2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Rotkvica je dobro poznato korjenasto povrće i jede se sirova i koristi se u raznim umacima i začinima. Korisna svojstva rotkvice poznata su od pamtivijeka. Zbog činjenice da se ne kvari prije zime, može poslužiti kao odličan pomoćnik u borbi protiv beriberi-ja zimi, kada su našem tijelu toliko potrebni vitamini.
Prednost rotkvice je što blagotvorno djeluje na stanje želuca i crijeva, zahvaljujući dijetalnim vlaknima koja se nalaze u njoj.
Po sadržaju fitoncida jednak je hrenu i luku, upravo oni daju rotkvicu gorak okus. A sadržaj eteričnih ulja u rotkvici omogućuje korištenje kao antibiotik tijekom bolesti kao što su gripa, upala pluća, bronhitis, tonzilitis, hripavac.
Odličan je i za zdravu crijevnu floru.
Osim toga, korisna svojstva rotkvice su da se može koristiti za edeme različitog stupnja, s urolitijazom itakođer za aterosklerozu i prehlade.
Osobe koje pate od visokog krvnog tlaka, korisno je koristiti ovo povrće, jer
da tvari sadržane u njemu mogu očistiti krvne žile i ukloniti "loš kolesterol".
Kalorični sadržaj rotkvice je mali, samo 35 kilokalorija na 100 grama proizvoda. Na 100 grama proizvoda ima oko 6,7 g ugljikohidrata, 0,2 g masti, 2 g proteina. Zbog niskog udjela kalorija i sposobnosti uklanjanja viška tekućine, štetnih tvari i toksina iz tijela pridonosi brzom mršavljenju. Stoga će jedenje rotkvice u sušenom, sirovom ili kuhanom obliku pomoći onima koji žele izgubiti nekoliko kilograma viška.
Glavna korisna svojstva rotkvice su zbog sadržaja velikog broja vitamina, kao što su C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, beta-karoten. Osim toga, sadrži tako važne elemente u tragovima kao što su jod, kalcij, kalij, natrij, fosfor, bakar, fluor i željezo, osim toga, vlakna. Rotkvica nije samo ukusna, već je i vrlo korisna. Za očuvanje hranjivih tvari i vitamina, preporuča se jesti sirovog.
Za bolesti žučnog mjehura i jetre dobro je koristiti svježi sok od ovog povrća, koji je koristan i za bolesti bubrega, uključujući urolitijazu. Sok od rotkvice kao sastav za trljanje koristi se kod bolova u zglobovima i interkostalne neuralgije, a koristi se i za pranje gnojnih rana i čireva. I oblozi su dobri za giht.
Svojstva rotkvice koriste se i u kućnoj kozmetologiji. Drevni recepti na temelju njega pomažu u uklanjanju pjegica i staračkih pjega. Maske od rotkvica s kiselim vrhnjem pomažu u borbi protiv starenja kože. A masiranje vlasišta trljanjem njegovog soka pomaže u jačanju i poboljšanju stanja kose.
No, unatoč činjenici da je rotkvica vrlo korisna za tijelo, treba je koristiti s oprezom. Osobe koje pate od duodenalne bolesti i čira na želucu trebale bi isključiti ovo povrće iz prehrane. Također, oni koji pate od povišene želučane kiseline trebali bi prestati jesti rotkvice.
Preporučeni:
Kako je feijoa korisna i za koje bolesti? Plod feijoe: korisna svojstva, kontraindikacije, fotografije i recepti. Džem od feijoe: korisna svojstva
Kada su se prije nekoliko godina na policama trgovina pojavile bobice slične ogrozdu, ljudi su dugo oklijevali kupiti ih. Ali, nakon što su to shvatili i isprobali jednom, počeli su ih smatrati običnim voćem, čije je ime feijoa. S vremenom je postalo poznato da je feijoa korisna
Đumbir: korisna svojstva i kontraindikacije za žene. Ukiseljeni đumbir: korisna svojstva
Svaka zemlja ima svoju tradiciju korištenja đumbira. Dakle, rogati korijen u Aziji, koji se smatra rodnim mjestom biljke, univerzalni je lijek za mnoge bolesti. U Kini i Indiji se vjeruje da jedenje đumbira potiče dug i zdrav život
Korisna svojstva kruške - pomoć kod bolesti
Što znamo o kruški? Ukusno je, slatko… ne samo. Korisna svojstva krušaka pomoći će u prevenciji mnogih bolesti
Koliko proteina ima u pilećoj jetri i koja su njena korisna svojstva
Pileća jetrica jedna je od najskupljih iznutrica. Njegove dobrobiti za naše tijelo su iznimno velike. Osim vitamina i minerala koje sadrži, jetra povoljno utječe na rad probavnog i krvožilnog sustava. Sam po sebi, njegov kalorijski sadržaj je nizak, što ovaj proizvod čini dijetalnim i odobrenim za korištenje tijekom raznih dijeta, uključujući i one iz medicinskih razloga
Hurme: korisna svojstva i kontraindikacije. Korisna svojstva sušenih datulja
Hurme nisu samo orijentalna slatkoća, već i skladište vitamina. Bogate su hranjivim tvarima, a ujedno su i prirodni lijek za mnoge bolesti
