Najneobičnije voće na svijetu: fotografije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Na policama naših trgovina, uz jabuke, kruške, šljive, marelice i ostalo tradicionalno voće, nedavno su se pojavili i njihovi egzotični pandani - avokado, kivi, mango i drugi neobični primjerci. Osim toga, postoje plodovi koji se ne izvoze s mjesta rasta i ponekad imaju čudan i neobičan izgled, te okus i miris. Koji neobični plodovi svijeta mogu iznenaditi prosječnog potrošača?

Čuda prirode

Neobično voće je nešto što našim očima i ukusnim preferencijama nije baš poznato. U tim egzotičnim stvarima možemo vidjeti nešto slično našem voću i povrću. Ponekad se povezuju s potpuno nejestivim stvarima, a ponekad izazivaju potpuno gađenje.

Ipak, priroda je bogata čudima. Čak i ako se ovi zanimljivosti prodaju u trgovinama, neće se svaki kupac usuditi uzeti nepoznato prekomorsko voće.

TOP 10 najčudnijih voća

Naš planet obiluje raznim plodovima, neobičnim, čudnim, za čije postojanje mnogi ni ne znaju.

Od velikihmnoge prekomorske egzotike, pokušajmo uvjetno imenovati najneobičnije voće:

• Kivano. Afrička rogata dinja sa želatinoznim sadržajem sličnim slatkom krastavcu.
• Romanescu. Križanac cvjetače i brokule, bogat antioksidansima.
• Buddha's Hand. Poput limuna pod vrlo debelom korom.
• Durian (ili durio). Kralj voća, skriva nevjerojatno ukusan sadržaj ispod nevjerojatno smrdljive kože.
• Monstera. Voće ima okus po ananasu.
• Paw-paw. Banana iz sjevernoameričke prerije. Razlikuje se od uobičajenog kratkog oblika i jakog mirisa.
• Pitaya (ili Zmajevo voće). Slatke bijele kuglice s malim jestivim sjemenkama.
• Jabotacaba. Raste izravno na deblu drveta, slično okusu šljive.
• Zvjezdano voće. Okusni hibrid manga, grožđa i limuna je žute boje, u kontekstu izgleda kao zvijezda.
• Kozja brada. Smeđi korijen s izraženim okusom kamenice.

Ovo je samo mali dio biljaka koje su rasprostranjene diljem svijeta.

Nevjerojatna kombinacija

Neobično povrće i voće ponekad spajaju nespojivo. To se može reći za takvo egzotično voće kao što je durian.

Ovo je biljka iz obitelji Malvaceae, porijeklom iz šuma jugoistočne Azije. Ima velike cvjetove, bijele ili crvene. S vremenom na njihovom mjestu izrastu plodovi. Imaju vrlo tvrdu školjku i snažne bodlje.

Sam plod duriana, težak od 2 do 10 kg, ima vrlo odvratan miris. Po ovomeIz tog razloga, ne može se čuvati u zatvorenom prostoru. Od dućana do kuće voće je potrebno prenijeti u posebnu vrećicu, koja se potom baci.

Prorežite tvrdu kožu velikim nožem i debelim rukavicama… a ispod nje je pulpa božanskog okusa.

Plodovi ovog voća, koji svojim mirisom izazivaju paklene vizije, a svojim okusom nebeski užitak, vrlo su vrijedni u Aziji i Južnoj Americi.

Smrtonosna egzotika

Fotografije neobičnog voća su vam predstavljene u članku. Ispod je plod aki. Slučajan susret s ovim voćem tijekom putovanja može završiti jako loše.

Raste na Jamajci i nacionalno je voće. Voće može biti smrtonosno ako se zloupotrijebi.

Aki ima visok sadržaj toksina koji umiru tijekom toplinske obrade, a zatim se voće pretvara u pravu deliciju s najfinijim orašastim okusom.

Danas je voće široko rasprostranjeno u srednjoazijskoj i američkoj kuhinji. Koristi se za pripremu priloga, poslužuje se uz slaninu, ribu, palačinke.

