2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Trešnja je vrlo stara kultura koja je bila poznata u staroj Grčkoj. Očito se odatle proširila na područje srednje i zapadne Europe. Nedvojbeno, dobrobiti i štete trešnje nisu bile tajna za stare Grke i zato kultura nije izgubila svoju popularnost u naše vrijeme. Kao i svako voće koje nam priroda daje, i trešnje je potrebno konzumirati, poštujući neka pravila. Prvo, razgovarajmo o tome kako odabrati pravu ljetnu poslasticu.
Što je važno uzeti u obzir pri odabiru?
Ne treba posebno spominjati da je prilikom kupovine trešanja važno paziti na izgled samih plodova. Trebali bi biti gusti, sjajni, suhi i, naravno, netaknuti. Ali to nisu jedini zahtjevi. Jeste li znali da vam stanje peteljki također može puno reći o tome kakvu bobicu kupujete. Ako su peteljke suhe i izgubila im se prirodna boja, znači da su trešnje prezrele ili su se dugo čuvale. Zdravstvene dobrobiti takve bobice su upitne. Ako su stabljike zelene i elastične,ovo ukazuje na visoku kvalitetu bobičastog voća koje vam se nudi.
Trešnje je poželjno koristiti svježe, jer takve bobice sadrže najkorisnije vitamine i minerale. Tijekom toplinske obrade njihov se broj prirodno smanjuje. No, unatoč tome, trešnje se dodaju kolačima, kolačima, kao dodaci sladoledu i desertima. Popularni su džemovi, kompoti, konzerve, likeri, kao i sušene i smrznute trešnje. Koristi i štete u ovom slučaju bit će mnogo manje nego u svježim bobicama.
Prednosti trešanja
Kakva je korist od trešanja? Odgovor su svi!
Bobica sadrži mnogo vitamina, a to je njena glavna korist (a šteta od trešanja je, s obzirom na to, minimalna). Prije svega, obilje vitamina blagotvorno djeluje na imunološki sustav, potiče rad bubrega i gastrointestinalnog trakta, a također poboljšava kvalitetu krvi i stanje stijenki krvnih žila. Umjerena konzumacija trešanja poboljšava pokretljivost želuca i pridonosi njegovom boljem radu u slučaju kršenja. Također, trešnje se mogu nositi s bolovima u trbuhu, crijevnim bolestima, zatvorom.
Koje elemente sadrže trešnje? To su, prije svega, kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, silicijeva kiselina. No, važno je zapamtiti da ih tamne sorte sadrže mnogo više nego, na primjer, žute trešnje. Korist (a šteta pritom neznatna) ove bobice je i to što ima analgetski učinak i pomaže kod artritisa, reume i gihta.
Pogodnost zakoža
Ova bobica je od velike važnosti u kozmetologiji i dermatologiji. Korist (a šteta od trešnje ovdje nije dokazana) je da se aktivno bori protiv raznih kožnih bolesti. Na primjer, maske od trešnje poboljšavaju njegovu elastičnost, čine ga zategnutim i čistim.
Ako je koža sklona aknama ili drugim vrstama osipa, tu će pomoći i trešnje. Prednost (a dermatolozi ne štete zdravlju kože) je da vitamini i minerali sadržani u njemu pomažu u čišćenju unutarnjeg okoliša tijela. A kao što znate, onečišćenje otrovima uzrokuje vanjske učinke kao što su akne.
Kalorijske trešnje
Govoreći o dobrobitima i štetnostima trešnje, važno je spomenuti njenu kalorijsku vrijednost. Srećom, ovaj pokazatelj je beznačajan, pa nema posebnih ograničenja za njegovu upotrebu. 100 grama trešanja sadrži samo 50 kcal. To znači da trešnje nisu zabranjene uz stroge dijete. Osim toga, sposoban je brzo utažiti glad.
Ljekovita svojstva trešanja
Zdravstvene koristi i štete ove bobice u potpunosti ovise o vitaminima koji čine njezin sastav. Osim prethodno spomenutih elemenata u tragovima, trešnje sadrže i jabučnu kiselinu, flavonoide, pektin, jod, fosfor, bakar, željezo, kao i vitamine A, B1, B2, E, PP.
Crvene trešnje su bogate polifenilima, koji su snažni antioksidansi biljnog porijekla. To objašnjava analgetski učinak bobičastog voća. Osim vitaminatrešnje također imaju glukozu, koja je brzi ugljikohidrat.
Jod koji se nalazi u trešnjama pomaže u borbi protiv problema sa štitnjačom. Što se željeza tiče, ono spašava od anemije.
Kao što znate, trešnje su po svojim korisnim svojstvima bliske trešnjama. Ali postoje i neke značajne razlike. Osobe koje pate od žgaravice ne mogu uživati u svježim trešnjama. Kod višanja tog problema nema. Stoga ga mogu konzumirati čak i oni s povećanom kiselošću u želucu.
Što je još korisna trešnja? Preporuča se koristiti za bolesti bubrega, jer ova poslastica ima diuretičko svojstvo. Također pomaže u smanjenju zgrušavanja krvi i prvi je korak u borbi protiv krvnih ugrušaka.
Umjerena konzumacija trešanja izvrstan je način prevencije ateroskleroze i hipertenzije. Također će pomoći da se riješite neuroza. Nedvojbena korist trešanja je da pomaže u ublažavanju oteklina.
Mogu li trešnje biti štetne?
Da, možda, ali u usporedbi s drugim bobičastim voćem, to je beznačajno. Poznato je da trešnja ima blagi laksativni učinak. Naravno, u malim dozama to je neprimjetno, ali ako se ne liječi, može izazvati proljev.
Kao što je već spomenuto, trešnje sadrže šećer (glukozu), pa je upotreba ovog proizvoda kod dijabetičara nepoželjna. Ova preporuka je također važna za osobe s gastritisom.
Oštećena prohodnostcrijeva su još jedno stanje kada se trešnje ne smiju uključivati u prehranu.
Pogodnosti i štete ove bobice za tijelo analizirane su gore. Treba samo dodati da ako za vas nema kontraindikacija, ne zaboravite se počastiti ovom delicijom u vrućim ljetnim danima.
Preporučeni:
Kandirani đumbir: koristi, štete, ljekovita svojstva i metode kuhanja
Koristi i štete kandiranog đumbira od velike su važnosti za svakoga tko ga planira koristiti u medicinske svrhe. Doslovno postoje legende o prednostima ovog deserta, ali morate razumjeti da nekima može biti štetno, postoje određene kontraindikacije pri korištenju, o čemu ćemo raspravljati u ovom članku
Što je vinska bobica? Vinska bobica među voćem
Vinska bobica - što je to? Podrijetlo smokava, karakteristike rasta, kemijski sastav. Korisna i ljekovita svojstva smokve. Upotreba vinskih bobica u kuhanju. Sva objašnjenja su u članku
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje s makom: koristi i štete
Mak je nevjerojatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i štovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Dobrobiti i štete maka proučavane su stoljećima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegli pomoći ovim tajanstvenim cvjetovima. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Ljekovita bobica. Korisna svojstva i kontraindikacije
Trenutno mnogi vrtlari uzgajaju irgu na svojim parcelama. Ova biljka je grm koji ima lijepe listove u obliku srca i velike tamnoplave bobice koje podsjećaju na aroniju. Irga dolazi iz Velike Britanije, gdje je grm izvorno uzgajan kao ukrasna živica
Žele od bobica: domaći recept. Kako kuhati žele od smrznutih bobica
Žele od voća i bobica nije samo vrlo ukusan, već i nevjerojatno zdrav napitak. Preporuča se koristiti osobama koje pate od gastritisa i čira na želucu. Kuha se prema nekoliko različitih recepata, od kojih će najzanimljiviji biti opisan u današnjem članku
