2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ne tako davno na policama trgovina počeli su se pojavljivati silikonski kalupi za pečenje svih oblika i veličina. Ali takvi kuhinjski uređaji uvelike olakšavaju život moderne domaćice. Međutim, mnogi ljudi pitaju je li potrebno silikonsku posudu za pečenje namazati uljem? Odgovor na ovo i mnoga druga pitanja saznat ćete u našem članku.
Silikonski kalupi za pečenje - moderni pomoćnici za domaćice
Mekan i elastičan materijal od kojeg se izrađuju kalupi za pečenje omogućuje vam stvaranje pravih kulinarskih remek-djela. Danas možete pronaći silikonske kalupe bilo koje veličine i dizajna. Doista, zbog otpornosti na toplinu, zadržavaju željenu vrstu jela i doprinose ravnomjernoj raspodjeli topline. Osim toga, domaćice u ovom uređaju ne kuhaju samo peciva, već i žele, razne salate i slastice na bazi želea.
Ali mnoge ljude brine isto pitanje - je li potrebno silikonski kalup namazati biljnim uljem ili masnoćom prije svakog kuhanja? Razmotrit ćemo ovo detaljnije.
Moram li podmazati silikonski kalup?
Kapacitet za pečenje, izrađen od bilo kojeg materijala, zahtijeva poštivanje brojnih pravila tijekom rada. Isto vrijedi i za silikonske kalupe, koji se kod nas dosta koriste. Međutim, ovaj nepretenciozni materijal ne zahtijeva takvu pažnju kao, na primjer, metal ili staklo otporno na toplinu.
Silikonski kalup treba podmazati samo prije prve upotrebe. To dokazuje iskustvo ne samo domaćica, već i profesionalnih majstora kulinarstva. Činjenica je da se pečenje ne lijepi za silikon tijekom zagrijavanja zbog svojih izvrsnih svojstava protiv lijepljenja. A primarni tretman s uljem potreban je za stvaranje tankog masnog filma koji će trajati jako dugo.
Moram li svoju silikonsku posudu za pečenje namazati prije svake upotrebe?
Naravno, možete urediti svoj obrazac prije svake upotrebe. Međutim, ovaj pristup neće biti samo beskoristan u smislu praktičnosti, već će i značajno dodati kalorije vašim jelima.
Međutim, ako posuda za pečenje ima složen dizajn u obliku neke vrste uzorka ili obilja geometrijskih linija, možda će biti potrebna česta obrada uljem ili masnoćom. Posebno duboka i teško dostupna mjesta mogu se deformirati tijekom uklanjanja pečenja. Stoga ih prije svakog kuhanja treba namazati uljem. Ali ovo pravilo ne vrijedi za pripremu želea ili bilo kakvih slastica na bazi želatine.
Neke domaćicedno silikonskog kalupa obložite papirom za pečenje. Treba napomenuti da ova metoda ima smisla samo u slučaju metalnog posuđa. Kod kuhanja u silikonskom kalupu to je suvišno. Uostalom, ovaj materijal neće dopustiti da se peciva lijepe za zidove.
Koji je najbolji način za podmazivanje silikonskog kalupa?
Samo pravilna upotreba kuhinjskog pribora pomoći će vam da ga održite u dobrom stanju. Zato se mnoge domaćice pitaju: "Treba li silikonski kalup podmazati uljem ili životinjskom mašću?"
Zapravo, sve ovisi o osobnim preferencijama okusa, budući da u slučaju silikonskog kalupa ulogu igra i sama činjenica stvaranja tankog masnog filma. Poboljšat će učinak neprijanjanja i pomoći će vašim pečenim proizvodima da lakše izađu.
Moram li silikonsku posudu za pečenje namazati posebnim četkama od sličnog materijala? Zapravo, takav trik uopće nije potreban. Ulje možete namazati u obliku običnog kulinarskog kista s hrpom ili čak prstima.
Koliko dugo može trajati silikonski kalup?
Prednost silikonskog posuđa je nisko održavanje. Kako bi vam obrazac služio nekoliko godina, jednostavno ga nakon svake upotrebe operite sapunicom. Međutim, treba izbjegavati korištenje tvrdih krpa za pranje jer to može ozlijediti materijal.
