Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles": majstorska klasa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Vaše dijete će uskoro imati rođendan ili samo želite ugoditi svojoj bebi, a zatim ga obradujte neobičnom tortom! Sretni smo s vama podijeliti savjete o tome kako napraviti tortu Ninja kornjače.

Djeca jako vole slatko i spremna su jesti kolače 3 puta dnevno. Ali sigurno su svi već pomalo siti najobičnijih proizvoda s vrhnjem na vrhu i raznim puderima u obliku ribanih kolačića, čokolade ili orašastih plodova.

Ali imate priliku iznenaditi svoje dijete, a ujedno naučiti nešto novo čitajući kako napraviti tortu Teenage Mutant Ninja Turtles. Sada ćemo provesti majstorski tečaj o njegovoj pripremi.

Biskvitne torte

Ako više volite proizvode od keksa, možete napraviti upravo takve torte za rođendansku tortu. Lako ih je napraviti, a ispadaju mekane i pahuljaste.

Za izradu kolača od biskvita trebat će vam:

• jaja (2 kom.);
• šećer (5 žlica);
• kiselo vrhnje (250 g);
• brašno (1 šalica).

Najprije morate mikserom umutiti jaja sa šećerom. Kada se formiragustu pjenu, u nju stavite kiselo vrhnje. Ako želite da kolači budu čokoladni, tamo možete dodati malo kakaa. Kada se svi ovi sastojci sjedine, potrebno je postepeno dodavati čašu brašna i lagano žlicom miješati smjesu. Zatim stavite sadržaj u podmazan okrugli oblik i stavite peći (200 oC). Pecite 15 minuta.

Nakon toga izvadite formu i ohladite tortu. Sada se jedan kolač može prerezati na dva ili tri. Glavna stvar je da nisu previše tanki i da se ne raspadaju. Ovo je prva i vrlo jednostavna verzija kako napraviti tortu Ninja kornjače.

shortcakes

Biskvit proizvodi su dosta mekani, jer su dobro zasićeni kremom. Zato mnogi ljudi ne vole takve kolače, a više vole kolače od pijeska.

Lako se pripremaju, a torta Ninja kornjače može biti upravo s takvom podlogom.

Kolači od pijeska uključuju:

• brašno (200 g);
• cimet (1 žličica);
• maslac (200 g);
• šećer (50g).

U prosijano brašno dodaju se šećer i cimet. Maslac se mora otopiti na vatri i dodati u brašno. Sada mijesimo tijesto i šaljemo ga u hladnjak na nekoliko sati.

Zatim ga podijelimo na nekoliko komada i razvaljamo. Što je tanja kora, brže će se kuhati. Ali nemojte ih činiti pretankima, odmah će se slomiti. Svaki komad se razvalja i pravi zaobljen oblik. Ovisno o debljini kolača, peče se od 15 do 25 minuta.

Puffkolačići

Ako vam se ne sviđaju prve dvije opcije za pravljenje kolača za tortu Ninja kornjače, postoji i treća - puff. Njihova priprema je malo kompliciranija, ali ne izgledaju ništa manje ukusno.

Dakle, za izradu lisnatog tijesta trebat će vam:

• pakiranje margarina (400 g);
• brašno (4 žlice);
• jaja (4 kom.);
• ocat (2 žlice);
• voda (0,75 art.).

Ohlađeni margarin ohladiti i pomiješati sa brašnom. Kada masa počne biti homogenija, dodajte joj jaja, ocat i vodu i nastavite mijesiti. Tijesto treba biti mekano i elastično.

Sada ga podijelite na oko 10 komada i stavite u hladnjak. Kad se tijesto ohladi, svaki komad tanko razvaljajte, dajte mu okrugli oblik i pošaljite u pećnicu na 10 minuta.

Ovo je posljednja verzija kolača koja će stati u tortu Ninja kornjače.

Opcije preljeva za tortu

Možete odabrati apsolutno bilo koji nadjev za tortu koji vam se najviše sviđa. Netko više voli kremu, netko voli čokoladu, a netko voli obične proteine. Ako se još niste odlučili za izbor punjenja za tortu, nudimo vam nekoliko jednostavnih, ali vrlo ukusnih opcija.

Krema sa šlagom i jagodama

Za pripremu voćne kreme potrebno je uzeti masno vrhnje (0,25 l), šećer u prahu (1 žlica) i 100 grama jagoda. Prvo morate izrezati bobice i dobro ih izgnječiti vilicom. Još hladne kremePjenjačom lagano umutiti dok se ne zgusne. Nakon toga možete dodati šećer i nastaviti miješati. Kad se sve pretvori u homogenu bujnu masu, dodajte joj jagode i promiješajte.

pariška krema

Za pripremu takvog punila, opskrbite se čokoladom (200-250 g) i masnim vrhnjem (0,25 l). Čokolada se nariba i ulije u zdjelu s vrhnjem. Cijela smjesa se stavlja na vatru dok se potpuno ne otopi. Čim počne ključati ostavite sa strane i ohladite. Takvu kremu je bolje ostaviti preko noći na hladnom mjestu, a sutradan istuci i namazati kolače.

Krema s orasima

Sastav ove kreme uključuje sljedeće proizvode: šećer (0,3 žlice), mlijeko (0,5 žlice), žumanjke (1 kom.), brašno i konjak (po 1 žličicu), čašu nasjeckanog orasi. Prvo morate samljeti žumanjak s brašnom, šećerom i konjakom. Nakon toga možete dodati mlijeko i kuhati dok se masa potpuno ne zgusne. Dok se sve ne ohladi dodati orahe i tuci dok krema ne postane pjenasta.

Priprema torte za ukrašavanje fondanom

Pripremiti dječju tortu "Ninja kornjače" za mastiku je vrlo teško. Ali rezultat će opravdati trud.

Dobivene kolače prvo morate namazati kremom i staviti jednu na drugu. Najgornju tortu nije potrebno mazati, pa sve ostale kolače odmah premažite kremom. Kada ste gotovi, stavite tortu pod tlak i stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Nakon što se kolač ohladi, mora biti savršeno ujednačen. Pošto su torte već dobro spojene kremom,to neće biti teško učiniti, glavna stvar je uzeti oštriji nož i zaokružiti sve njegove rubove. Ostatak kolača možete zdrobiti u blenderu zajedno s preostalom kremom i nanijeti na rubove torte. Tako dobivamo savršeni krug. Sada se torta vraća u hladnjak.

Sljedeći korak je temeljna krema. Uzmite 200 grama maslaca i istu količinu kondenziranog mlijeka. Sve to treba ili istući ili dobro izmiješati. Izvadimo tortu i premažemo je takvom smjesom i opet stavimo u hladnjak.

Izrada mastike

Za pripremu najosnovnijeg sastojka - mastike - potrebno je uzeti 100-200 g marshmallowa, žlicu maslaca, 200 grama šećera u prahu i prehrambene boje. Marshmallows se šalje u mikrovalnu pećnicu na 15-20 minuta tako da se poveća. Zatim ga izvadimo, dodamo šećer u prahu i potrebna bojila. Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko.

Sada možete napraviti osnovu za tortu i same figure od dobivene mastike.

Ninja kornjača

Nudimo najlakšu opciju dizajna za početak. Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles" može se napraviti u obliku glave jednog od heroja.

Da biste to učinili, razvaljajte dobivenu mastiku u veliki sloj debljine nekoliko milimetara. Sada ga trebate staviti na našu tortu i posebnim lopaticama izravnati sve rubove koji nisu ležali.

Dalje izrađujemo zavoj željene boje i nanosimoto do baze. Na njemu crtamo oči, a zatim nos i usta.

Izrada figurica

Za podlogu kojom prekrivate tortu možete uzeti ili sloj mastike ili kremu po želji. Sada su na redu ninja kornjače. Torta od mastike i figurice od mastike izgledat će puno skladnije.

Bolje je napraviti 4 figure u isto vrijeme, tako da budu što je moguće više iste veličine. Zelena mastika podijeljena je na 4 dijela. Od svakog dijela uzmemo komad i od njega napravimo torzo koji se malo sužava prema vratu.

Sljedeće napravite 4 glave u obliku suze i proreze za usta. Noge s rezom (2 prsta) prave se od dugih kobasica. Tijelo je pričvršćeno za noge. Da bi glava bila dobro, možete je staviti na čačkalicu.

Sada možete napraviti olovke s tri prsta i školjkama. Posljednje i ruke pričvršćujemo u traženom položaju. Koristite smeđi kit za izradu stražnje ljuske i pričvrstite.

Posljednji dodir je ostao - zalijepite raznobojne zavoje i nacrtajte oči.

torta Ninja kornjače je spremna. Majstorska klasa je sastavljena što jednostavnije i detaljnije. Nadamo se da smo vam uspjeli pomoći u stvaranju vašeg remek-djela!