Home salata - originalan dizajn i odličan okus
Home salata - originalan dizajn i odličan okus
Anonim

Recepti za salatu predstavljeni u ovom članku mogu postati i ukras i vrlo ukusno i hranjivo jelo na svečanom ili svakodnevnom stolu. Originalnost ovih predjela je u tome što se sastojci koji čine njihov sastav ne miješaju, već se slažu odvojeno jedno od drugog na široku posudu. Salate, ukrašene u hrpama, imaju mnoga imena: "Polucvijet", "Kamilica", "Duga". Ali princip njihove pripreme je isti. Dakle, upoznajmo se s opcijama za izvođenje ovog jela.

hrpe salata
hrpe salata

Salata od kamilice: vodič za kuhanje

Da biste napravili ovo predjelo, trebat će vam sljedeći set namirnica:

  • 400g pilećeg mesa;
  • 250 g svježih gljiva (gljive ili bukovače);
  • 3 krumpira;
  • 1 konzerva ananasa iz konzerve;
  • 100g tvrdog sira;
  • 5 kokošjih jaja;
  • zelenje (peršin, kopar, zelena salata);
  • majoneza srednje masnoće (40-45%);
  • sol po ukusu;
  • biljno ulje.

Salatehrpe ovih proizvoda pripremaju se prema sljedećem opisu. Gljive se moraju izrezati na kriške i pržiti u tavi s biljnim uljem. Skuhajte meso, jaja i krumpir. Nakon što se ohlade nasjeckajte ih na kockice. Ananas ocijedite kroz cjedilo. Ako su ukrašene prstenovima, narežite ih na male tanjure. Stavite listove zelene salate na široku posudu. Na njih stavite sve sastojke u krug u hrpama. Središte tanjura napunite majonezom. Također mogu razmazati mjesta gdje jedan proizvod dolazi u dodir s drugim. Po rubu posude rasporedite grančice peršina i kopra. Salata od kamilice, ukrašena u hrpama, spremna.

salata od kamilice u hrpama
salata od kamilice u hrpama

Recept za kuhanje predjelo "Rainbow"

Da bismo napravili hranjivo i ukusno jelo, uzimamo sljedeće sastojke:

  • 1 konzerva zelenog graška iz konzerve;
  • 2 mala vinaigreta od cikle;
  • 2 mrkve;
  • 200 g bijelog kupusa;
  • 200 g oraha (po izboru);
  • 400g dimljenog mesa (kobasica, meso, šunka);
  • 1 velika vreća čipsa;
  • 2 velike žlice majoneze (45%) i kiselog vrhnja (15% masti);
  • sol.

Kako kuhati salate u hrpama od takvog seta hrane opisano je u sljedećim uputama. Mrkva i cikla moraju se nasjeckati na rende. Tko ne voli sirovu ciklu, može je skuhati. Narežite orahe na male komadiće. Narežite kupus na tanke trakice. Mesne proizvode sameljite na male komadiće. Bacite grašak na sito da ostanetekućina. U središte široke posude stavite dimljeno meso, a oko njih u slajdove - sve ostale sastojke. U soscu pomiješajte sol, majonezu i kiselo vrhnje, te poslužite posebno. Hrpe salate s čipsom poslužene ohlađene.

hrpe salate s čipsom
hrpe salate s čipsom

Plodovi mora "Otvaranje" - originalan dizajn i pikantan okus

Sastojci potrebni za izradu ove salate navedeni su u nastavku:

  • svježi kiseli krastavci;
  • slatka paprika;
  • mrkva;
  • bijela rotkvica;
  • pekinški kupus;
  • soja umak;
  • rezanci "Funchoza";
  • plodovi mora (tuna, lignje, "morski koktel");
  • biljno ulje.

Učiti kuhati salate u hrpama ovih proizvoda prema opisu. Skuhajte rezance prema uputama na pakiranju i ocijedite. Napunite maslinovim ili suncokretovim uljem i soja umakom. Kupus nasjeckajte, papriku narežite na trakice, a ostalo povrće nasjeckajte na ribanje. Na posudu u sredinu stavite ohlađene rezance, a na njih plodove mora. Stavite povrće okolo u odvojene tobogane. Pospite predjelo umakom.

Home salata pripremljenih po ovim receptima vrlo su kalorične, pa mogu poslužiti kao potpuno samostalna jela.

Preporučeni: