Whisky "Lafroig": vrste, recenzije, cijene

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Whisky Laphroaig je jedina vrsta single m alt viskija koji se službeno isporučuje na dvor engleske kraljice. Ovaj status Laphroiag je dobio nakon posjete destileriji princa Charlesa, koji je mogao cijeniti okus ovog plemenitog pića.

Svjetski poznati brend ukratko

Whisky "Lafroig" je neprikosnoveni lider u kategoriji single m alt. Proizvodi se od 1815. u južnom dijelu Islaya. Tek nedavno, single m alt whisky nije bilo moguće kupiti u maloprodaji, jer se punio u klasične hrastove bačve i bio je namijenjen isključivo za izradu mješavina. Samo ime se prevodi kao "slikovita dolina smještena na obali širokog zaljeva". Godine 1994. princ od Walesa posjetio je škotsku destileriju i mogao se uvjeriti u izvrsnu kvalitetu pića i njegov izvrstan okus, nakon čega je potpisan ugovor o isporuci škotskog viskija izravno kraljevskom dvoru.

Obilježja škotskog viskija"Laphraig"

Plemenito piće iz Škotske popularno je u cijelom svijetu, ali posebnu pažnju zaslužuje njegova klasična verzija Laphroaig 10 Single Islay M alt. Ova kategorija se održava najmanje deset godina. Međutim, u kolekciji vinara postoje primjerci čije je razdoblje starenja prešlo 25-godišnju prekretnicu. Štoviše, škotski proizvođač ima posebno vrijedan viski "Lafroig" - M alt star 30 godina. Inače, obožavatelji smatraju ovo piće najuspješnijom verzijom cijele predstavljene škotske kolekcije.

Plemenito piće ima izražen miris dima - destilerija ima vlastita tresetišta. Izražena aroma sadrži morske note i jasno izaziva asocijacije na ribolovni pribor. Ovdje se mogu čuti nijanse morskih algi i mahovine, bogati mirisi dimljenog mesa i začinskog drveta, kao i lagane voćne nijanse i dašak mentola. Neki stručnjaci su skloni vjerovati da postoji i ljekovita aroma. Ipak, jedno je jasno - nenadmašan okus i izražena aroma Laphroig viskija ne može se pomiješati ni s čim drugim.

Prave činjenice o proizvodnji legendarnog Laphroaig viskija

• Poznati škotski viski pravi se od vode iz jezera Kilbride.
• Tresat koji se koristi za dimljenje slada se reže ručno, nakon čega se njegov gornji sloj odlaže, što zauzvrat omogućuje obnavljanje prirodnih resursa.
• Trestilerije u destileriji su različitejedinstven sastav - mahovina, lišaj i vrijesak. Upravo zbog toga neki stručnjaci primjećuju ljekoviti okus i aromu škotskog viskija.
• Ječam se sladi tradicionalnom metodom - u roku od tjedan dana na temperaturi ne nižoj od +15oC.
• Izvorne peći, koje su izgrađene davne 1804. godine, i danas se koriste za sušenje slada.
• Proizvodnja škotskog viskija zahtijeva dvije destilacije.
• Odležani single m alt viski u bačvama od bourbon hrasta.

Whisky Laphroaig M alt star 10 godina

Ovo piće ostavlja trajan dojam doslovno od prvog gutljaja. Ovaj viski ima jedinstvenu zlatnu nijansu i nenadmašnu aromu s izrazitim dimnim notama i urednim morskim perjem. Osim toga, aroma i poslijeokus sadrže karakteristične nijanse vrijeska i jedinstvenu slatkoću ječma.

Single m alt whisky "Lafroaig 10 years" idealan je u svom čistom obliku. No, može se konzumirati s malo hladne vode ili s nekoliko kockica leda. Istinski poznavatelji vjeruju da je upravo ovo piće klasično utjelovljenje Škotske i njenih destilerija.

Laphroaig Quarter Cask Single Islay M alt

Jedinstvena karakteristika proizvodnje ovog pića je da se za njegovo odležavanje koriste bačve koje su 4 puta manje od standardnih. Takvi su se dizajni često koristili u Škotskoj iz ekonomskih razloga. A ipak takavkarakteristike omogućuju bliži kontakt plemenitog pića s drvom, tako da viski "Lafroig Kvatra Kask" dobiva posebnu baršunast i mekoću.

Ovo piće ima jedinstvenu sunčanu boju, a žar škotske tresetišta još uvijek tinja u njegovoj aromi. Retrookus je prepoznatljiv po svojoj izraženosti - u njemu se lako naslućuju voćne note kokosa i banane.

Whisky "Lafroig Quarter Cask" ima gust i dubok okus koji skladno kombinira dimljene začinske note i jedinstvenu slatkoću ječma.

Klasična izvedba Laphroaig viskija

Viski "Lafroig 10 godina", čije recenzije vam omogućuju da dodatno provjerite jedinstvenost ovog okusa, odlikuje se raznolikošću nijansi. Dakle, možete pronaći cijeli niz boja - od zlatne i sunčane do plemenito zlatne. Ovo piće je složenog okusa, u kojem se jasno čuju orašasto-karamelne note, kao i voćne nijanse.

Okus poslije je ugodan, a njegove karakteristike zaslužuju posebnu pozornost. Morski bljeskovi i nenadmašni okus mirisnog zadimljenog treseta - ove karakteristične značajke ne mogu se pomiješati ni s čim drugim. Najpopularnija je klasična verzija škotskog viskija s 10 godina izloženosti. Recenzije o njemu rječito ukazuju da se ovo piće odlikuje jedinstvenim okusom i šarenom aromom.

Lephroaig Scottish Distillery

Destilerija Lefroaig nalazi se na otoku Islay. Ovo je vrsta države koja se nalazi u drugoj državi. Ovo nije samo destilerija - to je pravi klub pravih poznavatelja najkvalitetnijeg škotskog pića. Sama činjenica da je uz svaku bocu priložena kartica na kojoj se proizvođači single m alt viskija pozivaju da kupe malo zemljište (9,2 četvorna metra) pored poznate destilerije, rječito govori o tome da su proizvođači itekako svjesni kvaliteta pića koje prave.

Gospodari destilerije redovito pozivaju istinske ljubitelje škotskog viskija da posjete Islay. Netko dolazi tamo proslaviti vjenčanje, netko jednostavno zato što želi ponijeti natrag - preko planina i preko oceana - šaku škotske zemlje, koja je izravno povezana s jedinstvenim okusom i aromom viskija.

Lephroaigova priča

Destilerija Islay osnovana je 1815. Tijekom svih godina svog postojanja, proizvodnja je više puta zatvarana, jedno vrijeme Lefroaig je čak bio u vlasništvu britanske vojske. A destileriju je neko vrijeme vodila Bessie Williams - prva žena na svijetu koja zna sve o viskiju, pa čak i više. Destilerija je sada vodeći brod Allied Domecqa.

2005. legendarno piće dobilo je veliki status - Najbolji od najboljih. To se dogodilo na godišnjem natjecanju Champions of Whisky. Za danasDan kada povijest tvrtke ne prestaje. Stručnjaci na području miješanja jedinstvenih sorti redovito dokazuju da je viski Laphroig, koji se dijeli prema dobi, višestruk. Ali glavne note su uvijek karakteristične tresetne i morske note, kao i sladić, crveno voće i mentol. Laphroaig je jedinstveni sklad okusa i mirisa.

Trenutno kolekcija škotske destilerije ima ogroman broj vintage predmeta, čija starost varira od 10 do 40 godina. Ovo je uistinu plemenito piće čiji okus mogu cijeniti pravi gurmani i poznavatelji jakih škotskih pića.