Sjajno rješenje

Kvadratnu lubenicu uzgojili su japanski farmeri. A ovo je samo njihov hir. Tako su riješili problem nedostatka prodajnog prostora. Četvrtasti oblik ove bobice zauzima puno manje prostora od okruglog. Ove lubenice lako se spremaju, pakiraju i transportiraju.

Kreativni pristup japanskih farmera je da su postavili mladi jajnik lubenice u kubičnom obliku,jednaka visini polica hladnjaka u japanskim supermarketima.

Prva takva lubenica pojavila se prije četrdesetak godina. No japanski farmeri nisu stali na tome: već su razvili lubenicu u obliku piramide, koja se koristi za ukrašavanje izloga.

Kvadratna lubenica je još jedan primjer što je neobično povrće i voće. Fotografija jasno pokazuje idealan oblik kocke.

Slijedeći japanske farmere, voće i povrće neobičnih geometrijskih oblika počelo se uzgajati diljem svijeta. Danas su poznati četvrtasti krastavci i rajčice, limuni sa srcem i zvjezdicom i mnoga druga čuda.

čokoladni dragun

Voće koje ima okus kao pravi čokoladni puding također je neobično voće. Zovu se crni sok. Drvo koje proizvodi ove plodove porijeklom je iz Gvatemale i južnog Meksika.

Zimzelena biljka iz roda kakija iz obitelji ebanovina doseže 25 metara visine. Plod promjera 5-12 cm u početku ima zelenu boju, a u fazi zrelosti postaje tamna. Zrelo voće ima crno meso s okusom čokoladnog pudinga.

Pulpa ovog egzotičnog voća naširoko se koristi u kuhanju. Dodaje se pecivima, sladoledu, alkoholnim koktelima.

Koristite neobično voće

Čini se, kako možete koristiti ove namirnice? Odgovor je očigledan: za kuhanje raznih jela. Ali neobično voće našlo je i druge namjene.

Sapun se priprema od kore nezrelog voća i pulpeZelentsov ide u proizvodnju otrova za ulov ribe.

Ruku Bude Kinezi koriste kao kućni talisman, budući da ovo voće ponekad nema ništa osim kore, stoga je neprikladno za hranu.

Pandanus, ili palma na vijčanik, proizvodi sjemenke koje se koriste za izradu boje i konca.

Kinesko drvo jagode s voćem poput bombona koristi se za ukrašavanje parkova i vrtova.

Tajland koristi žutu lubenicu kao talisman za privlačenje novca.

Romanescu kupus je našao neobičnu upotrebu. Matematičari koriste njegov oblik da objasne geometrijski koncept "fraktala".

Recepti

Neobično voće može postati jedan od sastojaka egzotičnog jela.

Sirup od marakuje se može koristiti za pečenje slastica i miješanje koktela. Da biste ga pripremili, trebat će vam voda i šećer (po 1 šalica) te pulpa marakuje (pola šalice). Sve sastojke morate pomiješati u maloj posudi, zakuhati, miješajući, kuhati 15 minuta i ohladiti.

Rambutan salata bit će pravi ukras svečanog stola. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci: rambutan iz konzerve (1 limenka), rakovi štapići (20 grama), kuhana riža (80 grama), jogurt za preljev, sol, papar, začinsko bilje. Sve sameljite i izmiješajte, začinite jogurtom. Rambutan sirup će se koristiti za izradu slatkih napitaka.

Šerbet od manga ugodno će iznenaditibilo koji gurman. Za njegovu pripremu koristit će se sljedeći proizvodi: 2 manga, pola čaše vode i šećera, 1 žlica. l. sok od limete. U prvoj fazi, šećer i voda pomiješani u maloj posudi kuhaju se 5 minuta. Zatim se ovaj sirup mora ohladiti. Zatim ogulite mango, uklonite košticu, sameljite pulpu u blenderu dok ne postane glatka. Zatim pažljivo sjedinite sirup, pire i sok od limete. Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pošaljite u hladnjak na tri sata. Svakih pola sata šerbet se mora umutiti pjenjačom. Pripremljena delicija je nježne strukture, ugodnog okusa i mirisa.

Recepti s egzotičnim neobičnim voćem i povrćem mogu diverzificirati našu prehranu.