Najotrovnija riba na svijetu: fotografija s opisom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ostanak živih organizama u divljini uvelike ovisi o njihovoj prilagodljivosti njihovim staništima. Ali što je ocean? Za ronioca je puna nevjerojatnih čuda: šarene ribe, šareni koralji. Za gurmana, ocean je dobavljač raznih delicija: plodova mora, školjki i drugih stanovnika vodenog okoliša. Ali zapravo, ovo je prilično okrutan svijet u kojem svatko nekoga pojede dok i sam ne postane plijen krvožednog grabežljivca. Stoga je mimikrija važna u vodenom okolišu. Predatori pokušavaju postati nevidljivi kako bi se približili svom plijenu. A potonji na svaki način želi pokazati potencijalnu prijetnju da ga je nemoguće pojesti. Čini se da svijetla boja ribe vrišti: "Ja sam otrovan!" I često je to istina. Tema ovog članka bit će najotrovnija riba na svijetu. Pogledat ćemo gdje se nalaze i reći vam što učiniti kako biste ublažili patnju osobe koja je postala njihova žrtva, pa čak i spasila njezin život.

Paradoksalno, postoje stanovnici mora koji u svojim tijelima kombiniraju smrtonosni otrov i ukusno meso. Jedan odtakva je otrovna japanska riba puhač. Možete ga kušati samo u specijaliziranim restoranima. Ali u ovom slučaju, bolje je napraviti oporuku prije večere. Nikad ne znaš što se može dogoditi…

Ribe i ljudi: malo povijesti

Vjerojatno se čovječanstvo prvi put susrelo s otrovnim stanovnicima mora u kamenom dobu. Jer već u zoru civilizacije, na piramidama faraona pete dinastije (2700. pr. Kr.), nalazi se hijeroglif koji prikazuje ribu psa. Također je stekao glas u Kini. U "Knjizi o bilju" - medicinskoj raspravi napisanoj u razdoblju 2838.-2700. PRIJE KRISTA e. - dat je detaljan opis kako se ponašati prema sladokuscima koji su imali nerazboritost da jedu meso ove ribe. Biblijska knjiga Deuteronomy (1450. pr. Kr.) također poučava Židove što jesti, a čega se kloniti. Aristotel i Plinije Stariji pokušali su opisati opasne vrste koje žive u Sredozemnom moru. U eri velikih geografskih otkrića, Europljani su u mreži počeli nailaziti na otrovne ribe iz tropskih i ekvatorijalnih širina. James Cook je 1774. godine dao opis ribe puferice. Tijekom svog drugog putovanja oko svijeta, on se (sa šesnaest članova posade) otrovao mesom ove ribe. Iako, kao što svi znaju, nije umro od ovoga. Nažalost, tako korisna znanost kao što je zootoksinologija, koja proučava otrove nakupljene u organizmima živih bića, kao i njihovu moguću upotrebu u medicini, pojavila se tek u 20. stoljeću.

Još malo teorije

Također ima dovoljno otrovnih stvorenja na kopnu. Biljke, gljive, kukci, vodozemci i gmazovi… Međutim, zemlja ne ide nikomeusporedba s oceanom. Mnogi stanovnici mora su nekako otrovni: ribe, meduze, zmije, koralji. Što ih čini takvima? Mnogi grabežljivci, koji su manje pokretni od svog plijena, skrivaju se u čekanju. Njihov otrov ima za cilj brzo imobiliziranje žrtve, paraliziranje. Takvi grabežljivci imaju opasne zube i šiljke. Neki omamljuju svoj ručak električnim udarom. Takve su padine. Žrtve, tijekom evolucije vrste, stječu sredstva "individualne kemijske zaštite". Mnoge ribe, osim svoje svijetle, nezaboravne boje, imaju otrovne bodlje. Grabežljivac, zgrabivši takav plijen, ne samo da će se ubosti, već će se i otrovati. Postoje i otrovne ribe koje na tijelu imaju vrlo opasnu sluz. Dodirivanje dovodi do trovanja. U klasifikaciji sve ove ribe nazivaju se aktivno otrovnima. "Ne diraj me ili ćeš požaliti!" govori samo njihov čekinjasti izgled. Ali oni koji vole jesti morske plodove trebali bi biti oprezni s potpuno drugačijim ribama. Nazivaju se pasivno otrovnima. Evolucija je dovela do zaštite stanovništva, ali ne i pojedinca. Izgleda kao obična riba. Ali pojedi to i otrovat ćeš se. Preživjeli grabežljivac će deset puta razmisliti prije nego što kuša nekog od svojih rođaka.

Što ljubitelji ribe moraju znati?

Ako ne zaronite u uzburkano more kako biste se suočili sa stanovnicima koraljnih grebena, pa čak i ako ne trčite bosi uz rub vode, nemojte misliti da ste potpuno sigurni od otrovnih stvorenja. Možete se i otrovati u restoranu. U tom smislu razlikuju se primarne i sekundarne otrovne ribe. Prvi se izrađuju sami.smrtonosna tajna. Može se nakupljati u bodljama, zubima i ljuskama. Ponekad je otrov produkt metabolizma. U tom slučaju ne treba jesti riblje meso ili njezin kavijar i mlijeko. Moray jegulje, na primjer, imaju otrovnu krv. Ostali stanovnici mora imaju svo meso. Ali sekundarne otrovne ribe nisu ništa manje opasne. Oni akumuliraju u svom tijelu štetne tvari iz rezervoara - svog staništa. Na primjer, plavo-zelene alge koje ribe jedu oslobađaju cijanid. Dakle, moguće je otrovati se običnom gavacom ako se ulovi iz takvog ribnjaka. Ispiranje gnojiva iz tla, koje se s kišom slijevaju u vodena tijela, također čini njihove stanovnike sekundarno otrovnima. Nitrati dobro djeluju samo na biljke, ne i na ljude. Stoga je važno znati odakle dolazi ulov prije nego ga kušate.

Koja je riba najotrovnija?

Znate li da je najopasniji stanovnik oceana… meduza. "Prozirni ubojica" odnosi se na ovu vrstu koja živi u tropskim vodama uz obalu Australije. Njegovi se pipci protežu nakon kupole na trideset metara. Njezin dodir paralizira ljudski srčani mišić, uzrokujući iznenadnu smrt u 100% slučajeva. Također uz obalu Zelenog kontinenta živi mala plavoprstenasta hobotnica teška samo 70 grama. Međutim, ova beba je u stanju ubiti deset ljudi svojim otrovom u dvije sekunde. Ribe idu u korak s meduzama, školjkama i zmijama. Više od 50 tisuća ljudi svake godine postaje njihove žrtve - neusporedivo više nego od morskih pasa. Najotrovnija riba na svijetu je Synanceia verrucosa, ili bradavica, iz redaSkorpenov. Na leđnoj peraji nalazi se šiljak čija injekcija uzrokuje tako jaku bol da osoba gubi svijest. Otrov ubrizgan u krv dovodi do vaskularnog kolapsa i zastoja srca. Pritom je svima teško čak i izbliza vidjeti opasnost. U svrhu kamuflaže, ova riba poprima oblik i boju okoliša. Vrlo ga je teško razlikovati od komada koralja ili kaldrme. Zato je nazivaju i "kamenom ribom". Najbliži rođaci bradavice, škorpioni (ili morski škorpioni), također imaju svojstva kameleona. Osim toga, imaju tendenciju da se ukopaju u pijesak ili mulj za vrijeme oseke. Stoga, da biste nagazili na njihov iznimno otrovni šiljak, uopće ne morate zaroniti u opasan svijet koraljnih grebena.

Gdje su najotrovnije ribe na svijetu?

Većina grabežljivaca, koji ne jure plijen, već ga čekaju, živi u tropskim morima Indijskog oceana. Oni vrve vodom uz obale jugoistočne Azije, istočne Afrike, Australije, Filipina, Indonezije. Dosta opasnih stvorenja u Tihom oceanu. Fugu, ili pufferfish, nalazi se uz obalu Japana. Ali najopasnije mjesto na Zemlji u smislu gustoće otrovnih stanovnika po kubičnom litru vode je Australija. I to ne računajući morske pse, električne zrake, meduze i školjke! A postoji 51 vrsta vodenih zmija, od kojih je Hydrofis bseheris, stanovnik Timorskog mora, uvršten u Guinnessovu knjigu zbog otrovnosti. Lokalne morske ribe smatraju se ne manje opasnim: otrovne bradavice, škorpione, lavovke, inimicus. I to morate znati kada idete na odmor na Zeleni kontinent. Sedam od deset najopasnijih vrstaživi uz obalu Australije. Ali s globalnim zatopljenjem, mnogi stanovnici tropskih širina počeli su se odmicati sve dalje i dalje od ekvatora. Već ih se susreće uz obale Čilea, Japana i Južne Kine. Ali u Crvenom, Sredozemnom, pa čak i Crnom moru, također ima dovoljno nesigurnih stvorenja. Općenito, znanstvenici su opisali dvjesto dvadeset vrsta otrovnih riba. Jednom riječju, jednostavno se ne mogu izbrojati.

Što učiniti u slučaju trovanja?

Većina ljudi postaje žrtva aktivno otrovnih riba. I to ne zato što jure neiskusne plivače. Ove ribe, ako su grabežljivci, ubrizgavaju toksine u manji plijen. A češće otrovni šiljci služe kao sredstvo individualne zaštite od velikih i zubatih riba. Što plivači moraju zapamtiti? Nemojte gaziti koralje niti ih dodirivati rukama. Za rekreaciju u tropima bolje je kupiti posebne cipele za plivanje (budući da, osim ribe, još uvijek postoji opasnost da zgazite morskog ježa - usput, također otrovnog). Ako je moguće, treba izbjegavati divlje plaže. I ne hvatajte rukama stanovnike dubina koje plivaju blizu vas - ne znate koje su ribe otrovne, a koje nisu. Ako i dalje osjećate ubod, odmah izađite na kopno ili pozovite pomoć. Otrovi koji utječu na živčani sustav djeluju brzinom munje, a osoba može umrijeti ako joj se ne pruži pravovremena pomoć.

Prije svega, morate poduzeti mjere za uklanjanje otrova. Ako se radi o ruci, žrtva sama može isisati zatrovanu krv iz rane ispljuvanjem. Toksini u nozimože se istisnuti pritiskom s obje strane oko zahvaćenog područja. Dalje, žrtva treba ublažiti bol, jer je često nepodnošljiva i to može uzrokovati nesvjesticu ili šok. Na mjestu lezije često se javlja nekroza, postoji opasnost od ponovne infekcije, pa čak i gangrene. Stoga ranu treba tretirati dezinficijensom.

Tihe ubojice

Ako je tijelo ribe prekriveno šiljcima, načičkano bodljama, ako su joj usta puna oštrih zuba, onda i budala razumije da su ta stvorenja vrlo opasna. I sam naziv otrovne ribe govori sam za sebe: napuhač, morski škorpion, zmaj, raža, bodljikav morski pas, strašni tuberkul, imimicus, što na latinskom znači "neprijatelj" … Ali lokalno stanovništvo u onim mjestima gdje su ta opasna stvorenja pronađeno ih još jede. Nakon što su izgubili svoje zastrašujuće trnje, očišćeni od otrovne sluzi, daju vrlo nježno i ukusno meso. Dakle, stanovnici Australije jedu i hvale škarpinu, a crnomorski ribari love katranse za restorane. Ali pasivno-otrovne ribe, čije fotografije morate vidjeti da biste zapamtili, su podmuklije. Ništa u njihovom izgledu ne nalikuje onim strašnim čudovištima kojima spasioci u ljetovalištima na Crvenom moru plaše kupače. Međutim, u tako bezopasnoj ribi kao što je pufer, krije se otrov koji je mnogo učinkovitiji i brži od kalijevog cijanida. Evoluciji nije stalo do spašavanja života jednog pojedinca, već do opstanka vrste. Osim toga, ova riba sama od straha može nabubriti i pretvoriti se u lopticu. Takav plijen može zapeti u grlu. Nakon kušanja jedne ili dvije … deset riba, sada znaju svi grabežljivci Pacifikada ne smijete progutati mali puffer.

Je li se moguće otrovati "našom" ribom?

Otrovne ribe Crnog mora imaju nekoliko vrsta. To su, prije svega, bodljikavi morski pas katran, astrolog, miš-lira, zmaj. Ribolov i raža ulaze u Azov. U morima koja peru dalekoistočnu obalu Rusije, postoje smuđ visoke grede, zvjezdači, katran i puhač, koji se u Japanu nazivaju fugu. Na B altiku su skale i ražanke među opasnim ribama. Kao što možete vidjeti, među ovom kohortom, samo je fugu pasivno-otrovna vrsta. Sve ostalo, nakon uklanjanja šiljaka, može se uzeti bez imalo straha. Ali i ovdje ima svakakvih nevolja. Postoje takozvane sezonsko otrovne ribe Crnog mora, ali i slatkovodne. To su neke vrste deverika, šaran, smuđ, kao i linjak, mrena, mrena, kutum i druge. Tijekom mrijesta možete se otrovati kavijarom i mlijekom ovih riba. Ozbiljna opasnost dolazi od onečišćenih vodenih tijela i brzog cvjetanja plavo-zelenih algi. U tom slučaju čak i najjestiva riba postaje otrovna, jer nakuplja toksine iz okoliša. U medicini je opisano nekoliko izbijanja "epidemija" među stanovništvom Kalinjingradske regije, oko jezera Yuksovskoye (Lenjingradska regija), Ukshozero (Karelija) i Sartlan (regija Novosibirsk).

Tko je fugu?

