2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Celer je dugo bio na čelu najzdravije hrane. Postoji čak i dijeta od celera. Inače, već je uspjela steći popularnost. Uostalom, takva dijeta ne samo da pomaže u smanjenju tjelesne težine, već ima i dobar učinak na metabolizam. No, koja su korisna svojstva stabljike celera vrijedna istaći? Za kakvu hranu se može koristiti ova biljka? Odgovori na ova pitanja bit će dati u nastavku.
Korisna svojstva stabljike celera
Stabljika celera sadrži vitamine C, E, B1, B2, V, PP, kao i kolin, octenu i maslačnu kiselinu, aminokiseline, šećer, glikozide, magnezij, kalij, kalcij, pektin i željezo. Najčešće se preporučuje kao diuretik.
Nazvana biljka koristi se u borbi protiv bolesti živčanog sustava i alkoholizma. Celer poboljšava tonus tijela, poboljšava i fizičku i mentalnu aktivnost. Osim toga, ima pozitivan učinak na metabolizam vode i soli. Ovo svojstvo posebno je korisno za starije osobe. Zbog dovoljne količine vitamina, proteina iminerala, ova biljka pojačava snagu stanica, pa čak i usporava proces starenja. Zanimljivo je da je sposoban čak i pročistiti krv.
Tinktura celera se često koristi u medicinske svrhe. Za njegovu pripremu dovoljno je inzistirati žlicu zdrobljene biljke u čaši vode 5 sati. Ova tinktura se koristi oko 3 puta dnevno. Pomaže u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti.
Dekocije celera se mogu uzimati u liječenju astme i pleuritisa. Također nazvani dekocije mogu pomoći u ukapljivanju kamenaca u mjehuru, jetri i bubrezima. Osim toga, koriste se za urtikariju, dijatezu i alergije. Biljku se preporučuje jesti za prevenciju skleroze. Korisna svojstva stabljike celera mogu se koristiti kod dijabetesa. Uostalom, pomaže smanjiti količinu šećera. A kod artritisa, izvarak od njega može ublažiti bol. Listovi celera pomiješani s gheejem koriste se za izradu obloga za liječenje čireva, ogrebotina i drugih kožnih oboljenja. Ali bolje je odbiti korištenje ove biljke za trudnice i dojilje.
Stabljika celera poboljšava stanje kose i kože, a također dobro utječe na vid. Za prevenciju umora i smetnje metabolizma potrebno je dnevno prije jela uzimati 1 žličicu soka opisane biljke.
Što kuhati s celerom?
Celer se često koristi za dodavanje pikantnog okusa jelu. Ss ovom biljkom se može raditi apsolutno sve: dinstati, kuhati, kiseliti i posoliti. Ali najbolje ga je jesti sirovog. Uostalom, tako se čuvaju korisna svojstva stabljike celera. Stoga od njega svakako pokušajte napraviti osvježavajuću salatu. Da biste to učinili, nasjeckajte stabljike celera, dodajte im crne masline, zelenu salatu, paprike, kukuruz iz konzerve, naribanu mrkvu i češnjak. Ova salata je začinjena maslinovim uljem. Postat će zadovoljavajući ako mu dodate feta sir.
Preporučeni:
Stabljika celera: korisna svojstva, kalorije, recepti za kuhanje
Mnogi smatraju da je celer stabljika uobičajena biljka koja se najčešće koristi za izradu svih vrsta salata. Ali malo ljudi zna da se zbog bogatog sastava vitamina i mineralnog kompleksa, kao i skupa organskih kiselina vrijednih za ljude, ovaj proizvod s pravom naziva ostavom zdravlja. Osim uobičajene salate, od nje možete kuhati ogroman broj različitih jela
Prednosti celera za tijelo žena i muškaraca: svojstva i recepti
Prednosti celera za tijelo žena i muškaraca. Ljekovita svojstva raznih dijelova biljke i najpopularniji recepti za bolesti. Moguća šteta i kontraindikacije, uporaba u terapeutske i profilaktičke svrhe
Umak od stabljike bambusa: prednosti i recenzije kupaca
Dobri začini i izvrsni umaci duša su jela, smatraju talijanski gurmani. Na ruskim policama možete pronaći ogroman broj poznatih umaka koji se značajno razlikuju po okusu, ovisno o određenoj marki. Ali kako odabrati baš onu staklenku umaka i začina koji će odgovarati vašem ukusu? Osobno iskustvo ili recenzije kupaca - što uzeti u obzir?
Sve prednosti korijena celera
Celer je odavno poznat, jedinstvena je biljka, jer je u njemu sve korisno: i vrhovi i korijenje. Koje su zdravstvene prednosti korijena celera? Što se od toga može pripremiti, kako ga koristiti i postoji li norma?
Zdravstvene prednosti jabuka. Prednosti pečenih i svježih jabuka za tijelo
Naravno, svi znaju da su zdravstvene dobrobiti jabuka neprocjenjive, ta je činjenica poznata i najmanjima. Uključeni su u prehranu pacijenata s problemima u probavnom, kardiovaskularnom i genitourinarnom sustavu. Njihova uporaba poboljšava imunitet i poboljšava opće stanje organizma. Međutim, morate znati koje su jabuke najkorisnije i kako ih pravilno odabrati