Ako često kuhate u silikonskom kalupu, možete ga s vremena na vrijeme namočiti u otopini octa. To će omogućitiizbjegavajte neugodne mirise i nakupljanje ostataka tijesta u kutovima. Istodobno, kao što je već spomenuto, nije potrebno silikonski kalup mazati uljem prije svake upotrebe. Ovo ne samo da će skratiti vrijeme pečenja, već i olakšati čišćenje.
Unatoč svim prednostima silikonskih kalupa, takav pribor za pečenje ima svoj vijek trajanja. Uostalom, česti kontakt s hranom i oštar pad temperature utječu na strukturu materijala. Ako primijetite bilo kakvo oštećenje oblika ili pojavu hrapavosti, bolje je zamijeniti ga novim. Uostalom, ako se naruši integritet površine, tvari štetne za ljude mogu dospjeti u hranu.
Biramo samo visokokvalitetni materijal
Prije nego što kupite posudu za pečenje, obratite pažnju na kvalitetu materijala od kojeg je izrađena. Ako je silikon pretanak, proizvod možda neće dugo trajati. Dajte prednost oblicima s debelim zidovima koji nemaju spojeve i oštećenja. Uostalom, samo visokokvalitetna jela bit će ključ za dobivanje ukusnih i zdravih jela.
Moram li nakon kupnje namastiti silikonsku posudu za pečenje? Naravno, nova jela zahtijevaju obveznu obradu. No prije toga treba ga očistiti od tehničke prljavštine koja se može stvoriti tijekom proizvodnje. To se može učiniti običnim deterdžentom i mekom spužvom. Osušite kalup na sobnoj temperaturi bez deformiranja njegovog izvornog izgleda.
Preporučeni:
Moram li isprati tjesteninu nakon kuhanja: savjeti za kuhanje
Tjestenina je jednostavan i istovremeno svestran prilog, koji u različito vrijeme pomaže više od jednog neženja koji je odlučio diverzificirati svoj stol i skuhati tjesteninu umjesto okruglica, te domaćici koja se mora brzo i zadovoljno nahraniti velika obitelj. Mlade domaćice koje prave prve korake u raznolikom svijetu kuhanja ponekad mogu posumnjati je li potrebno tjesteninu nakon kuhanja isprati kako se ne bi sljepila u grudicu i izgledala ljepo
Moram li isprati rižu nakon kuhanja? Kako kuhati rižu u loncu: savjeti za kuhanje
Kulinarska obrada svake žitarice ima svoje karakteristike. Stoga mnoge domaćice početnike zanima treba li rižu oprati nakon kuhanja. Neki vjeruju da upravo ovaj postupak utječe na njegovu lomljivost
Moram li pasterizirati mlijeko i koji je to proizvod?
Mnogi se pitaju je li potrebno prokuhati pasterizirano mlijeko prije pijenja, je li ono dobro za zdravlje. Odgovor na ova pitanja i mnoge druge korisne informacije o ovoj temi možete pronaći u tekstu
Moram li potopiti zeca prije kuhanja za bebu
Odabirom zdrave prehrane za bebu, svaka majka se trudi dati mu najukusnija, zdrava i najkvalitetnija jela. To se posebno odnosi na meso kunića. Odnosi se na dijetetske proizvode. Prije upotrebe domaćice si postavljaju pitanje - je li potrebno zeca namočiti prije kuhanja? U članku će se raspravljati o pravilima za kuhanje mesa, njegovim prednostima
Znate li koristiti silikonsku posudu za pečenje?
Ovakva inovacija kao što je silikonsko posuđe je od istinskog interesa za mnoge domaćice. Koji je razlog njegove popularnosti, pogotovo jer se ova vrsta kuhinjskog pribora pojavila nedavno? Jednostavnost korištenja, raznolikost oblika i niz drugih prednosti čine ga nezamjenjivim u svakoj kuhinji. Kako koristiti silikonsku posudu za pečenje da dugo traje? O tome ćemo govoriti u članku