Nesumnjivo, najotrovnija riba koja živi u Japanskom moru je riba napuhač. Pomorci Kurilskog otočja nazivaju ga napuhačem, a stanovnici Zemlje izlazećeg sunca zovu ga napuhačem. Ova riba s bijelim trbuhomsivo-smeđa leđa nemaju ljuske, ali u trenutku opasnosti podižu kožne ploče i nabubre poput lopte. Međutim, to nije opasnost od fugu. Otrov koji se nalazi u njegovom mesu, a posebno u jetri, koži, genitalijama, toliko je otrovan da je dvadeset i pet puta veći od kurarea i 275 puta kalijevog cijanida. Aktivna tvar - tetrodotoksin - blokira procese živčanih stanica. Simptomi teškog trovanja pojavljuju se u prvim minutama. Smrtonosni ishod nastaje tijekom prvog dana. Prvo, osoba osjeća lagano trnce na usnama i jeziku. Zatim dolazi glavobolja i bolovi u trbuhu i udovima. Izgubljena koordinacija pokreta, počinje povraćanje (u ovom slučaju pacijent još uvijek ima priliku preživjeti). Ubrzo disanje postaje teško, krvni tlak pada i tjelesna temperatura pada. Uočava se plavičastost sluznice i kože. Bolesnik pada u komu, disanje mu prestaje. Nažalost, protuotrov protiv otrova ove ribe još nije otkriven. No, unatoč ovim zastrašujućim detaljima, meso puhača još uvijek se smatra delikatesom u Japanu. Znanstvenici su otkrili da su ove morske ribe otrovne samo u odrasloj dobi. "Sigurne fugu" su uzgajane, ali nisu popularne među gurmanima.

Samurai Nation

Kao što se sjećamo, prvi Europljanin koji je kušao jelo od otrovne ribe napuhač bio je James Cook. Ali Japanci ga koriste od davnina. Fugu je čvrsto ušao u kulturu i umjetnost Zemlje izlazećeg sunca. U jednom od parkova u Tokiju postoji čak i spomenik ovoj ribi. Ono što milijune Japanaca doslovno povjeravatvoj život kao kuhar? Uostalom, statistika pokazuje da svake godine od otrova fugu umre nekoliko desetaka ljudi, a mnogo veći broj žrtava bude hospitaliziran. Suicidalni stavovi, balansiranje na rubu života i smrti - svega toga ima u izobilju u japanskoj kulturi. Modu za fugu donijeli su samuraji - strogi vitezovi, hladnokrvni, spremni učiniti hara-kiri kako bi zadržali dobro ime. Vlasti su dugo vremena zabranjivale ribolov ove ribe. Ali uzalud. Prodavao se na crnom tržištu. Sada kuhar, da bi dobio licencu za kuhanje jela od puhasta, mora pohađati posebne tečajeve i položiti ispit. Prije komisije mora zaklati trup, skuhati od njega tri jela i … od svakog kušati komadić. I tek uz sretan ishod slučaja, otrovna riba napuhač, fotografije jela s njom krase restoranski jelovnik.

japanski stil ruskog ruleta

Zašto ljudi ne žele jesti puhasto meso koje izvorno ne sadrži tetrodotoksin? Gurmani koji su kušali tako sigurnu ribu nazivaju njezin okus običnim, pa čak i banalnim. Otrovna riba popularna je u Japanu, čak i sa svim tužnim posljedicama koje su uslijedile. No, dolaze li Japanci u restoran samo da bi vam pogolicali živce? Jela s mogućim, a tu se riječ mora naglasiti, otrovom koštaju od sto do petsto dolara. Ovako gurmani opisuju okus opasnog fugua: "Srodan je japanskoj umjetnosti - profinjen, profinjen, glatki kao prirodna svila." Europljani, pak, kažu da riba izgleda kao piletina, a konzistencija podsjeća na žele. U jelima s fuguom nije važan potpuni nedostatak otrova, već njegovdostupan u najmanjim dozama. Tada klijent osjeća nešto slično učinku lijeka. Uostalom, tetrodotoksin je 160 000 puta aktivniji od kokaina! To su usvojili kirurzi, koristeći ovu tvar u operacijama uklanjanja tumora. Naravno, sve ovisi o dozi – i u medicini i u kuhinji. Kuhar koji je položio ispit uzima u obzir težinu klijenta, njegovu dob, zdravstveno stanje, pa čak i nacionalnost. Radnik restorana budno prati goste kako bi uočio prve alarmantne simptome i poduzeo nešto. Otrovna japanska riba poslužuje se u nekoliko varijanti. Najomiljenije jelo je fugusashi. Od najtanjih kriški sirove ribe kuhar stvara cijele slike. Ovo jelo se poslužuje s umacima. Česta je i fuguzosun, otrovna riblja juha. Ponekad se napuhana riba kuha i poslužuje s popratnim sastojcima.