2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pokrovitelji barova i noćnih klubova dobro su upoznati s nazivom Triple sec, jer se nalazi kao sastojak mnogih najpopularnijih alkoholnih koktela. Kakvo je to alkoholno piće, koje su njegove karakteristike i s čime se najbolje sljubljuje, više o tome u nastavku.
Tri puta suhe naranče
Triple Sec je klasično, slatko alkoholno piće s okusom naranče koje može varirati u jačini od 15 do 35 stupnjeva.
Povijest ovog pića seže u drugo stoljeće, a točan recept se čuva u strogoj tajnosti. Jedno se sigurno zna: osnova za pripremu likera je sušena narančina kora, koja se na alkoholu infundira najmanje jedan dan.
Tehnologija proizvodnje ovog mirisnog likera nužno uključuje trostruku destilaciju ili destilaciju. To je ono što je dalo ime piću - "triple sec" može se prevesti kao "triput suh".
Triple sec koktel uljepšat će svaku blagdansku zabavu ili opuštajući predah, ali ovo piće možete popiti u čistom obliku.
Kakav bi trebao biti pravo piće?
Autori ovog alkoholnog pića gotovo istovremenooglasila su se dva poznata brenda alkoholnih proizvoda: francuski brend "Combier" i "Curaçao". Osim njih, i drugi poznati brendovi proizvode triple sec liker, dodajući svoje note klasičnom receptu.
Zato se, ovisno o marki koju preferirate, karakteristike pića mogu varirati. Minimalna čvrstoća koju nude proizvođači je 15 stupnjeva, maksimalna je 40.
Boja pića kreće se od gotovo prozirne, blago karamele do bogate tamnonarančaste. Gustoća likera također varira ovisno o marki.
Popularni kokteli s okusom naranče
Liker Triple Sec unosi ugodne slatke i aromatične note u svaki koktel, kako shot (mali volumen koji se popije u jednom gutljaju) tako i long (veliki volumen koktela koji se pije neko vrijeme). Možete improvizirati uz alkoholna pića i bilo koje sokove, šampanjac, martinije i druga omiljena pića. Ali možete koristiti provjerene recepte koji su pronašli svoje obožavatelje diljem svijeta.
Jedan od najpoznatijih "brzih" koktela je "Kamikaze". Da biste ga pripremili, trebate pomiješati jednake dijelove limunovog soka, triple sec likera i votke. Za standardnu dozu koktela dovoljno je 30 ml svakog pića. Pomiješajte sve sastojke u shakeru s ledom i poslužite s kriškom limuna.
Odličan snimak - "Radijator". Njegov je recept također jednostavan:
- ulijte po 15 ml triple sec-a i bijelog ruma u shaker s ledom;
- dodajte 25 ml slatkogvermut, na primjer, "Martini";
- sastojke temeljito promiješajte i ulijte u malu čašu;
- ukrasite kriškom naranče.
Triple sec liker možete dodati gotovo svakom koktelu. Cijena takvog pića možda neće biti previsoka, a okus i aroma likera dat će mu sofisticiranost i plemenitost.
Duga zabava
Ovaj mirisni liker se vrlo često dodaje u velike čaše uz koktele. Možda je najpoznatiji tako dugi koktel Devon. Za pripremu je potrebno 90-100 ml prirodnog jabukovača, 20 ml gina i 1-2 žličice triple sec-a. Ulijte sastojke u čašu za koktel napunjenu ledom, lagano promiješajte prije nego što popijete.
Vrlo zanimljiv koktel pod nazivom "Ljetna oluja" priprema se na sljedeći način:
- trebat će vam jednake količine (približna doza 15 ml) triple sec, Amaretto, Kahlua, sambuca i likera od oraha;
- u čašu za miješanje dodajte 120 ml crnog čaja srednje jakosti u mješavinu likera;
- promiješajte i ulijte u visoku čašu s ledom.
Možete dodati i malo likera u svoj omiljeni sok, vermut ili šampanjac i uživati u ugodnom slatkom okusu i jedinstvenoj aromi.
Uživanje u umjerenim količinama
Kokteli, posebno s likerima, vrlo su primamljivi, ali podmukli. Jako se lako i ukusno piju, a ne ostavljaju osjećaj "teške"glava ili pijanstvo.
Prilično je teško stati na zabavi ili klubu, čini se da nekoliko koktela neće naškoditi. Ali to nije sasvim točno: kombinacija nekoliko vrsta alkoholnih pića, koja se u pravilu nalaze u svakom koktelu, dovodi do povećanja učinka alkohola na osobu. Ispostavilo se da prilikom ispijanja koktela čovjekova jetra i bubrezi doživljavaju znatno veće opterećenje nego kada se pije jednokomponentno alkoholno piće.
I voćni sokovi, svježi sokovi i gazirana voda, koji su također sastavni dio koktela, nadražuju sluznicu želuca i crijeva.
Ali negativni čimbenici koje kokteli imaju na ljudsko zdravlje pojavljuju se samo kada se zlostavljaju. Popijete li jedan ili dva ukusna koktela na zabavi, uživat ćete samo u ugodnom okusu i veselom društvu.
Eksperimentirajte s okusima, ali uvijek zapamtite zdravu umjerenost!
Preporučeni:
Konjak s mlijekom: recepti za koktele kod kuće
Sudeći po recenzijama, mnogi ljubitelji niskoalkoholnih koktela poput mješavina na bazi konjaka. Činjenica je da je ovaj alkohol prilično jak, pa ga stoga ne mogu svi koristiti u čistom obliku. Pomiješate li ga s voćnim sokovima, gaziranim pićima, pa čak i mlijekom, konjak će postati mekši i lakši za piće. Konjak s mliječnim koktelom je prilično popularan. Ovaj napitak možete napraviti kod kuće
Liker od jaja. Kako napraviti liker od jaja
Danas ćemo razgovarati o tome što je liker od jaja. Također ćemo vam reći kako pripremiti ovo prekrasno piće
Čokoladni liker uz što popiti? Kako napraviti čokoladni liker kod kuće?
Čokoladni liker je zaista izvrsno piće. Ima viskoznu teksturu, ugodnu aromu i nevjerojatan okus. Ako želite saznati više o ovom napitku, pročitajte članak u nastavku
Liker od kupine s listom trešnje: mogućnosti kuhanja. recept za liker
Nije tajna da su domaća alkoholna pića puno ukusnija i zdravija od onih proizvedenih u tvornici. Nakon čitanja današnje publikacije saznat ćete više od jednog recepta za liker od aronije
Što je Carolans liker? Liker Carolans: recenzije
U ovom članku ćemo detaljno pogledati Carolans kremni liker. Puni naziv pića je Carolans Irish Cream. Već po tom imenu može se naslutiti da su se proizvođači pića odlučili natjecati s slavnim Baileysima. Jesu li uspjeli? Baileys s irskim vrhnjem odavno je poznat našim potrošačima kako u klasičnoj verziji tako i s različitim okusima. Ali "Carolans" - liker koji se nedavno pojavio na ruskom tržištu alkohola
