Single M alt Whisky: Škotske tradicije

Single M alt Whisky: Škotske tradicije
Single M alt Whisky: Škotske tradicije
Anonim

Vjerojatno će se jednog dana svatko od nas, čak i najzahtjevniji trezvenjak, zapitati, kakvo je ovo nacionalno blago - škotski single m alt whisky? A ako je tako dobar (barem tako specifičan), s čime ga onda koristiti? Uostalom, postoje pravila za otvaranje buketa svakog alkoholnog pića. Što se tiče viskija, ovdje se ljubitelji pridržavaju cijelog niza preporuka. Ispostavilo se da su kokteli na bazi jantarne mjesečine potpuni zgražanje protiv kulture njegove upotrebe.

single m alt whisky
single m alt whisky

Što je single m alt whisky?

Single m alt je piće proizvedeno u jednoj destileriji - odnosno doslovno na jednom sladu. Engleski naziv je "single m alt". Primjerice, dobiva se miješanjem viskija različitih godina odležavanja, ali svakako ne različitih sorti. Općenito se vjeruje da je ovo piće grubih muškaraca, jer je njegov okus u originalu možda preoštar. Stoga je tradicija otišla - miješati single m alt viski s vodom, ledom ili sodom, ili dodati druge, mekše sorte.

Izvorni koncept slada oživio je šezdesetih godina od strane brendova kao što su The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Na njima jeSuvremeno tržište s pravom se smatra proizvođačima prave škotske mjesečine. Ali neki divovi pojavili su se i ranije: single m alt viski s Orkneyskih otoka stavljen je u masovnu proizvodnju početkom 18. stoljeća i najprije se smatrao omiljenim pićem pljačkaša, a potom i dvorjana.

Viski single m alt
Viski single m alt

Kako pravilno piti single m alt viski?

Sada razgovarajmo o nekim pravilima, poštujući koja, možete cijeniti buket kupljene boce. Dakle, za početak, izaberimo pravu marku: pitajte konzultanta o okusu - je li previše gorak, ima li oštrine u okusu? Može postojati samo jedan pokazatelj - visoka cijena. Jao i ah, viski nije piće na kojemu treba štedjeti.

Više od toga, da biste pili single m alt viski na način na koji to rade engleska gospoda, morate odabrati pravu čašu. Možete ga piti iz čaše s ledom, ali postoje posebne čaše za ovu vrstu alkohola, u obliku tulipana ili luka. Neće biti suvišno imati nekoliko ovih u ormaru.

Marka single m alt viskija
Marka single m alt viskija

Jedna porcija ne smije sadržavati više od 50-60 ml, za to je izračunat volumen čaše. Zašto? Ne dopušta da gornje note okusa ispare sa zrakom. Single m alt viski se konzumira u dva ili tri gutljaja.

Prije nego otpijete, napravite nekoliko kružnih pokreta kako bi piće poteklo niz stijenke čaše - tako se oslobađa duša viskija, njegova nježna aroma. Naravno, udahnite ga i osjetite ljepotu starog recepta. Specijalističak ponudite da stavite nekoliko kapi viskija na zapešće kako biste bolje otvorili buket. Nakon prvog gutljaja zastanite: udahnite i izdahnite, osjetite kako se vruća toplina širi. Ovako treba konzumirati pravi alkohol.

I još jedan savjet: ako je okus i dalje preoštar, a viski želite razrijediti vodom, morate poštovati proporcije. Maksimalni dopušteni omjer je 30/70, pri čemu bi viski i dalje trebao zadržati veliki udio.

Preporučeni: