Kuhanje mljevenog mesa u laganom kuhalu. Jednostavni i ukusni recepti

Sadržaj:

Kuhanje mljevenog mesa u laganom kuhalu. Jednostavni i ukusni recepti
Kuhanje mljevenog mesa u laganom kuhalu. Jednostavni i ukusni recepti
Anonim

Možda danas najpopularniji i najsvestraniji aparat za kuhanje je multicooker. Uz njegovu pomoć možete brzo i jednostavno, bez puno truda, skuhati gotovo svako jelo. U ovom članku pronaći ćete nekoliko jednostavnih i vrlo ukusnih recepata kako skuhati mljeveno meso u laganom kuhaču.

mljeveno meso u multicookeru
mljeveno meso u multicookeru

Tjestenina s umakom od povrća

Za ovo jelo trebat će vam sljedeći sastojci: 500 g mljevenog mesa, 300 g tjestenine, 150 g tvrdog sira, sol. Za umak će vam trebati jedna mrkva, dva češnja češnjaka, luk, tri žlice paste od rajčice, 50 g maslinovog ulja, bosiljak, crni papar i voda za piće. Dakle, stavite mljeveno meso u zdjelu multicookera. Dodajte malo ulja i uključite funkciju "Pečenje" na petnaest minuta. Mljeveno meso povremeno miješajte u laganoj kuhači da se ne zalijepi. Kada aparat zapišti, ulijte tjesteninu u zdjelu. Pripremite svoj preljev. Da biste to učinili, pomiješajte nasjeckani luk, ribanu mrkvu i protisnuti češnjak. Dodajte začine, pastu od rajčice i bosiljak,sol. Umak ulijte u zdjelu s tjesteninom i mljevenim mesom. Dodajte malo vode. Pomiješajte sve sastojke i uključite način rada "Gašenje" na 20-25 minuta. Kad je jelo gotovo, stavite ga na posudu i pospite naribanim sirom. Dobar tek.

Tepsija od riže s mesom

Za pripremu jela bit će vam potrebni sljedeći sastojci: tri jaja, 300 g kiselog vrhnja, 500 g mljevenog mesa, luk, dvije rajčice, 50 g maslaca, sol, 2 mjerice riže, 4 m/ s vode. Koristeći način rada "Krupa" (za multicooker Redmond), kuhajte rižu do kuhanja. Zatim ga prebacite u zasebnu zdjelu i ohladite. Umutiti jaja sa kiselim vrhnjem. Dodajte kuhanu rižu i sol. Sve pomiješajte. U načinu "Prenje" zapržite nasjeckani luk na polukrugove, a zatim dodajte mljeveno meso i nasjeckane rajčice.

mljevena piletina u sporu kuhaču
mljevena piletina u sporu kuhaču

Povremeno miješajući, dinstajte meso dok ne omekša. Zatim mljeveno meso prebacite na poseban tanjur. Polovicu rižine mase u ravnomjernom sloju rasporedite na dno posude za više kuhača. Vrh - mljeveno meso s povrćem. Zadnji sloj je opet riža. U načinu "Pečenje", mljeveno meso u multicookeru Redmond bit će gotovo za sat vremena. Kada stavljate hranu na jelo, koristite košaru za kuhanje na pari. Stavite ga u zdjelu i okrenite tepsiju prema dolje. Dobar tek!

Pita s mljevenim mesom

Potrebni proizvodi: 300 g kupusa, tri jaja, dva luka, 70 g paste od rajčice, sedam žlica kiselog vrhnja, slatka paprika, 100 g sira, vezica peršina, sol. Trebat će vam i dva lista pita kruha i 400 g mljevene piletine. Očistite i sitno nasjeckajte luk. Narežite kupus. samljetizelenilo. Pripremljene sastojke dobro pomiješajte s mljevenim mesom. Začinite jelo solju i svim začinima. Naribajte sir. Posebno u posudi pomiješajte pastu od rajčice i 1/3 kiselog vrhnja. Na stol položite jedan list pita kruha. Kistom za pecivo namažite ga umakom od rajčice i vrhnja. Raširite ½ mljevenog mesa u ravnomjernom sloju po površini.

mljeveno meso u multicookeru Redmond
mljeveno meso u multicookeru Redmond

Sve prelijte naribanim sirom i sitno nasjeckanim paprom. Ostavite pita kruh na stolu 10 minuta da se ne potrga prilikom uvijanja. Zatim pažljivo zarolajte. Na isti način započnite drugi pita kruh. U zdjelu za multicook, namazanu uljem, stavite dvije rolice s pužem. Zatim pripremite nadjev. Pomiješajte jaja, kiselo vrhnje i sol. Dobivenim preljevom ravnomjerno prelijte pita kruh i pošaljite hranu u spori štednjak. Uključite način rada "Pečenje". Nakon sat vremena, mljevena piletina će se ispeći u laganom kuhaču, a jelo se može poslužiti za stolom. Korpom za kuhanje na pari prebacite tortu na tanjur. Dobar tek.

lonac od krumpira

Za pripremu jela trebat će vam 300 g mljevenog mesa, tri jaja, 8 gomolja krumpira, pet žlica kiselog vrhnja, sol, 100 g sira, suho začinsko bilje, začin i sol. Prvo pomiješajte sastojke za punjenje. U dubljoj posudi pomiješajte tri jaja, kiselo vrhnje, naribani sir, začinsko bilje i malo soli. Sve dobro izmiješajte. Oguljeni krumpir naribajte na krupno ribanje. Dobivenu masu pomiješajte s filom. Podmažite posudu za više kuhala biljnim uljem. U to staviti polovicu krumpirove mase. Po vrhu rasporedite mljeveno meso u ravnomjernom sloju,začinjeno solju i začinima. Zatim ulijte preostalu smjesu od krumpira. U načinu "Pečenje", mljeveno meso u laganom kuhaču s krumpirom bit će gotovo za pedeset minuta. Kad se tepsija malo ohladi, izvadite je iz kalupa i poslužite. Ovo jelo najbolje ide uz kiselo vrhnje.

mesne okruglice

Potrebni sastojci: 700 g mljevenog mesa, jedan luk, 200 g kuhane riže, jaje.

mljeveno meso u sporu kuhaču
mljeveno meso u sporu kuhaču

Trebat će vam i mrkva, čaša vode, četiri žlice kečapa, sol i suncokretovo ulje. Pripremljeno mljeveno meso uvijte ili odmrznite. Skuhajte rižu u laganom kuhaču u načinu "Krupa" (25 minuta). Luk narežite na kockice, a mrkvu naribajte. Povrće lagano pirjajte u načinu "Prenje". U posebnu posudu stavite rižu, mljeveno meso i ½ dijela prženog povrća. Dodajte jedno jaje, začine i sol. Sve dobro izmiješajte. Ostatak prženja pomiješajte s pastom od rajčice i vodom. Od pripremljenog mljevenog mesa oblikujte male kuglice. Stavite ih u zdjelu multicookera. Prelijte jelo umakom. Mljeveno meso u sporom kuhaču kuha se prilično brzo. U načinu rada "Gašenje", jelo će biti spremno za četrdeset minuta. Dobar tek.

Preporučeni: