Detalji o tome kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici za zimu

Sadržaj:

Detalji o tome kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici za zimu
Detalji o tome kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici za zimu
Anonim

Kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici i čuvati ih do kasnog proljeća? Ovo pitanje često postavljaju oni koji imaju veliki broj plodova koji sazrijevaju na stablima na kraju ljetne sezone. Šteta ih je baciti, a ne isplati se. Uostalom, svježe jabuke iz vlastitog vrta mogu se koristiti za izradu sušenih proizvoda, koji će u oštroj zimskoj sezoni biti korisni za pripremu ukusnih kompota i nadjeva za pite.

Kako sušiti jabuke kod kuće u mikrovalnoj pećnici

kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici
kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici

Potrebni sastojci i zalihe:

  • svježe voće - možete uzeti bilo koji iznos;
  • platnena torba;
  • ravno staklo i veliki tanjur;
  • nož, daska za rezanje;
  • pamuk ili lanena tkanina.

Odabir voća

Prije nego što osušite jabuke u mikrovalnoj pećnici, skupite potrebnu količinu voća. Mogu biti različitih sorti, veličina, boja i kiselosti. Glavna stvar je da glavna komponenta ne bude previše sočna, inače će se sušiti duže vrijeme.

Prerada voća

Da biste razumjeli kakoza sušenje jabuka za zimu, treba imati na umu da se takav proizvod priprema isključivo u nasjeckanom obliku. Da biste to učinili, morate oprati voće, a zatim izvaditi kutiju sa sjemenkama i narezati voće na tanke ploške (mogu se koristiti krugovi). Ujedno je preporučljivo ostaviti koru na mjestu, ako nije pretvrda i nije prekrivena voskom (u slučaju proizvoda kupljenog u trgovini).

Kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici: postupak korak po korak

kako sušiti jabuke za zimu
kako sušiti jabuke za zimu

Za zalihu sušenog voća za zimu, trebate uzeti staklenu ravnu ploču veličine koja će lako stati u kuhinjski aparat. Zatim na posuđe treba u jednom sloju položiti nasjeckane kriške jabuka, pokriti ih lanenom ili pamučnom krpom, a zatim ponovno rasporediti voće itd. Takvih slojeva ne smije biti više od 5. Nakon toga, ploča se mora staviti u mikrovalnu pećnicu i sušiti na snazi od 200 W otprilike 3 minute.

Vrijedi napomenuti da je preporučljivo tijekom sušenja jabuke redovito prevrtati. Tako će izgubiti vlagu što je više moguće, zadržavajući sve korisne elemente. Vrijeme pripreme takvog proizvoda za zimu u potpunosti ovisi o tome koji proizvod koristite za to. Ako su jabuke vrlo sočne, onda se s prekidima mogu sušiti u mikrovalnoj pećnici 7-9 minuta. Ako ste kupili drugu vrstu voća (suše), potrebno je samo 3-5 minuta za kuhanje.

Kako koristiti gotove proizvode

Sada znate kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici kako ne biizgorjela i ravnomjerno izgubila vlagu, zadržavajući sve korisne tvari. Ovo voće zimi možete koristiti na različite načine. Najpopularnije piće od sušenih proizvoda je obični kompot. Osim jabuka, u njega možete dodatno dodati suhe marelice, grožđice, marelice i drugo suho voće. Osim toga, ubrani plodovi se koriste kao ukusan i mirisan nadjev za pite. Da biste to učinili, sameljite suhe jabuke u blenderu, pomiješajte sa šećerom i mljevenim cimetom, a zatim nanesite tanki sloj na tijesto.

kako sušiti jabuke kod kuće
kako sušiti jabuke kod kuće

Vrijedi napomenuti da takve proizvode treba čuvati u platnenoj vrećici ili staklenci u suhoj i toploj prostoriji.

Preporučeni: