilizirana indijska kava "Indian Gold Exclusive", koja u potpunosti ispunjava kriterij "cijena-kvaliteta", nije zanemarena. Osim toga, poznat je po svom izvrsnom okusu i mirisu.

Korisna svojstva

Ako ne zloupotrebljavate instant kavu svaki dan, je li je štetno piti? Naravno, u ovom slučaju, piće će imati koristi. Da biste povećali učinkovitost i poboljšali raspoloženje, dovoljno je samo jednom dnevno uživati u ovom mirisnom "napitku".

Nefanatično ispijanje kave sprječava nastanak astme i alergijskih reakcija, širi krvne žile i potiče oporavak tijekom trovanja. Kava će također pomoći kod usporavanja otkucaja srca. Piće, prema nekim izvješćima, može spriječiti maligni tumor u želucu i jetri, a također ima i pomlađujući učinak. Instant kava također služi kao afrodizijak, dajući muškarcima seksualnu energiju i promičući aktivan rad genitalija.

Dobre vijesti za one koji žele uvijek imati lijepu figuru. Instant piće savršeno se nosi s nepotrebnimkilograma brži od mljevenog, budući da je njegov kalorijski sadržaj manji. Međutim, zlouporaba proizvoda ili njegovo ispijanje sa slatkišima može imati suprotan učinak i potaknuti pojavu omražene „narančine kore“. Nemoguće je jednoznačno reći je li instant kava s mlijekom štetna tijekom borbe protiv viška kilograma. Pogledaj mlijeko. Ako se radi o suhom proizvodu s minimalnim postotkom masnoće, onda je ovo savršena kombinacija, ali ako se u kavu unese vaše omiljeno zašećereno kondenzirano mlijeko - doviđenja, mršavljenje i zdravo celulitu.

Instant kava bez šećera može prevladati glad i bolove u mišićima ako je pojedete tijekom pauze umjesto visokokalorične hrane. Ovo je nezamjenjiv alat za sportaše da povrate snagu koja im je potrebna.

Nedostaci pića

Je li manična konzumacija instant kave štetna? nedvojbeno. Takva fanatična ovisnost može dobro utjecati na cijelo ljudsko tijelo. Oni koji piju ovaj "napitak" bez kofeina također su u zabludi, jer je prepun urolitijaze.

Liječnici savjetuju držanje što dalje od instant kave koja sadrži puno kemijskih aditiva i kiselina, osobama sa srčanim bolestima, kao i gastritisom, čirom, bolestima jetre i drugim pogoršanjima gastrointestinalnog trakta. Posebno je opasno piti ga na prazan želudac.

Žene se nikada ne bi smjele oslanjati na kavu zbog prisutnosti kemikalija u njoj, što može značajno dodati višak kilograma.

Zapaljiva mješavina za zdravlje - kombinacija kave i duhana. Takav"bomba" može izazvati žgaravicu i pogoršati želučane bolesti.

Prije nego što ujutro počnete upijati okrepljujući napitak, svakako morate dobro doručkovati, inače će vam se želudac oštetiti. Sada možemo izvući zaključke o tome je li štetno piti puno instant kave.

Savjeti i recepti Napomena

Je li kava štetna? Topivi ili mljeveni? Sa šećerom ili bez? Ova pitanja će uvijek posjećivati glavu ljudi koji ne mogu zamisliti svoje postojanje bez ovog tonika "balzama". Ljubitelji kave uvijek će pronaći izgovore za odanost svom miljeniku, čak i ako su lažni. Kako bi izbjegli probleme s genitourinarnim sustavom i bubrezima, liječnici preporučuju piti vodu s kavom. Posebno je važno umjeriti konzumaciju ovog "sadnog" proizvoda na 2 šalice dnevno, ne više. Kava je strogo kontraindicirana za djecu, kao i za trudnice, jer će u protivnom jako utjecati na živčani sustav.

Recept za trgovačko piće

1. Ulijte žličicu kave u pripremljenu šalicu.
2. Dodajte po 2 žličice konjaka i votke.
3. Prelijte kipućom vodom i stavite 2 višnje, po mogućnosti smrznute. Ovaj dodir će piću dati izvrstan okus, koji podsjeća na "Amaretto".
4. Umočite 1 lavrušku u dobivenu kreaciju i izvadite je nakon 5 sekundi.

Za ljubitelje gorčine

1. Pomiješajte žličicu kave s prstohvatom cimeta i stavite na dno šalice.
2. Smjesu prelijte kipućom vodom i ulijte kroz gazu ili cjedilo udruga jela.
3. Dodajte sok od agruma. Najpoželjnije su mandarine ili grejpfrut.
4. Po želji dodajte šećer.

recept za papar

1. Dodajte 2 komada hematogena u šalicu napunjenu instant kavom.
2. Ulijte kipuću vodu i stavite 1 čili papričicu u piće. Zadržite samo sekundu, inače će biti "vatre".
3. Stavite 3 višnje i krišku naranče.
4. Ova varijanta kave savršen je dodatak mesu.

Kalorije proizvoda

Energetska vrijednost instant kave, koju mnogi vole, ovisi o dodavanju drugih sastojaka u nju. Šalica crnog napitka bez dodanog šećera sadrži samo 4 kilokalorije. Slatki napitak sadrži od 19 kcal, ovisno o broju dodanih žlica granuliranog šećera. Za figuru je mlijeko utočeno u kavu malo opasnije – 20 kcal, štetnije s dvije žlice šećera – čak 50 kcal. Krema je "najeksplozivnija" - što je masnija, to je više kalorija. Njihova energetska vrijednost doseže 300 kalorija, što lako može dodati "muhu u mast" procesu mršavljenja.