2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-07 22:41
Svaka odrasla osoba zna da je doručak najvažniji obrok u danu. Bez toga se ne može, pogotovo za djecu. Ali što je kuhati da bude i ukusno i zdravo? Mnogi kuhari savjetuju takvo jelo kao kajganu s kobasicom. Proces kuhanja traje ukupno ne više od 10 minuta. Jelo je ukusno i dosta hranjivo. U članku ćemo razmotriti najbolje recepte.
Uspjeh kajgane
Mnoge zanima: "Kako skuhati kajganu s kobasicom da jelo ispadne ukusno?" Mnogo je tajni, iskusni kuhari spremni su ih podijeliti:
- Svi proizvodi koji se koriste u jelu moraju biti svježi. Bolje je kupiti domaća jaja. U ovom slučaju, žumanjci će biti narančasti, jelo će izaći svijetlo. Volite dijetnu hranu? Zatim upotrijebite prepeličja jaja.
- Kobasice moraju biti dobre kvalitete. Kupujte proizvode s markom. Obratite pažnju na klasifikaciju (dostat će samo najviša ocjena).
- Bolje je koristiti dvije vrste ulja:maslac i maslina. U ovom slučaju, jelo će biti nemasno, sa zlatnom koricom.
- Dodatne sastojke potrebno je ispržiti unaprijed. I tek nakon toga ulijte jaja. Jelo će izaći bez dodatnih kalorija i tekućine.
-
Koristite samo dobro zagrijano ulje. Inače će jelo dobiti dosta masnoće i dugo će se pržiti.
- Klasična kajgana poslužena vruća.
- Ne ostavljajte kuhanu hranu u tavi, ona će se nastaviti pržiti i može izgorjeti. Odmah stavite kajganu na tanjur.
Poznavajući ove tajne, možete skuhati izvrsno jelo. Inače, kajgana s rajčicama i kobasicom tražena su u mnogim kafićima. Pogotovo ako se ovo jelo nudi u setovima.
Koristite blagodati civilizacije
Kagana s kobasicom je prilično jednostavno jelo. Čak ga i dijete može skuhati. Ali iskusne domaćice koriste moderne tehničke uređaje. Na primjer, multicooker. Najpopularniji recept je opisan u nastavku.
Pražena kobasica s prženom kobasicom
Za ovo jelo trebat će vam sljedeći sastojci:
- kokošja jaja - 2-3 komada;
- 50g maslaca, 6 žlica maslinovog ulja;
- 1 kobasica;
- začini;
- zeleno.
Za početak morate staviti maslac u zdjelu multicookera, uključiti program “Prženje”. Kobasice izrezati na krugove, malo popržiti dok ne dajuja sam zlatno smeđa.
Aktivirajte program za pečenje. U zdjelu ulijte maslinovo ulje, pažljivo dodajte jaja, začine, začinsko bilje. Vrijeme kuhanja - oko 10 minuta. Nakon zvučnog signala, isključite multicooker.
Izgled jela je vrlo važan
Sigurno je mnogim roditeljima poznata situacija kada djeca odbijaju jesti. Što učiniti u ovom slučaju? Psiholozi jednoglasno kažu da jelo treba imati naočit izgled. Kajgana s kobasicom u obliku cvijeta bit će izvrstan doručak. Vjerujte, u takvoj porciji jelo će izazvati bebin apetit.
Prvo morate napraviti kobasicu. Da biste to učinili, prepolovite ga (po dužini), napravite plitke rezove sa strane. Zarolajte u kolut, pričvrstite kraj malom čačkalicom. Latice cvijeća su spremne, vrijeme je za rad na sredini.
Dobro zagrijte tavu, ulijte ulje, rasporedite kobasice. Zatim ćemo raditi na jajima. Morat ćete pažljivo odvojiti bjelanjke od žumanjka. Postoji ogroman broj načina.
Da bi jelo ispalo svijetlo, a ne da se raširilo, bolje je koristiti samo žumanjke. Pažljivo ih stavite u sredinu kobasice, dobro pržite. Izvadite posudu iz posude posebnom lopaticom bez oštećenja strukture. Ukrasite svoje remek-djelo. Stabljika se može napraviti od pera zelenog luka, listovi se mogu napraviti od peršina ili drugog začinskog bilja.
Najpopularniji recepti
Kagana s kobasicom jelo je koje se poslužuje čak i u restoranima. Postoji mnogo zanimljivih recepata. Jedan od njih je Menemen. Jelo nam je stiglo iz Turske. Tamo se smatra tradicionalnim.
Trebat će nam:
- luk;
- paprika;
- rajčice;
- začini;
- zeleno;
- kobasica;
- jaja.
Prvo morate pirjati luk i papriku. Da bi proces išao brže, potrebno ih je sitno nasjeckati. Zatim pripremite rajčice. Ogulimo ih, umutimo mikserom ili sameljemo kroz sito. Sve to stavimo u tepsiju i isparimo da nema viška vode. Dodajte kobasice, bolje ih je pržiti cijele, bez rezanja.
Sljedeće uvodimo glavni sastojak - jaja, umućena mikserom. Sve dobro izmiješajte s povrćem, dajte još 5 minuta da se kuha. Nakon tave maknite s vatre, pokrijte poklopcem. Nakon 2 minute, jelo se može poslužiti.
Kagana s kobasicom popularno je jelo. Za njegovu pripremu nije potrebno posebno kulinarsko znanje. Pazite da sastojci ne zagore i uživajte u obilnom i zdravom obroku.
Preporučeni:
Kagana sa sirom. Jednostavno jelo na nov način
Ovo se jelo smatra najlakšim. Možda ga čak i dijete može skuhati. Naziva se i jelo za neženju. Ovo je pečeno jaje. Unatoč svojoj jednostavnosti, ova kulinarska kreacija može se predstaviti u potpuno novom svjetlu. Može se pripremati na različite načine ovisno o korištenim proizvodima. Ali glavna komponenta takvog jela su, naravno, jaja
Kagana u sporom kuhaču: jednostavno, ukusno i brzo
Kako brzo pripremiti doručak/ručak ili samo međuobrok bez slobodnog vremena, energije i želje da dugo stojite za štednjakom? Kako utažiti glad ako u hladnjaku nema ništa jestivo, osim nekoliko jaja i par kobasica? Izlaz - kajgana u laganom kuhaču
Kagana sa šampinjonima: recept
Dva pečena jaja su momački doručak. Ovakva uvredljiva izjava često se može naći na internetu. Međutim, zapravo, ne možete ni zamisliti koliko recepata za kajganu postoji: s gljivama, sirom, rajčicama, krumpirom, mahunama i tako dalje. Dalje u članku možete pronaći samo nekoliko zaista vrijednih opcija za ovo jelo s gljivama. Svakako ih trebate isprobati
Opća pravila postavljanja stola: pribor za jelo i posuđe. Kako pravilno postaviti pribor za jelo na stol
Ovaj članak govori o općim pravilima za postavljanje stola. Opisano je koji pribor za jelo i pribor treba biti na stolovima za topla jela, hladna predjela, juhe, hladne i tople napitke. Pregledavaju se i pravila ponašanja gosta za stolom
Ukusno jelo - tepsija s kobasicom
Znate li kakvog je okusa tepsija s kobasicama? Ako ne, onda vam nudimo recept za njegovu pripremu
