Proteinska hrana - koja kategorija hrane? Njegove koristi i štete

Sadržaj:

Proteinska hrana - koja kategorija hrane? Njegove koristi i štete
Proteinska hrana - koja kategorija hrane? Njegove koristi i štete
Anonim

Proteinska hrana - što je to? Korisno ili štetno, potrebno našem tijelu ili suvišno? Pokušajmo to shvatiti.

Proteinska hrana je hrana koja sadrži veliku količinu proteina, koji je pak izgrađen od takvih aminokiselina i proteina potrebnih tijelu.

što je proteinska hrana
što je proteinska hrana

Proteinska hrana je dobra

Aminokiseline su građevni blokovi mišićnih stanica. Ne samo da opća muskulatura tijela pati zbog nedostatka proteinske hrane, već najvažniji ljudski mišić, srce, ne može u potpunosti raditi bez redovite opskrbe hranom u obliku aminokiselina.

Zahvaljujući proteinima, koža se stalno obnavlja, nakon ozljeda nastaju vezivna tkiva, obnavlja se kosa, a nokti izgledaju zdravo. U isto vrijeme, aminokiseline i proteini koji čine proteine ne talože se u tijelu i ne stvaraju nepotreban balast.

U slučaju kada tijelo ne dobije dovoljno proteina, dolazi trenutak "proždiranja" vlastitih proteinskih resursa, što rezultiraPojavljuje se mišićna distrofija.

Proteinska hrana je takva prijetnja!

koja je hrana protein
koja je hrana protein

Postoji suprotno mišljenje - o zamišljenim dobrobitima proteina. Neki znanstvenici smatraju da proteine uopće nije potrebno konzumirati. Aminokiseline tijelo može sintetizirati neovisno o unutarnjim rezervama. A za punopravni rad, osobi su potrebni samo ugljikohidrati. O sporu između znanstvenika možete pričati dugo, ali glavna stvar za jednostavnog laika je da je sve, kao što znate, dobro umjereno. Ako zloupotrebljavate proteine, jednostavno možete preopteretiti tijelo i natjerati ga da radi izvan svojih normalnih granica. Otuda umor, apatija, depresivna stanja i osjećaj nelagode. Uostalom, gušterača i cijeli probavni trakt zahtijevaju najviše energije za probavu i razgradnju proteinske hrane.

Proteinska hrana je tako ukusna

Pogledajmo mali popis proizvoda koji se najčešće koriste. Koja je hrana protein? Ovo je:

- dijetalno meso;

- riba;

- plodovi mora;

- mlijeko i mliječni proizvodi, isključujući ulja i masti;

- ptica;

- jaja;

- gljive;

- mahunarke;

- žitarice (neke od njih) - međutim, proteini žitarica se najteže razgrađuju i često se troše na izgradnju masnih naslaga, a ne na izgradnju mišića.

biljna proteinska hrana
biljna proteinska hrana

biljna proteinska hrana je izvrsna alternativa životinjskoj hrani zbog visokog sadržaja upotonje razne masti i kolesterol. Mahunarke i gljive u potpunosti osiguravaju tijelu potrebnu opskrbu proteinskim građevinskim materijalima. Istodobno, nemaju takvu nuspojavu kao mast i koža mesa i peradi. A prednosti žitarica od žitarica toliko su poznate da se vrijedni savjeti o redovitoj upotrebi žitarica u vašoj prehrani mogu pronaći u bilo kojoj medicinskoj, sportskoj i nutricionističkoj literaturi.

Važne točke - količina i vrijeme

Ako ne ulazite duboko u kontroverzno pitanje dominantne štete ili koristi proteinske hrane, onda jednostavno možete izdvojiti jedno važno pravilo za sebe. Potrebno je unositi umjerenu količinu hrane dnevno (kako ne bi došlo do preopterećenja probavnog trakta) i održavati velike intervale između obroka. Proteini se probavljaju najmanje 4 sata. A to znači da između uzimanja proizvoda koji ih sadrže moraju proći najmanje 4 sata. Inače ćete neminovno doživjeti osjećaj težine u cijelom tijelu, brzi umor, tmurno raspoloženje i nelagodu u želucu.

Preporučeni: