Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles": recept
Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles": recept
Anonim

Svaka majka želi svojoj bebi pokloniti najbolji rođendan ikad. Kako možete bez kolača? Za veću grupu djece najbolje je sami pripremiti poslasticu. Dakle, možete uzeti u obzir ukuse svakog izbirljivog. Izvrsna opcija bi bila torta Ninja kornjača.

Za ovu poslasticu prikladne su bilo koje torte i bilo koji nadjev. Svatko može odabrati svoj ukus i boju.

Biskvit torta

Biskvit za torte
Biskvit za torte

Svima omiljeni biskvit priprema se sasvim jednostavno. To će zahtijevati sljedeće sastojke:

  • kokošja jaja - par komada;
  • granulirani šećer - pet žlica;
  • kiselo vrhnje ili vrlo teško vrhnje - staklo;
  • prosijano brašno - staklo.

Dobro umutiti šećer i jaja, dodati kiselo vrhnje ili vrhnje. Za pripremu tamnog biskvita trebat će vam kakao prah.

Polagano dodajte brašno i lagano miješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Tijesto je spremno. Peče se u pećnici na temperaturi ne višoj od 200 stupnjeva oko 15-20 minuta.

Gotov veliki rez torteposebnim nožem na nekoliko tankih premazati nadjevom.

Slojevi za kolače od pijeska

Ljubitelji kolača mogu od njega napraviti tortu od kornjače. Također ne zahtijeva posebne vještine. Sastojci:

  • granulirani šećer - 2-3 žlice;
  • prosijano brašno - staklo;
  • maslac - 1 pakiranje;
  • cimet - 10g

Brašno se pomiješa s cimetom i granuliranim šećerom. Ulje se zagrijava u vodenoj kupelji, a zatim se ulije u buduće tijesto. Svi sastojci se dobro izmiješaju i šalju na hladno mjesto na par sati.

prhkog tijesta
prhkog tijesta

Ohlađeno tijesto podijeli se na nekoliko malih komada. Potrebno ih je uvaljati u okrugle kolače. Nemojte ih činiti pretanki ili bi mogli popucati.

lisnato tijesto za tortu

Lisnato tijesto za tortu Ninja kornjače je malo teže pripremiti, ali se isplati. Sastojci koji će vam trebati:

  • prosijano brašno - 800-1000 g;
  • kokošja jaja - 4 kom.;
  • margarin za pečenje - 400 g;
  • voda za piće - staklo;
  • jabučni ili grožđani ocat - 50 ml.

Margarita se nariba i pomiješa s brašnom. Zatim se dodaju jaja, voda i ocat. Sve se miješa dok ne postane glatko. Čim tijesto postane elastično, podijelite ga na deset jednakih dijelova i stavite u hladnjak.

Nakon nekoliko sati pripremljeni komadi se tanko razvaljaju i peku svaki po 10 minuta.

Preljevi za torte

Nadjev može biti apsolutno bilo koji. postojatimnoge varijacije:

  1. Šlag s jagodama.
  2. čokoladna krema.
  3. Kondenzirano mlijeko s maslacem.
  4. krema od orašastih plodova.
  5. Proteinska krema.
  6. krema od skute.
  7. krema itd.

Sigurno svaka domaćica u svom arsenalu ima svoje brendirano punjenje koje će oduševiti goste.

Sastavljanje torte

Prije nego što se torta kornjača može ukrasiti figuricama od fondanta, mora se sklopiti.

Skuhane i ohlađene torte premažu odabranom kremom i slažu jednu na drugu. Ne trebate razmazati vrh, ovdje će se nalaziti ukras od mastike. Nakon što je montaža završena, buduće remek-djelo se šalje u hladnjak na nekoliko sati. Ovo je dovoljno vremena da se dobro natopi.

Nakon toga, kornjača torta treba dobiti savršen oblik kruga. Izrezane rubove ne treba baciti. Mogu se zgnječiti i nanijeti na strane.

Sljedeće se priprema podloga za mastiku. Za to će vam trebati:

  • maslac - 1 pakiranje;
  • kondenzirano mlijeko - 1 limenka.

Sastojci se umute mikserom i nanose na vrh torte. Nakon toga se opet stavi u hladnjak na 2-3 sata.

Izrada mastike

Mastika će biti potrebna kako bi se torta mogla nazvati "Teenage Mutant Ninja Turtles". U ovom slučaju, smatra se glavnim sastojkom. Nekoliko primjera fotografija torte "Kornjača" nalazi se u članku.

Za mastiku je potrebno uzeti sljedeće komponente:

  • marshmallow marshmallow - 200 g;
  • maslac - 20 g;
  • šećer u prahu - 200 g;
  • boje za hranu.

Marshmallows treba grijati u mikrovalnoj pećnici oko 20 minuta. Tako će se povećati u veličini. U dobivenu masu dodaje se prah s bojama potrebnih boja. Sve se miješa do jednolike boje. Tada će u pomoć priskočiti ili fantazija ili fotografija torte Ninja kornjače.

Dekoracija torte

Torta za glavu
Torta za glavu
  1. torta s glavom nindža kornjače. Većinu mastike potrebno je učiniti zelenom i razvaljati u tankom sloju. Omotajte tortu dobivenom palačinkom, obrežite rubove. Napravite zavoj bojom svog omiljenog heroja i napravite oči na njemu.
  2. Torta od figurica. Kornjače se mogu staviti i na kremu i na valjani sloj mastike bilo koje boje. Lakše je napraviti sve figure odjednom. Tako će detalji izgledati najidentičnije. Zarolajte četiri torza, glave, ruke i noge od zelene mastike.
Torta "Ninja kornjače"
Torta "Ninja kornjače"

Možete odmah napraviti rez u obliku usta na glavi i dva prsta na nogama.

Torzo je pričvršćen za noge, a glavu je bolje staviti na čačkalicu. Tako će brojka biti stabilnija. Nadalje, formiraju se prsti i školjke. Zatim oblikujte zavoje odgovarajućih boja i nacrtajte oči na njima. Osim samih crtanih likova, torta se može ukrasiti i nečim drugim. Na primjer, oslijepite druge heroje.

Nastalo remek-djelo iznenadit će ne samo male, već i odrasle goste koji su došli na proslavu.

Preporučeni: